85度C將陸續關閉經營不達預期門店；費大廚全國門店數突破200家。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

企業動態

85度C將陸續關閉經營不達預期門店

聯合新聞網消息，近日，連鎖咖啡烘焙品牌85度C母公司美食-KY于10月9日公告，董事會已決議調整中國大陸市場經營策略，對獲利持續低于預期的特定區域與門店，將陸續結束經營。

截至今年6月底，85度C在大陸共有441家門店，較年初減少21家。據了解，下半年關店力度將明顯加大。截至今年上半年，85度C以江蘇門店最多，達134家、其次為上海119家、福建也有109家。但在安徽、北京、天津、山東、四川、重慶等區域，目前85度C門店數量均為個位數。

△圖片來源：85度C官博

費大廚全國門店數突破200家

紅餐網消息，近日，費大廚辣椒炒肉宣布其全國直營門店數突破200家。據悉，費大廚接下來還將在更多城市持續開店，上海、深圳、杭州、成都、西安、武漢、南京等地仍有多家新店在籌備中。

魏家涼皮進軍中醫館

紅餐網消息，近日，魏家涼皮旗下子品牌魏芯堂開始試營業。據悉，魏芯堂是一家中醫館，主要提供中醫問診、針灸、拔罐等服務。有消費者透露，魏芯堂還有藥膳區，目前尚未開始營業。截至目前，魏家涼皮旗下已經有魏斯理漢堡、魏知足、魏本道居酒屋、湘魏兒、魏卜煲等十多個品牌。

“騎手可以屏蔽顧客”？美團回應試點新功能

北京商報消息，近日，美團在多個城市試點上線騎手評價用戶和騎手屏蔽用戶功能。美團客服表示，上述功能為最近新增，設置屏蔽后，365天之內騎手不會接到該用戶的訂單。這一功能目前已在多個城市開放，后續會進一步推廣，但具體時間尚未確定。

據了解，在該功能下，訂單結束后的48小時內，騎手可在訂單頁對用戶進行匿名評價。提交相關證據審核通過后即可屏蔽成功，最多可同時保持屏蔽兩個用戶。

社會熱點

甘肅蘭州一小吃餐飲店內發生閃爆致1死2傷

極目新聞消息，10月11日9時25分許，甘肅蘭州安寧區孔家崖街道陽明巷北口內的一家小吃餐飲店鋪發生閃爆事故。經排查，此次事故共造成1人死亡，1人輕微傷。截至12日，事故原因調查、善后處置等工作仍在進行中。

陽明巷是當地的一條美食街，此處分布著多家小吃餐飲店鋪。其中一家店鋪發生閃爆，波及相鄰的多家店鋪。一家受損較重的店鋪老板表示，該店每天上午9時上班，店員到崗后沒多久就有店鋪發生了閃爆。受損的幾家店鋪分別是賣糖葫蘆、雞排、咖啡、燒烤的。閃爆后，受損的店鋪存在安全隱患，商戶停止營業，散落的建筑構件已清理。目前，具體的事故原因、事故責任認定，還沒有明確。

親屬燙傷幼童父母向飯店索7萬：法院駁回訴請，餐飲店自愿補償6000元

九派新聞消息，10月11日，上海浦東法院公布一則案件：2024年7月，劉女士抱著年僅1歲的小宇（化名）與親屬馮小姐一同來到某雞公煲店用餐。途中，桌面上的熱水壺潑灑小宇身上。經送醫診斷，小宇為二度燙傷，住院治療多日。

事故發生后，小宇父母作為小宇的法定代理人，以小宇名義將餐飲店及經營者老王夫婦共同訴至法院，索賠各項費用近7萬元。浦東法院經審理后認為，本案中，事發監控視頻可見，事故是因馮小姐背包滑落撞翻水壺所致，馮小姐對事故發生具有重大過失。而餐廳在桌面、墻面多處均張貼了警示標識，只應承擔補充責任。據此，法院判決駁回小宇父母索賠近7萬元的訴請，同時對餐飲店及經營者老王夫婦自愿補償6000元的行為予以照準。

注：本文由紅餐網綜合自聯合新聞網、北京商報、九派新聞、極目新聞等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_周飛飛