光大證券發表報告稱，古茗今年計劃凈增2000間店；墨茉點心局官宣降價。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

企業動態

古茗今年計劃凈增2000間店

格隆匯消息，近日光大證券發表報告稱，古茗今年計劃凈增2000間店，重點開拓安徽、湖北、湖南、廣東和廣西。長遠來看，預計古茗將通過加密現有城市門店網絡將門店數擴至2萬家，疊加新進入城市門店，開店空間廣闊。此外，古茗新增的咖啡品類，為門店收入利潤帶來正向貢獻，門店銷售額增長約10%，門店利潤年增加數萬元。

△圖片來源：古茗

墨茉點心局官宣降價

紅餐網消息，6月9日，墨茉點心局發消息稱，將取消所有折扣、取消團購，同時所有的產品會重新核算成本重新定價。對于顧客反饋貴的產品、規格不合理的產品，墨茉點心局都會調整規格或者降低售價。據公告稱，本次調價范圍為除高鐵站以外的所有墨茉點心局門店。調價后，墨茉點心局大部分商品售價都在20元以下，將只保留合理利潤5%-8%。

庫迪咖啡將在盧旺達投資建設咖啡種植園

每日經濟新聞消息，庫迪咖啡近日與盧旺達共和國農業部在盧旺達首都基加利簽署戰略合作備忘錄。根據備忘錄，庫迪咖啡將在盧旺達投資建設“中盧國際咖啡產業發展示范園區”，包含“智慧咖啡種植示范園”“國際咖啡加工示范園”及“國際咖啡交易示范園”等項目。據悉，盧旺達由于區位優勢和豐富的農業資源，處于非洲心臟地帶，是全球精品咖啡版圖中的新興力量。

塔斯汀增資至1.18億，增幅約11323%

紅餐網消息，企查查APP顯示，近日，福州塔斯汀餐飲管理有限公司發生工商變更，注冊資本由約103萬元增至1.18億元，增幅約11323%。企查查信息顯示，該公司成立于2017年12月，法定代表人為楊兵，經營范圍包括餐飲管理、企業管理咨詢、企業形象策劃等，由福建兆乘塔餐飲管理合伙企業（有限合伙）等共同持股。

煌上煌成立新公司，含供應鏈管理業務

企查查APP消息，近日，上海煌上煌食品有限公司成立。據悉，法定代表人為范旭明，經營范圍包含：外賣遞送服務；供應鏈管理服務等。企查查股權穿透顯示，該公司由煌上煌全資持股。

深交所：深港通下的港股通標的調入布魯可、古茗、蜜雪集團

新京報消息，6月9日，深交所公告稱，因恒生綜合中型股指數實施成份股調整，根據《深圳證券交易所深港通業務實施辦法》的有關規定，港股通標的證券名單發生調整，調入布魯可、古茗、蜜雪集團，自2025年6月9日起生效。

社會熱點

重慶通報“游客吃燒烤3人花780元”：已責令商家停止經營

九派新聞消息，一名上海游客邱先生表示，與朋友3人在重慶北濱路一燒烤攤吃燒烤，賬單共計780元。他們核對賬單后發現，燒烤的實際數量與賬單對不上，菜品價格也比別人貴。他還注意到，結算單為店主手寫，有多處修改，總價720元被改為780元。該店主稱，這個價格很正常，有顧客吃了幾串就消費三百多。其查看賬單后又改口稱，“價格為720元，可以給680元。”

6月8日，重慶市江北區文化和旅游發展委員會發布調查情況通報：經查，涉事商家的結算價格高于周邊市場均價50%左右，并有通過修改結算單欺詐消費者的行為。江北區公安分局通過實地走訪、調取排查監控視頻、詢問雙方當事人和目擊證人等，證實無持刀威脅付款情況發生。目前，江北區市場監管局已責令該商家停止經營，對其處以違法所得十倍的罰款。同時，要求該商家將消費金額全額退還消費者并致歉。

將凍豬肉“調”出牛肉的口感，“人氣攤主”被判刑

揚子晚報消息，近日，揚州檢方通報了一起性質惡劣的“掛牛頭賣豬肉”案件，老板張某近日因生產、銷售偽劣產品罪獲刑。據悉，當地市場監管部門對寶應一家菜場進行檢查時發現，一家頗具人氣的店鋪出售的牛肉里檢測出了豬源性成分。經查，該店老板張某從2021年開始，購買大量凍豬肉用以仿制牛肉。幾年時間，張某通過其店鋪對外銷售假牛肉制品共計9萬余元。

對此，揚州市寶應縣檢察院以生產、銷售偽劣產品罪依法對張某提起公訴。最終法院判處張某有期徒刑八個月，并處罰金，同時禁止其兩年內從事相關經營活動。

注：本文由紅餐網綜合自九派新聞、揚子晚報、格隆匯、每日經濟新聞、企查查APP、新京報等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_周飛飛