真蟹腿殼包假蟹肉？官方通報(bào)：責(zé)令改正，給予警告！
紅餐編輯部 · 2023-08-07 18:09:29 來源：紅餐網(wǎng) 1741
紅餐網(wǎng)綜合消息，據(jù)澎湃新聞報(bào)道，近日，山東煙臺(tái)周先生在網(wǎng)上發(fā)視頻吐槽，其在外賣平臺(tái)上點(diǎn)的“麻辣蟹腿肉”菜品中，只有蟹殼是真的，而里面的“蟹肉”疑似是餐飲商家灌注的白色固狀物，并非真蟹肉。
△圖片來源：澎湃新聞
“我家距離海邊不到幾百米，旁邊有兩個(gè)碼頭，沒想到在家附近還能出現(xiàn)‘假海鮮’。如果讓外地游客吃到，會(huì)影響煙臺(tái)的形象。”對于此事，周先生表示很憤怒。
隨后，周先生向外賣平臺(tái)此餐飲商家。但令他驚訝的是，商家被投訴后并沒有下架該菜品，而是將菜品名稱從“麻辣蟹腿肉”改成“麻辣蟹棒”，但在菜品介紹一欄仍用“蟹肉”表述。而后，周先生直接將該情況投訴至12315。
針對上述情況，8月5日，煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào)稱，已下達(dá)責(zé)令改正通知書，并給予警告處罰，目前該店已在外賣網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下架整改。
以下為通報(bào)全文：
△圖片來源：芝罘市場監(jiān)督管理局公眾號(hào)
《情況通報(bào)》發(fā)出后，不少網(wǎng)友紛紛發(fā)生譴責(zé)餐飲商家，并對其菜品食品安全存疑：“問題是，殼是哪來的？不會(huì)是回收的別人嘬過的吧？”“你用蟹棒沒問題，但還在外面還套了個(gè)真蟹腿，這不是純騙人嗎？”“關(guān)注食品健康，嚴(yán)懲……”
紅餐網(wǎng)在此提醒，誠信是商家的立身之本，也是商家的生命線。而守護(hù)食品安全和注重消費(fèi)者權(quán)益，是餐飲商家文明誠信經(jīng)營的前提。只有誠信經(jīng)營，才能贏得消費(fèi)者的信任，才能贏得市場的競爭。
（整編：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）
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