11月6日，第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海盛大舉行，喜茶攜低GI創(chuàng)新產(chǎn)品首次亮相進(jìn)博會(huì)舞臺(tái)，并與全球公認(rèn)的第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)SGS）現(xiàn)場(chǎng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在新茶飲品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域展開(kāi)合作。

喜茶低GI產(chǎn)品減脂小奶茉亮相進(jìn)博會(huì)

雙方合作始于2019年，SGS為喜茶提供了包括原輔料及產(chǎn)品檢測(cè)、門(mén)店衛(wèi)生審核、營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試、法律法規(guī)咨詢(xún)等在內(nèi)的服務(wù)，為喜茶在打造“新茶飲健康標(biāo)識(shí)體系”以及全球市場(chǎng)的開(kāi)拓和布局提供支持。未來(lái)，雙方將以“新茶飲營(yíng)養(yǎng)健康檢測(cè)解決方案”為基礎(chǔ)，持續(xù)探索第三方檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)與新茶飲品牌“1+1＞2”的深度創(chuàng)新合作模式，共同樹(shù)立茶飲行業(yè)的營(yíng)養(yǎng)與健康規(guī)范。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共筑新茶飲健康標(biāo)識(shí)規(guī)范

隨著健康飲食觀(guān)念的日益盛行，消費(fèi)者對(duì)于新茶飲產(chǎn)品配方、原料、成分信息的關(guān)注度持續(xù)提升。然而，當(dāng)前我國(guó)對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售類(lèi)食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)尚未出臺(tái)相關(guān)的強(qiáng)制性規(guī)定，部分茶飲品牌對(duì)產(chǎn)品信息有所披露也存在信息零散，“奶茶健康依然”成為困擾消費(fèi)者的隱形焦慮。

為保障消費(fèi)者知情權(quán)與選擇權(quán)，日前，喜茶在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院的專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)下發(fā)布行業(yè)首個(gè)“新茶飲健康標(biāo)識(shí)體系”，從產(chǎn)品信息搜集、標(biāo)識(shí)內(nèi)容設(shè)定及信息展示方式三方面，對(duì)茶飲產(chǎn)品信息披露及展示進(jìn)行規(guī)范，為行業(yè)提供了參考模板。

作為喜茶的長(zhǎng)期合作伙伴，SGS通過(guò)創(chuàng)新的“新茶飲營(yíng)養(yǎng)健康檢測(cè)解決方案”為喜茶提供了嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的產(chǎn)品信息來(lái)源，參與和見(jiàn)證了“新茶飲健康標(biāo)識(shí)體系”的建立和完善。

這也是雙方在此前合作基礎(chǔ)上的延續(xù)與深化。自2019年合作以來(lái)，喜茶與SGS一方面持續(xù)探索產(chǎn)品和供應(yīng)鏈管理的科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)茶飲品質(zhì)管理水平提升；另一方面，雙方攜手探索并率先展開(kāi)了新茶飲配方公開(kāi)舉措，推動(dòng)現(xiàn)制茶飲健康化發(fā)展。

喜茶與SGS舉辦戰(zhàn)略簽約儀式

簽約儀式上，喜茶品質(zhì)管理總經(jīng)理?xiàng)畲翰ū硎荆?ldquo;作為新茶飲行業(yè)開(kāi)創(chuàng)者與推動(dòng)者，喜茶持續(xù)關(guān)注消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的健康化需求，并將與SGS深化在食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康等領(lǐng)域的合作，共同探索和推進(jìn)‘新茶飲健康標(biāo)識(shí)體系’的推廣應(yīng)用。喜茶也將繼續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品配方與原材料公開(kāi)透明度，保障消費(fèi)者知情權(quán)，推動(dòng)新茶飲行業(yè)更高質(zhì)量、更健康發(fā)展。”

放眼全球，共同賦能中國(guó)新茶飲行業(yè)出海

眼下，海外市場(chǎng)正成為新茶飲行業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。在出海過(guò)程中，合規(guī)問(wèn)題與消費(fèi)者認(rèn)知差異備受關(guān)注。與包括SGS在內(nèi)的國(guó)際第三方檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作，是喜茶在拓展海外市場(chǎng)中確保食品安全、提升品牌信譽(yù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

SGS協(xié)助喜茶掌握當(dāng)?shù)厥称窚?zhǔn)入、監(jiān)管政策以及茶飲有關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，在門(mén)店實(shí)施喜茶門(mén)店管理體系，把關(guān)海內(nèi)外市場(chǎng)喜茶產(chǎn)品的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)與健康，建立和夯實(shí)海外消費(fèi)者對(duì)喜茶的信賴(lài)，助力拓展海外市場(chǎng)。

喜茶英國(guó)倫敦New Oxford St店開(kāi)業(yè)火爆

在海外市場(chǎng)，喜茶深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)，在多家海外門(mén)店開(kāi)業(yè)期間，均出現(xiàn)消費(fèi)者排隊(duì)數(shù)小時(shí)的場(chǎng)景，在當(dāng)?shù)叵破鹬袊?guó)茶飲消費(fèi)新風(fēng)潮。目前喜茶已在美國(guó)、英國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)等海外市場(chǎng)開(kāi)出門(mén)店，今年以來(lái)還進(jìn)入了10多個(gè)海外城市。喜茶已成為海外門(mén)店分布范圍最廣的新茶飲品牌。

在今后的合作中，喜茶與SGS也將共同推動(dòng)“新茶飲健康標(biāo)識(shí)體系”的全球化應(yīng)用，將喜茶成功的“中國(guó)范式”應(yīng)用于新茶飲企業(yè)出海過(guò)程中的品質(zhì)管理，助力新茶飲行業(yè)以更高的標(biāo)準(zhǔn)化程度、更深的消費(fèi)者信任度走向全球。

SGS互聯(lián)與產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)與健康全球業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人Charles Ly Wa Hoi表示：我很高興地見(jiàn)到SGS農(nóng)產(chǎn)食品服務(wù)在喜茶的發(fā)展中扮演了重要的角色。希望今天的戰(zhàn)略簽約儀式，可以成為雙方加強(qiáng)合作的里程碑，SGS可以憑借我們的全球資源和專(zhuān)家網(wǎng)絡(luò)資源，繼續(xù)為喜茶在國(guó)際市場(chǎng)繼續(xù)蓬勃發(fā)展增添助力，繼續(xù)用享譽(yù)國(guó)際的中國(guó)好茶飲為我國(guó)茶飲行業(yè)走向全球樹(shù)立行業(yè)典范！

健康透明，喜茶打造差異競(jìng)化爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

如今，健康化已經(jīng)成為新茶飲行業(yè)確定的發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)新茶飲提出了更精細(xì)與多元的健康化需求。在過(guò)去一年中，喜茶以配方原料公開(kāi)為重要抓手，持續(xù)升級(jí)健康化戰(zhàn)略。2023年10月，喜茶率先在業(yè)內(nèi)公開(kāi)飲品配方原料，并上線(xiàn)首個(gè)“電子配料表”。今年來(lái)，喜茶陸續(xù)發(fā)布“四真七零”行業(yè)最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和“咖啡因紅綠燈”標(biāo)識(shí)，為消費(fèi)者提供明確的健康新茶飲消費(fèi)指引和科學(xué)的飲用指南。在此基礎(chǔ)上，喜茶逐步完善并推出面向全行業(yè)的“新茶飲健康標(biāo)識(shí)體系”。喜茶通過(guò)獨(dú)樹(shù)一幟的健康化舉措，不斷沉淀品牌價(jià)值。

喜茶“四真七零”健康茶飲承諾

喜茶的健康化戰(zhàn)略更是深入到產(chǎn)品研發(fā)當(dāng)中，不斷引領(lǐng)健康品類(lèi)創(chuàng)新。今年7月，喜茶創(chuàng)新推出了“超級(jí)植物茶”全新品類(lèi)，并且打造了多個(gè)行業(yè)爆品，其中羽衣纖體瓶上線(xiàn)僅一個(gè)半月銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)1000萬(wàn)，為消費(fèi)者帶來(lái)了果蔬均衡的健康茶飲新選擇和差異化的新茶飲體驗(yàn)。

在持續(xù)推進(jìn)的健康化戰(zhàn)略引導(dǎo)下，如今，喜茶正在通過(guò)獨(dú)特的產(chǎn)品和品牌體驗(yàn)構(gòu)筑差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的新需求基礎(chǔ)上，樹(shù)立新的行業(yè)標(biāo)桿，持續(xù)推動(dòng)新茶飲行業(yè)的健康化發(fā)展。

在本屆進(jìn)博會(huì)上，喜茶與SGS簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在新茶飲品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域展開(kāi)合作。這體現(xiàn)了喜茶作為新茶飲的開(kāi)創(chuàng)者及推動(dòng)者，在促進(jìn)行業(yè)產(chǎn)品信息披露規(guī)范化、健康化、高質(zhì)量發(fā)展的不懈努力。面向未來(lái)，喜茶還將攜手SGS在內(nèi)的更多行業(yè)伙伴，共同推進(jìn)茶飲營(yíng)養(yǎng)與健康、茶飲的精品鑄造以及加大中國(guó)茶飲走向全球的步伐，為全球消費(fèi)者帶來(lái)更透明、更安心的健康茶飲產(chǎn)品。

（作者：紅餐編輯部）