首屆“魯菜師傅”職業(yè)技能競賽落幕！精選比賽作品搶先看！
· 2021-12-21 15:37:41 來源：紅廚網(wǎng) 2798
近日，“全省飯店餐飲行業(yè)第二屆廚師（服務）爭先創(chuàng)優(yōu)技能競賽”和首屆“傳標食品杯”山東省“魯菜師傅”職業(yè)技能競賽同時在濟南舜耕天禧花園酒店隆重舉辦。
圖源：山東省飯店協(xié)會
據(jù)了解，“全省飯店餐飲行業(yè)第二屆廚師（服務）爭先創(chuàng)優(yōu)技能競賽”由山東總工會、共青團山東省委和山東省飯店協(xié)會聯(lián)合主辦；首屆“傳標食品杯”山東省“魯菜師傅”職業(yè)技能競賽由山東省財貿(mào)金融工會和山東省飯店協(xié)會聯(lián)合舉辦。
開幕式中，相關領導表示熱烈祝賀，并希望全體參賽選手以本次大賽為契機，充分發(fā)揮勞動競賽的創(chuàng)新創(chuàng)造、教育引導功能，更好發(fā)揮勞動競賽“比學趕幫超”的激勵作用，相互學習，借鑒交流，賦能未來；也希望大賽組委會嚴格按照大賽要求，認真工作，盡職盡責，為推動山東省飯店餐飲業(yè)技能人才培養(yǎng)做出積極的貢獻。
比賽現(xiàn)場，來自全省各地市的百余名選手列隊整齊，精神飽滿，斗志昂揚。經(jīng)過激烈的角逐，兩個大賽于15日下午圓滿落幕。兩個大賽精英對決，技藝精湛，人才輩出。涌現(xiàn)出一批令人耳目一新的好作品。
圖源：山東省飯店協(xié)會
灶臺薪火，世代相傳。本次大賽參賽選手將有機會獲得“山東省技術能手”榮譽稱號、 山東省“五一勞動獎章” 和“山東省財貿(mào)金融系統(tǒng)五一勞動獎章”等殊榮。
第二屆全省廚師（服務）技能爭先創(chuàng)優(yōu)競賽、首屆“魯菜師傅”職業(yè)技能競賽的舉辦，對弘揚工匠精神、傳承魯菜技藝產(chǎn)生積極的影響，將對繁榮餐飲市場、釋放消費潛力、助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)生積極的推動作用。
最后，一起來看看首屆山東省“魯菜師傅”職業(yè)技能競賽中的精選菜品吧。
專欄文章
寫評論
0 條評論