突然爆發(fā)的疫情，把所有餐飲企業(yè)新一年的規(guī)劃全部打亂。餐飲老板每天一睜眼就面臨巨額虧損，日復(fù)一日的待工也讓廚師倍感焦慮……

等?，似乎是大家唯一能做的事。

但其實(shí)，我們能做的還有很多！ ?? ?

現(xiàn)狀再難，餐飲人也從未認(rèn)輸，我們都在為打贏這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”而奮斗著。 ?

01?一方有難、八方支援，眾望就是希望 ??

時(shí)代的一粒沙，放在個(gè)人身上，就是一座山。?

從 1 月 25 日，萬(wàn)達(dá)霸氣表示，免去所有商戶到2月29日的租金和物業(yè)費(fèi)的消息，希望艱難時(shí)刻能夠和商家共度難關(guān)。萬(wàn)達(dá)表態(tài)免租后，大悅城、美的置業(yè)等宣布加入減租免租運(yùn)動(dòng)，和餐飲人一起共渡難關(guān)。?

2月2日，美團(tuán)啟動(dòng)七項(xiàng)商戶幫扶舉措，包括自2020年2月1日起，美團(tuán)外賣對(duì)武漢地區(qū)所有餐飲外賣商戶免除一個(gè)月傭金。?

2月8日晚上11點(diǎn)，老鄉(xiāng)雞微信公眾號(hào)發(fā)出一通只有短短5分40秒的視頻，束從軒強(qiáng)調(diào)，寧可賣房賣車，也不裁員降薪。隨后有銀行打來(lái)電話，表示支持老鄉(xiāng)雞貸款。有企業(yè)戰(zhàn)略的專家愿意義務(wù)幫助老鄉(xiāng)雞走出困境。?

我們知道，眾望就是希望。機(jī)遇大于挑戰(zhàn)，希望大于困難。面對(duì)疫情的洗牌，餐飲行業(yè)更需要攜手共渡難關(guān)！

02 肩負(fù)責(zé)任，始終相伴謀對(duì)策 ??

疫情無(wú)情，餐飲有愛——作為餐飲企業(yè)的好伙伴，聯(lián)合利華飲食策劃始終相伴，為餐飲同仁尋求突圍之路。?

疫情爆發(fā)后，聯(lián)合利華飲食策劃深知餐飲伙伴的焦慮，全員取消春節(jié)。基于疫情期間的市場(chǎng)調(diào)查研究和長(zhǎng)期專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備，針對(duì)餐飲業(yè)的痛點(diǎn)和公眾關(guān)心的問(wèn)題，火速上線食品安全 相關(guān)內(nèi)容，賦能全國(guó)一千多名銷售顧問(wèn)更好地為餐飲企業(yè)提供特殊時(shí)期的專業(yè)服務(wù) 。

同時(shí)為了幫助行業(yè)平穩(wěn)度過(guò)餐飲寒冬，根據(jù)疫情下的市場(chǎng)需求，針對(duì)中餐廳、酒店、火鍋、連鎖等不同客戶類型的特點(diǎn)和面臨的具體狀況，對(duì)癥下藥，推出了相對(duì)應(yīng)的餐飲市場(chǎng)解決方案 ，為企業(yè)生意的轉(zhuǎn)型助力。每個(gè)解決方案都包含了疫情下的行業(yè)洞察，食品安全知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)操作建議，符合疫情期市場(chǎng)環(huán)境需求的餐飲服務(wù)建議及菜式搭配建議。除此之外，還心系奮戰(zhàn)在一線的渠道客戶及廚師兄弟，通過(guò)線下發(fā)放和線上會(huì)員俱樂部?jī)稉Q的形式，準(zhǔn)備了35萬(wàn)份防護(hù)用品 為大家的衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。

餐飲有難，我們齊心聯(lián)手一起扛。 ?

眾志成城，有苦有難我們一起撐！ ?

無(wú)論何時(shí)，聯(lián)合利華飲食策劃始終與餐飲伙伴一起并肩作戰(zhàn)，共抗危機(jī)。 ?

03?舉國(guó)抗“疫”，為國(guó)出征贏榮譽(yù) ?

正如每一個(gè)餐飲企業(yè)的積極抗“疫”，每一位餐飲人也從未放棄。由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和聯(lián)合利華飲食策劃共同組建的中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)，同樣無(wú)畏艱難，在2020世界奧林匹克烹飪大賽上，創(chuàng)下2項(xiàng)世界冠軍（金牌）1銀1銅 的歷史最好成績(jī)，為祖國(guó)的抗“疫”必勝獻(xiàn)禮！在這樣的特殊時(shí)期，讓我們的國(guó)歌響徹賽場(chǎng)！ 讓全世界為中國(guó)廚師喝彩！

回顧國(guó)家烹飪隊(duì)的“摘金”之路，困難重重：中國(guó)食材無(wú)法全部入境、訓(xùn)練廚房被取消等等……?在國(guó)內(nèi)，他們個(gè)個(gè)是業(yè)界的金牌大廚 ，一旦披上征袍他們就是代表國(guó)家的中國(guó)力量 ！即使再難，也要不負(fù)使命，堅(jiān)定站上世界舞臺(tái)！

這就是打不敗的中國(guó)精神！ ? ?

正是有了兄弟們的熱血和力量，相信抗“疫”這場(chǎng)仗，我們非贏不可！ ?

危機(jī)時(shí)刻，企業(yè)需要自救更需要聯(lián)合。

在行業(yè)的至暗時(shí)刻，讓我們攜手共進(jìn)，帶著共克時(shí)艱的決心，打贏這場(chǎng)餐飲戰(zhàn)“疫”！