創(chuàng)立美國冒險(xiǎn)樂園、冒險(xiǎn)王國、HEY.YO喜乳酪，又是太興飲食管理（中國）有限公司副主席、面包新語中國華南區(qū)總代理，他與實(shí)體商業(yè)之間的故事，這篇文章說不完。

“東方欲曉，莫道君行早。踏遍青山人未老，風(fēng)景這邊獨(dú)好。”這句話很適合陳國富先生。他一方面是工科男，邏輯思維敏捷，另一方面又胸懷抱負(fù)，精通商業(yè)具有匠心精神；但從骨子里他又喜歡“折騰”。也許，這就是一個(gè)商人獨(dú)有的特性吧！

• 1979年，在美國完成了機(jī)械工程的學(xué)科研究。

• 1994年，辭去美國核能發(fā)電的工程師工作，回到香港，與哥哥一同創(chuàng)立美國冒險(xiǎn)樂園家庭游樂場。

• 2005年，成為面包新語中國華南區(qū)總代理。

• 2008年，入股太興集團(tuán)，成立太興飲食管理（中國）有限公司，并擔(dān)任副主席。

• 2011年，創(chuàng)立HEY.YO喜乳酪品牌。

• 2016年，與哥哥共同創(chuàng)立冒險(xiǎn)王國（澳門），面積一萬平方米，全香港/澳門規(guī)模最大，全球首創(chuàng)的真人互動(dòng)主題王國。

每個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的間隔，都是陳國富在實(shí)體商業(yè)這片沃土上深深踏過的腳印。很有趣的是，他經(jīng)手的項(xiàng)目，似乎都能激起國民消費(fèi)熱潮。

我們見陳國富那一天，他前一天從香港到東莞，視察位于東莞的太興集團(tuán)全新廠房；連夜趕到廣州，第二天早上和太興廣州、深圳團(tuán)隊(duì)開運(yùn)營會(huì)議；跟我們聊了3個(gè)小時(shí)后，又要轉(zhuǎn)戰(zhàn)面包新語學(xué)院，以院長的身份為參加培訓(xùn)的員工頒發(fā)培訓(xùn)畢業(yè)證書；晚上他又要準(zhǔn)備接下來第二天的工作，并看各種時(shí)政和財(cái)經(jīng)類新聞。

他每天的工作時(shí)間超過12個(gè)小時(shí)，但殊不知他已一把年紀(jì)了，可剛一見面我們還以為他是個(gè)80后，時(shí)尚、前衛(wèi)、話語間透著活力和開放。

?01

不打無準(zhǔn)備之仗

美國冒險(xiǎn)樂園經(jīng)營24年不倒 創(chuàng)業(yè)第一年收益1億元

“1990年，在美國有些媒體開始報(bào)道，中國GDP會(huì)在2020年會(huì)追上美國，當(dāng)時(shí)很多人都對(duì)此嗤之以鼻，但我一直相信中國未來一定會(huì)超過美國。而事實(shí)證明，中國90年代之后，每年的GDP以雙位數(shù)字地快速增長，GDP總量超越美國也就是這十年八年的事。當(dāng)然我們的人均收入仍然只是美國的七分之一，但相比我1994年回香港時(shí)的六十分之一，已經(jīng)是不可同日而語了。這也是我為什么從美國回來的原因，而回香港只是我的第一步，內(nèi)地才是我的最終目標(biāo)。”

當(dāng)然，陳國富不打無準(zhǔn)備之仗。美國的經(jīng)歷，給了他很多關(guān)于商業(yè)的獨(dú)到見解。

1994年，陳國富辭去美國核電工程師的工作，舉家從美國搬回香港，與哥哥一起創(chuàng)立美國冒險(xiǎn)樂園 ，這是一個(gè)定位于家庭式消費(fèi)的兒童室內(nèi)樂園。這一項(xiàng)目的靈感正源于他在美國看到的discovery zoo兒童游樂場，體驗(yàn)內(nèi)容以迷宮、運(yùn)動(dòng)為主，而當(dāng)時(shí)香港還沒有一個(gè)專門針對(duì)兒童運(yùn)動(dòng)的大連鎖品牌。尤其是當(dāng)他看到一篇有關(guān)“香港的兒童膽固醇是世界第二高”的報(bào)道后，對(duì)創(chuàng)立此項(xiàng)目，更是堅(jiān)定不移。在回香港之前，他花了兩年的時(shí)間，走遍美國南部七個(gè)洲，潛心研究家庭游樂場的特質(zhì)究竟是什么。

陳國富想借此打開香港市場，并在選址和產(chǎn)品體驗(yàn)的創(chuàng)新上做了很多準(zhǔn)備。“如果我的香港第一家店開在市區(qū)，一定PK不過市區(qū)已經(jīng)深受香港人愛戴的其他著名的兒童游樂場品牌，于是我選擇了香港當(dāng)年比較偏的區(qū)——上水。這個(gè)地方看上去偏遠(yuǎn)，周圍卻有很多小區(qū)。”由此可見，陳國富采用的是“農(nóng)村包圍城市”的選址模式。

果然，美國冒險(xiǎn)樂園在上水受到家長和小朋友的歡迎，很快，陳國富在半年內(nèi)接連開了4家店 ，并由郊區(qū)開到了市區(qū)，一年內(nèi)就完成1億元的營收 ，周末和節(jié)假日的客流量也比平日多上四倍 。

然而，除了選址是助力他成功以外，陳國富當(dāng)時(shí)在產(chǎn)品模式上做了兩點(diǎn)創(chuàng)新，也成為到現(xiàn)在兒童業(yè)態(tài)市場不變的商業(yè)規(guī)律：

• 第一，反傳統(tǒng)模式，表面是一個(gè)游樂場，其實(shí)是一個(gè)小型的購物中心，集合吃喝玩樂于一體。 ?

• 第二，注重禮品品種的創(chuàng)新。 ?

“我們要明白這一點(diǎn)，室內(nèi)游樂場的商業(yè)模式，重點(diǎn)不在于獎(jiǎng)品游戲機(jī)，而是在游戲機(jī)里的內(nèi)容和產(chǎn)品，也就是通過玩游戲小朋友能得到什么樣的禮品，當(dāng)時(shí)（也就是20多年前）的禮品質(zhì)量和樣式很單調(diào)，都是一些橡皮、膠水、書包等等。當(dāng)時(shí)的經(jīng)營者，覺得顧客沒有其他的選擇，只能夠把贏取的獎(jiǎng)票，限于在游樂場里換取禮品。而我覺得，若他們平時(shí)已經(jīng)愿意花錢買Hello?Kitty、迪士尼等精品禮品，如果玩游戲贏的禮品票能兌換類似hello?kitty或者米老鼠的禮品，一定是非常受小朋友歡迎的，而且更能開拓更大潛在的市場。”

為此，陳國富把迪士尼米老鼠的IP形象，引進(jìn)了美國冒險(xiǎn)樂園，讓陳國富成為了當(dāng)時(shí)第一個(gè)把迪士尼的IP形象引進(jìn)室內(nèi)游樂園的人。另外更讓小朋友在玩游戲時(shí)獲得比之前多2倍的禮品票數(shù)量，讓每個(gè)顧客增加了愉悅感。

憑借著選址和產(chǎn)品創(chuàng)新的模式，美國冒險(xiǎn)樂園很快占領(lǐng)了香港市場，目前在香港共開設(shè)了33家門店 ，成為香港唯一經(jīng)營20多年的老字號(hào)兒童游樂場品牌，市場占有率更是超過了80% 。?

雖然他的第一桶金是在香港挖掘的，主要原因是在1994年內(nèi)地的中產(chǎn)市場仍未成熟，但他始終記得當(dāng)時(shí)從美國回來的目的：內(nèi)地市場 。于是，在2005年陳國富覺得是時(shí)候北上深圳了（當(dāng)時(shí)深圳的GDP是香港的三分之一，今年已可追趕上了），接著他又拿到了面包新語華南區(qū)的總代理。開始了與美國冒險(xiǎn)樂園完全不同的運(yùn)營模式，我們暫且稱它為陳氏面包新語之路。

02?

高舉高打 拿最好的店鋪

面包新語每年同店同比雙位數(shù)字增長

面包新語，2000年創(chuàng)立，2003年在新加坡上市，是全球第一個(gè)上市的面包品牌 。2004年，陳國富飛印尼、上海等地考察，在雅加達(dá)他看到每隔幾公里就有面包新語門店。“如果那時(shí)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的話，足以稱得上當(dāng)年的網(wǎng)紅店了，顧客買面包都是一大盤一大盤買，每家店都能做到300多萬元營業(yè)額 。”

而在此之前，陳國富1994年在香港開設(shè)第一家冒險(xiǎn)樂園之前，就早已來到北上廣深城市考察市場，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的中國還不具備中產(chǎn)的消費(fèi)力，但2004年市場早已大變樣，隨著中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷上升，老百姓的消費(fèi)力也逐漸凸顯出來。

于是，2005年，陳國富想借著面包新語，決定快速打入內(nèi)地市場。目前，已在廣州、深圳、東莞、佛山四個(gè)城市開出82家門店 ，并保持著每年同店同比雙位數(shù)字的營業(yè)額增長 。

如果說美國冒險(xiǎn)樂園用城市周邊迂回式開店的打法占領(lǐng)香港市場，那么，面包新語則是“高舉高打”的選址策略，換言之，選擇城市里最好的商場，商場里最好的位置，比如，深圳萬象城、深圳書城等。其中，深圳萬象城的門店已開業(yè)十余年，到現(xiàn)在依然是排隊(duì)不斷。

與此同時(shí)，令人驚人的是面包新語的開店成功率達(dá)到97%以上 ，這除了“高舉高打”的大策略以外，還有陳國富在選址上有自己的一套“魚和水”的理論。

也就是說，不同品種的魚會(huì)生長在不同的水域，比如，深海水、火山下的100℃水、北冰洋的水等等。“所以我們要確定自己是什么品種的魚，也就是要搞懂品牌的定位，適合在哪種水溫和深度生存。另外更重要的一點(diǎn)，我們也要鉆研所開的門店在當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M(fèi)特點(diǎn)。”

陳國富將品牌定位分為三個(gè)類型：沖動(dòng)型、目的型、介于兩者之間。

目的型： ?消費(fèi)者對(duì)自身的消費(fèi)方向有預(yù)先計(jì)劃，對(duì)品牌有指定性或較強(qiáng)的傾向性。比如，美國冒險(xiǎn)樂園就屬于目的型消費(fèi)。這類選址則可以不用特意選在客流大的位置。

沖動(dòng)型： ?某種急切的購買心理的支配下，僅憑直觀覺感與情緒購買商品的消費(fèi)者。比如，冰淇淋等。

而面包新語則是介于兩者之間的消費(fèi)類型。 ?且門店數(shù)量開得越多，門店運(yùn)營好壞的對(duì)比性就越大，數(shù)據(jù)分析就越為重要，成功選址的命中率也就越高。

然而，對(duì)于陳國富來說，具有強(qiáng)大選址優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，隨著國內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣和需求不斷擴(kuò)大，面包新語與微信先后合作創(chuàng)新產(chǎn)品體驗(yàn)，成為在烘焙行業(yè)中第一批進(jìn)行微信支付和微信朋友圈廣告的品牌，并和微信合作在深圳開設(shè)了第一家無人面包店。事實(shí)證明，陳國富用自己的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，做出了一個(gè)適合中國的面包品牌。

“我覺得人生通常有兩樣，一個(gè)是你知道自己想做什么，另一個(gè)是你遇到什么就做什么。”對(duì)于陳國富來說，這兩樣的人生都擁有。就在面包新語經(jīng)營的第五年，他又創(chuàng)立了酸奶冰淇淋品牌HEY.YO喜乳酪 。目前在廣州、深圳、東莞、佛山共有36家門店，香港7家門店 。

期間，陳國富又于2008年加入太興集團(tuán)，至今依然對(duì)太興的品牌發(fā)展和開店方向起到中流砥柱的作用。目前，太興餐廳在內(nèi)地有51家店、澳門1家、香港59家 。太興集團(tuán)旗下品牌囊括茶木、靠得住、錦麗、文華冰室、魚牧 等，餐廳總數(shù)達(dá)176家。

從美國冒險(xiǎn)樂園，到面包新語，再到太興集團(tuán)、HEY.YO喜乳酪、冒險(xiǎn)王國……一路走來，陳國富或是走在風(fēng)口浪尖，亦或是風(fēng)平浪靜，他在為自己、為市場建立了一個(gè)個(gè)流量資源包，這些資源包，帶著他一起開墾實(shí)體這片原野。

?03?

大浪淘金 剩者為王

“80后”的陳國富更加從容

在這個(gè)世界上，誰也沒有水晶球，能精準(zhǔn)地看到實(shí)體的未來，陳國富亦是如此，當(dāng)問及他能否預(yù)測實(shí)體商業(yè)未來的模樣時(shí)，他思考良久，回答：“我不知道！”其實(shí)，這四個(gè)字就代表著未來，因?yàn)閷?shí)體的市場總會(huì)給予我們無限的可能，只有不敢武斷、虛懷若谷及數(shù)據(jù)分析的人，才敢去不斷創(chuàng)新。

但陳國富又很肯定地告訴我們，由于中國的特殊性，每一類城市都可以對(duì)標(biāo)世界其他國家的發(fā)展特點(diǎn)，比如，現(xiàn)在的北上廣深一線城市將等同于韓國首爾的消費(fèi)能力，武漢重慶南京這類二線城市現(xiàn)已經(jīng)趕超部分東歐國家的消費(fèi)水平；同時(shí)，消費(fèi)者不會(huì)再盲目消費(fèi)，而是對(duì)門店、產(chǎn)品、體驗(yàn)的品質(zhì)要求越來越高，他們會(huì)真正懂得如何去享受一個(gè)產(chǎn)品，而非崇洋媚外。

人們常說，大浪淘沙，剩者為王。今年，是陳國富從美國回來的第24年，在我們看來，陳國富算得上是一個(gè)商業(yè)成功的人，即使這樣，他依然沒有褪去當(dāng)年從美國回來時(shí)的那份勇敢，一直向前奔跑，尋找更多的可能性，當(dāng)我們談到他是否再創(chuàng)業(yè)這一問題，陳國富突然興奮起來并馬上回答：“當(dāng)然！有好的項(xiàng)目我會(huì)繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。如今的實(shí)體經(jīng)濟(jì)，不僅讓我們踏踏實(shí)實(shí)做好商業(yè)模式，同時(shí)也喚醒了消費(fèi)者對(duì)品牌的重新認(rèn)知。”