袁記食品集團(tuán)董事&副總經(jīng)理張亮亮：袁記云餃海外首店將于10月落地新加坡
紅餐編輯部 · 2024-09-26 16:03:33 來源：紅餐網(wǎng) 1634
9月26日上午，在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)“2024餐飲食材發(fā)展論壇”現(xiàn)場，袁記食品集團(tuán)董事、副總經(jīng)理、供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人張亮亮分享了袁記云餃在供應(yīng)鏈建設(shè)方面的情況。
張亮亮表示，袁記食品自2021年開始鋪設(shè)供應(yīng)鏈體系，成立了袁速物流供應(yīng)鏈有限公司，目前已經(jīng)擁有10余個(gè)自營倉，運(yùn)營面積超1萬平方米，倉網(wǎng)覆蓋全國29個(gè)省份180個(gè)城市，全面提升了品牌的供應(yīng)鏈管理能力。
近兩年，業(yè)內(nèi)不少餐飲品牌紛紛布局海外市場。實(shí)際上，袁記云餃也開始出海，加入了對海外市場探索的隊(duì)伍中。張亮亮表示，袁記云餃海外首店將于今年10月落地新加坡。同時(shí)，他也認(rèn)為供應(yīng)鏈能力是出海餐飲品牌非常大的考驗(yàn)之一。
作者：紅餐網(wǎng)杜佩；編輯：李唐
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