紅餐編輯部 · 2024-09-25 13:48:21 來源：紅餐網 1603
未來，酸湯火鍋還有哪些發展機會？在2024第四屆中國餐飲品牌節上，熊喵來了火鍋創始人吳紅濤發表了自己的看法。
作為較早布局酸湯火鍋的企業之一，熊喵來了曾經親自前往貴州亮歡寨取材學習。在吳紅濤看來，酸湯火鍋的味型有別于傳統火鍋，有很大的機會邁向全國。
熊喵來了火鍋創始人吳紅濤
吳紅濤補充道，餐飲店只推出酸湯鍋底可能會比較單調，可以嘗試與貴州文化相結合進行經營，充分發揮貴州酸湯的地域特色。
（作者：紅餐網簡煜昊；編輯：歐陽焱）
專欄文章
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網抖音號
商務合作微信號
聯系人：黃小姐
聯系電話：19195563354
寫評論
0 條評論