EC CRM行業副總裁卓傳洋:選擇適配的工具，是餐企做好數智化的關鍵
紅餐編輯部 · 2023-10-11 13:53:07 來源：紅餐網 1425
數字經濟時代，數智化轉型已成為餐飲行業的必答題和必選項。那么，對于餐飲企業而言，數智化運營的關鍵究竟是什么？
在“2023餐飲數智化發展論壇”上，EC CRM行業副總裁卓傳洋給出了其獨特見解。他認為，餐企能否做好數智化，取決于企業所處的階段，企業的業務流程處于怎樣的水平，企業需要借助數智化解決怎樣的問題，并且達到怎樣的目標。這期間，餐企如果能選擇適合自己的數智化工具，將會事半功倍。
△EC CRM行業副總裁卓傳洋
卓傳洋還強調，餐飲數智化的關鍵是企業在運用數智化系統時，要和品牌戰略目標相匹配，而不是照搬其他品牌的數智化系統。當餐飲企業的戰略目標、組織能力和數智化工具不匹配時，對于品牌而言，可能會引發災難性的影響。
對于餐飲品牌該如何選擇適配的數智化工具，卓傳洋給出了相應的建議。他認為，企業可以根據自身業務、SOP體系、考核體系、指標體系、運營決策流程等方面所呈現的特性，決定品牌適用于怎樣的數智化工具。
因為有基礎認知后，再結合企業戰略目標將整體信息化的工具全部匹配上，即可通過數智化助力企業進一步發展。
（作者：紅餐網麥泳宜；編輯：李唐）
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