警方成功搗毀奶茶店“套路加盟”合同詐騙團伙，涉案金額超億元；前三季度全國餐飲收入3.9萬億詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

社會熱點

警方成功搗毀奶茶店“套路加盟”合同詐騙團伙，涉案金額超億元

青浦警壇消息，近日，青浦警方接市民林先生報案稱，其花費了將近20萬元加盟一個茶飲品牌，但在加盟店開業經營后，公司對門店不管不顧，以各種理由推脫、拒絕應當履行的經營扶持義務。

經查，這是一個以吳某為首的“套路加盟”合同詐騙團伙。自2019年以來，犯罪嫌疑人吳某伙同稅某、張某、馮某、朱某等人成立品牌加盟公司。為躲避加盟商上門及逃避法律追責，該團伙利用掛名法人注冊公司，6至9個月便更換經營地址，重新注冊公司換殼后用新品牌繼續騙取加盟費。截止被抓獲，該團伙利用近10個品牌騙取加盟費等各類費用逾億元。

目前，犯罪嫌疑人吳某等8人因涉嫌合同詐騙罪被青浦區人民檢察院批準逮捕，張某等26人因涉嫌合同詐騙罪被青浦警方依法采取刑事強制措施，案件正在進一步偵辦中。

前三季度全國餐飲收入3.9萬億

紅餐網消息，國家統計局10月18日發布最新數據顯示，2024年9月，全國餐飲收入4417億元，同比增長3.1%；限額以上單位餐飲收入1279億元，同比上升0.7%。2024年1-9月，全國餐飲收入39415億元，同比上升6.2%；限額以上單位餐飲收入11038億元，同比上升3.6%。

無證制售涼菜，一烤肉店被罰款5000元

新京報消息，據“大連市場監管”微信公眾號消息，2023年12月，市市場監管局收到沙河口區某烤肉店涉嫌無證經營冷食類食品的案件線索。經查，當事人在未取得冷食類食品制售許可的情況下，通過網店平臺及堂食對外銷售拌花菜、拌干豆腐絲、拌冷面等自制冷食類食品，構成未經許可制售冷食類食品的違法行為。依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，市市場監管局對當事人作出罰款5000元的行政處罰。

不到10元能吃飽！“海淀食堂”年內計劃建成60家

北京日報消息，近日，首批7家“海淀食堂”陸續開業，年底前計劃達到60家。“海淀食堂”既有小份菜區域，也有驢肉火燒、坡子街米粉、炒河粉、鹵肉飯、拌面等風味小吃檔口，還有按重量收費的自選區。價格豐儉由人，小份菜最低6元，一個人不到10元就能吃飽。

據了解，海淀是科技大區，園區、企業密布，但僅有少部分園區有內部食堂，員工就餐需求難以滿足。為此，海淀區以“養老拓展、企業加盟、院所開放、園企共享、鎮村共建”5種模式，探索普惠共享、全齡友好的助餐品牌——海淀食堂。

△圖片來源：圖蟲創意

河北計劃推進中央廚房（預制菜）千億級工程

河北省農業農村廳官網信息，近日，河北省農業農村廳制定了《河北省促進農產品加工業高質量發展行動方案（征求意見稿）》，現面向廣大社會公眾征求意見。其中，征求意見稿要求，推進中央廚房（預制菜）千億級工程，以環京津、環雄安新區和大中城市周邊為重點，每年支持10個農產品加工（中央廚房）園區，完善生產加工、倉儲物流、環保處理等配套設施。

頭部企業動態

達美樂全球總部減持達美樂中國

紅餐網消息，10月17日，達勢股份有限公司（01405.HK，即達美樂中國）發布公告稱，Domino’s Pizza，Inc. （即達美樂全球總部，NYSE：DPZ）孫公司Domino’s Pizza LLC在該日交易時段前，已同意以場外大手交易方式出售其持有的達美樂中國1000萬股股份，這部分股份占達美樂中國已發行股份的7.66%，在出售完成后，Domino’s Pizza LLC持有的股份將剩下6.21%。

達美樂中國在最新公告中指出，此次股份出售將不會對與達美樂全球總部簽訂的總特許經營協議產生任何影響。股份出售將為其股份提供流動性及擴大股東基礎，且將不會阻礙Domino’s Pizza LLC與其未來的合作關系。

西安飲食前三季度凈利潤約-8863萬元

紅餐網消息，10月18日，西安飲食發布三季度業績公告稱，2024年前三季度營收約5.12億元，同比減少12.56%；歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損約8863萬元，同比減少35.66%。

蜜雪冰城注銷湖北餐飲管理公司

觀點網消息，10月18日，湖北蜜雪冰城餐飲管理有限公司宣布簡易注銷公告，公告期從2024年10月17日開始，至11月6日結束。該公司于2017年12月成立，法定代表人為付俊沖，注冊資本為701萬人民幣，其經營范圍包括餐飲服務、餐飲管理、企業管理咨詢和企業營銷策劃等。湖北蜜雪冰城餐飲管理有限公司由河南蜜雪冰城飲品有限公司全資持有。

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注：本文由紅餐網綜合自青浦警壇、新京報、北京日報、河北省農業農村廳官網、北京商報、觀點網等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_周飛飛