霸王茶姬否認(rèn)“前星巴克副總裁”加入；古茗推出原葉鮮奶茶9.9元活動(dòng)，全場(chǎng)原葉鮮奶茶產(chǎn)品限時(shí)9.9元。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)態(tài)

古茗原葉鮮奶茶進(jìn)入9塊9時(shí)代

紅餐網(wǎng)消息，7月15日，古茗在其官方公眾號(hào)宣布，品牌正式推出“健康原葉鮮奶茶，進(jìn)入9.9元時(shí)代”活動(dòng)。根據(jù)活動(dòng)，7月15日-31日期間，古茗將推出小程序點(diǎn)單天天9.9元的活動(dòng)，還將于17-26日期間發(fā)放50萬(wàn)張免單券。

霸王茶姬否認(rèn)“前星巴克副總裁”加入

紅星新聞消息，近日，有消息稱星巴克副總裁李濤已離任，并在今年上半年加入霸王茶姬，并聲稱，這是霸王茶姬近期大面積挖人動(dòng)作的一部分。

對(duì)此，霸王茶姬方面人士告訴紅星資本局，目前沒(méi)查到李濤這個(gè)人，也沒(méi)在任何場(chǎng)合碰到過(guò)。另一位霸王茶姬方面人士也表示，內(nèi)部沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)李濤。

另外，霸王茶姬方面還表示，目前公司招人沒(méi)有偏向，主要是看契合度。

陶陶居·臻品店全國(guó)首店亮相廣州天河城

贏商網(wǎng)消息，近日，陶陶居首家臻品旗艦店在廣州天河城7樓正式開(kāi)業(yè)，這也是陶陶居全國(guó)第39家門店。據(jù)了解，陶陶居·臻品店走“黑金奢金”路線，且采用粵點(diǎn)明檔制作。該店的人均消費(fèi)為117元，與陶陶居基本類型門店價(jià)格相當(dāng)。

茶顏悅色增資至約2506萬(wàn)

紅餐網(wǎng)消息，企查查App顯示，近日，茶顏悅色關(guān)聯(lián)公司湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更，新增湖南茶悅品牌管理有限公司為股東，注冊(cè)資本由約506.7萬(wàn)人民幣增至約2506.7萬(wàn)人民幣。公開(kāi)消息顯示，新增股東湖南茶悅品牌管理有限公司成立于2023年9月，法定代表人為茶顏悅色創(chuàng)始人呂良，注冊(cè)資本1000萬(wàn)美元，由注冊(cè)于香港的CYYS Tea Limited全資持股。

△圖片來(lái)源：企查查截圖

社會(huì)熱點(diǎn)

外賣員伸腳進(jìn)餐品并吐口水，平臺(tái)已報(bào)案處理

羊城派消息，近日，疑似外賣員為報(bào)復(fù)顧客，將腳伸入餐盒并吐口水的視頻引發(fā)關(guān)注。網(wǎng)傳視頻顯示，一名外賣騎手疑似將顧客餐盒揭開(kāi)，赤腳伸進(jìn)盒內(nèi)接觸餐品。7月12日，閃送官方客服回應(yīng)稱，此事發(fā)生在數(shù)日前，經(jīng)排查以及同視頻發(fā)布者聯(lián)系核實(shí)，該外賣員非平臺(tái)的“閃送員”，是在其他平臺(tái)接單的外賣員。目前平臺(tái)已經(jīng)報(bào)案處理。

中國(guó)首個(gè)《滅菌雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

央廣網(wǎng)消息，7月11日，中國(guó)首個(gè)《滅菌雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，這是中國(guó)首個(gè)《滅菌雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)首次提出了滅菌雞蛋的定義，為未來(lái)研究滅菌雞蛋奠定了理論基礎(chǔ)。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容圍繞著蛋雞養(yǎng)殖的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行嚴(yán)格的要求：包括種源監(jiān)控、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、蛋品加工環(huán)節(jié)、產(chǎn)品檢測(cè)，以及出廠包裝、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的要求。

貴州發(fā)布十八條餐飲價(jià)格合規(guī)指引

澎湃新聞消息，7月12日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《貴州省旅游市場(chǎng)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者價(jià)格行為合規(guī)指引》（以下簡(jiǎn)稱“《指引》”），共十八條規(guī)定。值得注意的是，該《指引》第十四條載明，鼓勵(lì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行“餐前消費(fèi)確認(rèn)”，在顧客點(diǎn)餐后，提供餐品前，向消費(fèi)者當(dāng)面確認(rèn)消費(fèi)清單，待消費(fèi)者同意后再下單。消費(fèi)清單信息至少包括名稱、單價(jià)、消費(fèi)數(shù)量（或重量）和總金額。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自澎湃新聞、央廣網(wǎng)、羊城派、贏商網(wǎng)、紅星新聞等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明