國(guó)務(wù)院食安辦就“鼠頭鴨脖”一事，約談河北唐山、江西南昌人民政府的主要負(fù)責(zé)人；大家樂(lè)預(yù)期截至2023年9月30日止六個(gè)月（回顧期）錄得股東應(yīng)占溢利約 200百萬(wàn)港元。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會(huì)熱點(diǎn)

國(guó)務(wù)院食安辦就“鼠頭鴨脖”一事約談兩地主要負(fù)責(zé)人

央視新聞消息，針對(duì)華北理工大學(xué)、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件，國(guó)務(wù)院食安辦于10月23日約談了河北唐山、江西南昌人民政府主要負(fù)責(zé)人。國(guó)務(wù)院食安辦指出，未來(lái)將對(duì)南昌市以及唐山市兩地的整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、全程督辦。

長(zhǎng)沙鄒蘭餐飲店事故調(diào)查報(bào)告公布，18名公職人員被處理

湖南省應(yīng)急管理廳消息，10月16日，湖南省應(yīng)急管理廳在其官網(wǎng)發(fā)布《長(zhǎng)沙鄒蘭餐飲店“6·1”一般爆燃事故調(diào)查報(bào)告》。報(bào)告顯示，2022年6月1日，湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙街道長(zhǎng)沙鄒蘭餐飲店引發(fā)爆燃事故致成1名消防員犧牲、13人受傷。經(jīng)調(diào)查認(rèn)定，該事故是一起一般生產(chǎn)安全責(zé)任事故。18名公職人員被處理。

茶飲品牌“東芳葉”冒充“蜜雪冰城”子品牌進(jìn)行招商

都市報(bào)道消息，10月20日，都市報(bào)道收到多地商戶反饋，稱自己本想加盟蜜雪冰城，但由于資格沒(méi)過(guò)審，被騙加盟了根本不存在的“子品牌”東芳葉。對(duì)此，蜜雪冰城客服工作人員表示，“東芳葉”不是他們的子品牌，他們也絕不會(huì)通過(guò)私人方式聯(lián)系客戶。

財(cái)報(bào)速覽

大家樂(lè)預(yù)期錄得股東應(yīng)占溢利約 200百萬(wàn)港元

紅餐網(wǎng)消息，10月24日，大家樂(lè)集團(tuán)發(fā)布正面盈利預(yù)告。預(yù)告顯示，集團(tuán)截至2023年9月30日止六個(gè)月（回顧期）錄得股東應(yīng)占溢利約 200百萬(wàn)港元。若剔除疫情資助，預(yù)計(jì)回顧期內(nèi)集團(tuán)股東應(yīng)占溢利約為去年同期的三倍。

△圖片來(lái)源：大家樂(lè)業(yè)績(jī)預(yù)告截圖

千味央廚前三季度凈利增長(zhǎng)35.29%

紅餐網(wǎng)消息，10月24日晚間，千味央廚發(fā)布三季度業(yè)績(jī)公告。報(bào)告顯示，2023年前三季度公司營(yíng)收約13.28億元，同比增加28.88%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約9427萬(wàn)元，同比增加35.29%。

雙匯發(fā)展第三季度凈利增長(zhǎng)11.62%

紅餐網(wǎng)消息，10月24日晚間，雙匯發(fā)展發(fā)布第三季度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，雙匯發(fā)展?fàn)I收約157.66億，同比減少5.2%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約1.49億，同比增長(zhǎng)11.62%。

頭部企業(yè)動(dòng)向

蜜雪冰城數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉(cāng)暨深加工項(xiàng)目一期工程竣工

中國(guó)建筑網(wǎng)消息，10月23日，蜜雪冰城數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉(cāng)暨深加工項(xiàng)目一期工程全面竣工。據(jù)悉，該項(xiàng)目建筑面積6.4萬(wàn)平方米，含原果分選車間2棟、包裝車間1棟、生產(chǎn)車間1棟、食堂及倒班樓1棟以及其他附屬配套設(shè)施。項(xiàng)目主要為檸檬等鮮果加工、出口及銷售，產(chǎn)能達(dá)年處理8萬(wàn)噸檸檬、1萬(wàn)噸橙子，年產(chǎn)檸檬原汁2000噸。

百勝中國(guó)蘇南供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心項(xiàng)目正式開(kāi)工

鳳凰網(wǎng)消息，10月23日上午，百勝中國(guó)蘇南供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心項(xiàng)目在張家港保稅區(qū)奠基開(kāi)工。據(jù)了解，該項(xiàng)目占地101畝，建成后將具備江蘇省內(nèi)百勝中國(guó)旗下品牌和第三方品牌門(mén)店的城市配送功能，也將成為品牌從華東輻射全國(guó)的整合支點(diǎn)。

茶理宜世出海，海外首店落地巴塞羅那

贏商網(wǎng)消息，近日，茶理宜世宣布啟動(dòng)出海計(jì)劃，將于西班牙巴塞羅那開(kāi)出海外首店。據(jù)了解，茶理宜世2015年于廣州成立，定位新式江南鮮茶。根據(jù)其官方小程序，品牌在全國(guó)已有超過(guò)280家門(mén)店。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自央視新聞、都市報(bào)道、湖南省應(yīng)急管理廳、中國(guó)建筑網(wǎng)、贏商網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明