茶顏觀色因未履行生效法律文書確定的義務，多次被強制執行，關聯公司被限制消費；桃李面包回應“面包中有金屬刀片”一事，稱排除生產過程中產生的可能性。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

“茶顏觀色”關聯公司被限制消費

新京報消息，2月15日，“茶顏觀色”關聯公司廣州洛旗餐飲管理有限公司、廣州凱郡晟品餐飲管理有限公司新增一則限制消費令，申請人為“茶顏悅色”關聯公司湖南茶悅文化產業發展集團有限公司。同時，“茶顏觀色”上述兩家關聯公司因未履行生效法律文書確定的義務，被列為失信被執行人。

△圖片來源：企查查截圖

據了解，2021年4月26日，湖南省長沙市天心區人民法院官方微信公眾號發布消息顯示，“茶顏悅色”起訴“茶顏觀色”不正當競爭一案勝訴。

法院當時審理認為，“茶顏觀色”母公司洛旗公司、凱郡昇品公司在廣告宣傳中的店招、室內標語海報、飲品菜單、集點卡等元素與原告裝潢相同或近似，構成不正當競爭。 并責令兩家公司停止在全國范圍內使用與茶顏悅色公司相同或近似裝潢的廣告宣傳、加盟許可招商宣傳等，并向“茶顏悅色”賠款170萬元。

但此后，“茶顏觀色”因未履行生效法律文書確定的義務，多次被強制執行。2022年3月，該案件進行首次執行。當時茶顏悅色方面向新京報記者表示，這主要是執行期限的問題，強制執行了一部分，到時間后先終止，再發起新的一輪。

桃李面包回應“吃出刀片”

已報警并申請立案調查

界面新聞消息，2月20日，桃李面包(603866.SH)發布一則澄清公告，內容顯示，近日，公司關注到有關媒體出現題為《女子在桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片》的內容，針對相關內容，公司第一時間展開了全面調查，就此次投訴處理過程中給消費者帶來不好的消費體驗，公司深表歉意。

據了解，2月19日，一則“桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片”的信息沖上微博熱搜。一女子發視頻稱自己在購買的桃李面包中吃出了2-3厘米左右的美工刀刀片。

據該女子所述，自己購買了桃李面包的面包，在里面吃出一塊美工刀刀片，刀片大約有兩厘米左右，且已經生銹。隨后，女子聯系桃李面包的工作人員。對方表示，生產是沒問題的，并給出賠償方案：以后出新品讓女子第一個試吃。

△圖片來源：桃李面包官方微博

針對此事，桃李面包也發布了澄清公告，稱公司高度重視此次客戶投訴，并第一時間對工廠內部各生產環節進行了安全排查。公司生產過程中不存在使用該類刀片的工藝環節，同時面包生產需通過面團的攬拌、分塊、壓薄、卷包、分、成型、切片、包裝、金屬檢測、裝箱等工藝環節，金屬刀片經過上述工藝操作不可能完整存在，并且公司所有產品都必須經過金屬檢測機檢測后方可出廠，排除在生產過程中存在金屬刀片的可能性。

另外，桃李面包也表示，目前已邀請上級市場監督管理部門及媒體對公司生產環節進行監督檢查，并已報警并申請立案調查，檢查結果會第一時間向社會公布。

生日宴吃3小時

服務員提前收碗攆客引發熱議

極目新聞消息，近日，一網友發視頻稱與朋友在河南濮陽一家酒店吃飯，因用餐3個小時還未結束，遭酒店服務員提前過來收碗罵人。

據視頻發布者在網上發布的消息顯示，他們是在位于河南濮陽京開路的憶江南酒店吃飯，因為是生日宴，幾個人大概用餐3個小時。到晚上10點半時，服務員就進來收拾餐具，不讓他們繼續吃飯。

視頻發布后，引發網友熱議。有網友認為，酒店開門做生意，顧客用餐還未結束就進門收餐具，實在有點過分。

還有網友評價稱：“此事說明酒店內部管理有問題，一是對員工的培訓，肯定不可以趕客人，來者都是客，本身做的就是服務業。說實話，十點確實也還不太晚，畢竟我們遇見過吃飯吃到十二點的，也不能去趕客人啊。

其次，也是對員工的補償沒有到位。比如有的店超過太晚點下班的員工第二天可以不用八點半起來打掃衛生，直接吃完早飯再上班就可以，也算一個時間補償吧。也有的店超了十一點以后會按照一個比例給員工服務費，也算個辛苦費吧。”

△圖片來源：攝圖網

但也有網友表示，餐館都有營業時間，就餐之前建議看好營業時間，不要隨便讓服務員加班，他們每天上班十幾個小時，很辛苦。

總的來看，支持顧客的，基本都是客人居多；支持服務員的，可能是服務員職業者居多，但可能不是餐飲老板。

事實上，每個人都有自己的立場，自己的發言權利和自己的想法。在問題發生時，與其各執己見，互相激發矛盾，不如各自想想如何解決，或許更有意義。

全國首家企鵝餐廳登陸杭州中大銀泰

錢江晚報消息，2月14日，全國首家企鵝餐廳在杭州中大銀泰正式開業。

據悉，這家企鵝餐廳面積八百平方米，位于杭州中大銀泰六樓，12只巴布亞企鵝是餐廳里最大的亮點。企鵝餐廳的負責人介紹，這些企鵝來自于巴布亞企鵝種源基地，是科研人員在極地環保、科研科普、動物保育等方面的探索結晶。

△圖片來源：攝圖網

該企鵝餐廳在設計上，參照了企鵝回家的路徑，設為冰區、雪區和巖區。菜品方面，除了獨有的企鵝蛋、別具特色的海鮮大餐等西餐外，企鵝餐廳還研制了適合小朋友享用的“企鵝”造型中餐，滿足不同顧客的多樣化用餐需求。

百事在美召回逾30萬瓶

星巴克星冰樂咖啡飲料

財聯社消息，2月19日，美國食品藥品監督管理局（FDA）在一份通知中稱，百事公司（Pepsico Inc.）召回了超過2.5萬箱星巴克咖啡飲料，此前在一些飲料瓶中發現了玻璃碎片。

FDA表示，此次自愿召回始于1月28日，涉及超過30萬瓶星巴克星冰樂香草味咖啡飲料。

注：本文由紅餐網綜合界面新聞、財聯社、錢江晚報、新京報、極目新聞等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網_朱 明