用鴨肉冒充牛羊肉，廣西梧州7家餐飲單位被立案調(diào)查
羅蘭 · 2022-06-08 09:13:32 來(lái)源：央廣網(wǎng)梧州 1700
近日，梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署，開(kāi)展油炸肉制品摻雜摻假專(zhuān)項(xiàng)稽查行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊油炸肉制品摻雜摻假違法行為。
執(zhí)法人員檢查油炸肉制品（央廣網(wǎng)黃思文 攝）
行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)指揮中心共檢查市區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)油炸肉制品的餐飲單位20家次，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法行為的餐飲單位共7家。上述違法餐飲單位制作并通過(guò)線下店面、線上平臺(tái)銷(xiāo)售的“牛肉小串”“羊肉小串”，所使用的原料為“牛肉風(fēng)味小串”“羊肉風(fēng)味小串”等預(yù)包裝食品，其主要配料均為鴨肉。食用這些肉串雖對(duì)人體無(wú)害，但未含有牛肉或羊肉成分，商家存在故意誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑，損害了消費(fèi)者的權(quán)益。目前，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)7家違法餐飲單位進(jìn)行立案調(diào)查。
商店售賣(mài)的油炸肉制品（央廣網(wǎng)黃思文 攝）
梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，如遇標(biāo)識(shí)不明或“以次充好”等食品違法違規(guī)行為，可撥打“12345”或“12315”熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)梧州，記者：羅蘭 通訊員：梁章暉、黃思文、廖釗嫻
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