2020年的開(kāi)局就是場(chǎng)硬戰(zhàn)，線(xiàn)下餐廳集體遭遇困境，置身其中的廚師兄弟首當(dāng)其沖。但是，中國(guó)廚師從不輕言放棄，面對(duì)困境迎難而上，擔(dān)負(fù)起作為餐飲人的社會(huì)擔(dān)當(dāng)，為自己，為家人，為兄弟，為中國(guó)而戰(zhàn)。

01

一部微電影， ?

致敬兄弟的“真”堅(jiān)持 ?

10月19日，是廚師節(jié)。但對(duì)所有廚師兄弟來(lái)說(shuō)，今年顯得格外不同。這個(gè)廚師節(jié)，充滿(mǎn)著五味雜陳，有著面對(duì)兄弟離別的心酸，短暫停業(yè)的無(wú)奈，對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)變數(shù)的不安……但是，也正因?yàn)槟嵌翁厥獾娜兆樱鸥鞔_了自己對(duì)于從事廚師這份職業(yè)發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài)，更加努力的提升自我，也更理解餐飲人所承擔(dān)的那份社會(huì)責(zé)任。

在廚師節(jié)來(lái)臨之際，聯(lián)合利華飲食策劃獻(xiàn)上微電影《兄弟我挺你 咱們一起拼》，以此致敬戰(zhàn)勝困難，依然堅(jiān)守在崗位上的千萬(wàn)中國(guó)廚師。

面對(duì)突如其來(lái)的疫情，餐飲行業(yè)被按下了暫停鍵，但是中國(guó)廚師未曾停下前行的腳步。在暫停營(yíng)業(yè)期間，中國(guó)廚師同樣投身入一線(xiàn)參與抗疫。無(wú)論是在社區(qū)作為一名志愿者，還是為一線(xiàn)的抗疫工作者做好餐飲后勤保障，廚師兄弟們義無(wú)反顧地投入到抗疫占中去，盡到作為餐飲人的一份社會(huì)責(zé)任。

而當(dāng)疫情不再肆虐，兄弟們又立即回到工作崗位，練好內(nèi)功，研究外賣(mài)團(tuán)餐，加強(qiáng)食安管理，相信只要堅(jiān)持下去，風(fēng)雨之后，必見(jiàn)彩虹。

這部微電影，是在后廚堅(jiān)持奮戰(zhàn)的中國(guó)廚師的縮影。餐飲，守住的是民生。在2020這個(gè)特殊的年份，每一位堅(jiān)守崗位，用美食慰藉人心的廚師兄弟，都是在用自己的力量，為每一位國(guó)人帶去希望與溫暖。同樣的，他們的堅(jiān)韌，也是在為自己、為家人、為兄弟，拼出美好生活的希望！

02

傳遞行業(yè)希望火種， ?

兄弟間的“真”鼓勵(lì) ?

作為一個(gè)長(zhǎng)期與廚師打交道，真正傾聽(tīng)他們心聲的品牌，聯(lián)合利華飲食策劃在10月15日至11月8日期間，推出“傳遞行業(yè)希望火種”的活動(dòng)，在今年這個(gè)特殊時(shí)期，為千萬(wàn)廚師兄弟奉上切切實(shí)實(shí)的助力，不論是提升人脈見(jiàn)聞的名店廚藝交流會(huì)，還是夯實(shí)后廚烹飪技巧的干貨教學(xué)培訓(xùn)等，都是希望讓廚師兄弟多增加一份職業(yè)的保障，在未來(lái)的從廚之路上更多一份從容和信心。而11月8日，更有多份“萬(wàn)元燃廚基金”發(fā)放，期望燃起廚師兄弟們的熱情，更燃起餐飲行業(yè)蓬勃的生機(jī)。

03

一種態(tài)度， ?

同兄弟思變求新的“真”決心 ?

面對(duì)年初的“餐飲界寒冬”，聯(lián)合利華飲食策劃沒(méi)有坐等，而是憑借在專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)，積極與廚師兄弟們“戰(zhàn)”在一起，展開(kāi)“共克食艱”的自救運(yùn)動(dòng)！

轉(zhuǎn)型做外賣(mài)，如何吸客，如何避坑？聯(lián)合利華飲食策劃通過(guò)圖文內(nèi)容，傳遞外賣(mài)必學(xué)的知識(shí)點(diǎn)；

疫情期間，如何做好食安管理？聯(lián)合利華飲食策劃邀請(qǐng)專(zhuān)家，為廚師兄弟們開(kāi)設(shè)線(xiàn)上食安培訓(xùn)；

餐廳倒閉，兄弟們失業(yè)了怎么辦？聯(lián)合利華飲食策劃緊急聯(lián)系餐廳企業(yè)，發(fā)布招聘信息；

廚師兄弟沒(méi)有防疫物資怎么辦？聯(lián)合利華飲食策劃貼心地為他們準(zhǔn)備了口罩、消毒液等搶手物資！

立足于官微和線(xiàn)下的多方渠道，聯(lián)合利華飲食策劃一直在為廚師們出謀劃策，挑起大企業(yè)的責(zé)任感，表達(dá)出與整個(gè)行業(yè)共進(jìn)退的真態(tài)度！只要你不放棄，我必挺你到底！

每年的廚師節(jié)，聯(lián)合利華飲食策劃都會(huì)與廚師兄弟們一起，慶祝專(zhuān)屬于我們自己的節(jié)日，并致力于共同提高中國(guó)廚師的職業(yè)地位與社會(huì)認(rèn)可。與往年不同的是，每一位廚師兄弟在過(guò)去的10個(gè)月中，或多或少都曾經(jīng)歷過(guò)一段不易的時(shí)光。因此，聯(lián)合利華飲食策劃回歸初心，真誠(chéng)的希望能夠?yàn)槊课粡N師兄弟們帶來(lái)切實(shí)的幫助。在2020這樣異常艱難的節(jié)點(diǎn)，我們欣慰于見(jiàn)證這樣的“走心之舉”，讓我們感受到了聯(lián)合利華飲食策劃的品牌之暖，看到了大企業(yè)的責(zé)任感。

此次廚師節(jié)，除了廚師專(zhuān)屬驚喜好禮好禮和萬(wàn)元燃廚基金，還有機(jī)會(huì)參與業(yè)內(nèi)知名餐廳的廚藝交流，了解餐廳扭轉(zhuǎn)爆單背后的秘密。快點(diǎn)擊“廚師節(jié)”一起慶祝2020廚師節(jié)，參與火種傳遞。讓行業(yè)希望之火，越燃越旺！