游敬秦 · 2019-08-04 21:12:00 來源：紅廚網(wǎng) 2894
＜主料＞
澳洲芒果，澳洲龍蝦，番茄，俄羅斯魚子醬，土司。
＜輔料＞
濃湯，南瓜汁。
＜調(diào)料＞
鹽，味，雞汁，淀粉。
＜做法＞
1.芒果起肉，改成四方塊備用；番茄挖空后燙水，去皮備用。
2.澳洲龍蝦起肉，吸干水分，腌制一下備用。
3.芒果飛水，龍蝦肉拉油，和芒果肉一起翻炒。
4.挖好的番茄蒸熱一下，放到餐盤里面，把炒好的芒果、龍蝦裝到番茄里面。
5.濃湯加南瓜茸，調(diào)味，制成金湯，澆入。
6.土司炸一下伴邊，上面放點炒龍蝦肉，最后點綴俄羅斯魚子醬。
制作 | 游敬秦
本文為紅廚網(wǎng)原創(chuàng)文章，未經(jīng)允許嚴禁轉(zhuǎn)載！違者必究！
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務(wù)合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論