· 2019-07-12 16:19:10 來源：紅廚網 2177
1、把帶子治凈并碼味，入油鍋煎熟了盛出來。
2、把南瓜切成小塊，入油鍋拉油至熟后，倒出來瀝油待用。
3、鍋留底油，先下XO醬炒香，再倒入帶子和南瓜塊，邊炒邊加美極鮮味汁、味精等調味，炒勻便可起鍋裝在盤中面圈內，即成。
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