· 2019-01-21 15:57:38 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 1828
原料：
蟹鉗120克，饅頭2個(gè)、雞蛋一個(gè)。
調(diào)料：
辣椒蟹醬50克、茄汁100克、雞湯250克、生抽1克、生粉2克。
1、鍋里放湯，把所有醬料下鍋煮開(kāi)，再將蟹鉗下鍋一起煮6分鐘。
2、勾芡，再加入攪拌開(kāi)的雞蛋，出鍋裝盤(pán)，配上2個(gè)炸饅頭即可。
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