新聞回顧：

今天看了一個新聞，一個小學生給網紅小鮮肉主播4個月打賞65萬，結果其父母去告快播，把錢想要回來，結果敗訴了，我們在痛恨之余，也要看看“壞人”如何成功的，（罵大街的事情交給其它人民群眾去做，我更愿意跪下來研究套路） ??

我原來講過： ?

1、營銷最大的核心在于知道自己要從誰身上掙錢；

2、營銷要知道目標客戶怎么愿意付費；

3、營銷過程要有良好的體驗，為的是回頭率；

小學生起初肯定是個意外：

首先，當初網紅直播平臺及網紅也沒有想到，小學生如此土豪；

其次，網紅直播平臺肯定根據后臺大數據分析出小學生的消費能力；

最后，網紅平臺肯定指導網紅如何針對小學生來做營銷；

? ? ? ? ? ? ?—— 不要罵人家無恥，畢竟人家挖坑是用了心的 ?

顧客任務畫像： ?

很多餐飲圈的朋友，上來就問我，如何做好營銷，我都會給兩個建議，要不遠程指導，提供我數據，我來分析，其次是我到現場來自己抓取數據，為什么呢，原因有三：

1、營銷的效果是針對餐飲門店客戶的，所以，不同的產品、不同的商圈、不同的消費習慣，肯定目標客戶需求千差萬別

2、營銷的定位與營銷落地才是最核心的，也是發力的成功點，最后才是制定營銷方法，但很多餐飲朋友沒那個耐心，只是想抓把藥吃，好不好先吃了再說

3、營銷最忌諱大藥方，否則看個案例就能成功，那豈不是天下餐飲都掙錢，顧客就那么多，那誰去虧錢呢?

VI、LOGO、CI這些是個毛： ?

一般餐飲初創及餐飲連鎖升級，找到我，我問你做到哪一步了，多數都是把LOGO做了，就好比生孩子一樣，娃還沒懷上，先把名字起好了，這個是有問題的

曾經我和一個老師聊過天，生孩子是有套路的，題外話，有需要的拿走，不要跪：

1、還是生男生女都一樣，為什么，因為老天爺的事你說了不算，別在控制不了的事情上操心；

2、什么時候生要計劃好了，結婚要么馬上生，雙方父母身體好，還能帶，要么結婚三年后再生，那時兩個人的關系比較穩定，生了孩子離婚就不太容易了，否則三年內新新勁一過，大家還都年輕，孩子籌碼不重，很容易離婚，一家子倒霉

3、幾月份生，這個控制一般的幾率，老司機都懂，孩子9月前，會和上屆上學，9月后生，會和下屆上學，但對于孩子來說，差著半年，不是小事；

4、哪年生？如果當年屬相不好，全國人民都壓著生，那就撿漏，等到上幼兒園、上學、大學等，競爭壓力就會小很多

上面的意思是，餐飲叫什么，LOGO啥樣沒那么重要，重要的是，餐飲項目干不干、怎么干、干什么，如果干了，怎么讓項目落地更爽，活的更滋潤，盈利更大才是核心，那么就設計定位了

定位第一步：定位格局

1、先要算手里有多少錢，能干那些品類或規模；

2、這個品類和規模是哪些顧客消費；

3、這些顧客的審美是什么，他們怎么掏錢；

4、根據顧客喜好，定位LOGO及基礎顏色；

5、根據定位總線審計定位價格、定位裝修風格、定位產品價格、定位商鋪商圈；

6、以上定位都有了，定位營銷目標及營銷方法?

定位第二步：定位落地

1、落地實施三大基礎：資源、經驗、執行人；

2、定位要以落地為核心，不要以奇葩為核心，如果奇葩，那只能是因為你的顧客愿意為奇葩買單；

3、要知道你的顧客如何獲取你信息，以便營銷不打水票；

4、營銷要注意時代變化，否則，就是孤芳自賞；

5、不能落地營銷不要考慮，即使聽著很牛逼；

定位第三步：定位優化

1、市場在變化、商圈在變化、時代在變化，所以你的目標客戶也在變化；

2、營銷目標和消費目標不同，小學生打賞網紅，錢都不是自己的，但網紅平臺成功撈金，也是這個套路，麥當勞其實也是這個套路；

3、營銷最難的是定位，而不是營銷計劃，而優化的作用，就是將營銷計劃無限接近營銷定位的目標顧客需求；

總結：

一個新聞事件的產生，肯定具備時代的特征，在我們對其鄙視的時候，也要抽絲剝繭，找到原因及套路，為自己所用，否則這些盈利秘法，就會在茶語飯后的樂呵中悄悄溜走。

本文作者王冬明（微信：think_vip），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：hongcw66