白墨
知名餐飲品牌策劃人，餐飲品牌認(rèn)知理論創(chuàng)導(dǎo)者，云食傳媒創(chuàng)始人，自2011年開(kāi)始專注餐飲領(lǐng)域品牌研究，迄今為止，已經(jīng)幫助千喜鶴、楊國(guó)福等數(shù)百家餐飲連鎖企業(yè)完成品牌塑造，并著有《餐飲品牌塑造攻略》一書(shū)，被譽(yù)為餐飲品牌領(lǐng)域開(kāi)山之作。(微信：535469971)
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白墨
知名餐飲品牌策劃人，餐飲品牌認(rèn)知理論創(chuàng)導(dǎo)者，云食傳媒創(chuàng)始人，自2011年開(kāi)始專注餐飲領(lǐng)域品牌研究，迄今為止，已經(jīng)幫助千喜鶴、楊國(guó)福等數(shù)百家餐飲連鎖企業(yè)完成品牌塑造，并著有《餐飲品牌塑造攻略》一書(shū)，被譽(yù)為餐飲品牌領(lǐng)域開(kāi)山之作。(微信：535469971)
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一個(gè)小小的病毒，不僅考驗(yàn)著中國(guó)經(jīng)濟(jì)，更考驗(yàn)著餐飲行業(yè)和廣大餐飲人。疫情來(lái)襲，餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)，餐飲人被卷入了“風(fēng)暴中心”。
先是孟非開(kāi)了孟非的小面，郭德綱去捧場(chǎng)；緊接著岳云鵬和老東家在北京藍(lán)色港灣開(kāi)了海碗居炸醬面……
一條魚(yú)，一輩子。把招牌菜做成爆款品類，注定風(fēng)雨兼程。
中國(guó)餐飲的品牌崛起之路，其實(shí)是從學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞、肯德基開(kāi)始的。但自大卻是從瞧不起老師開(kāi)始的。
想做餐飲，說(shuō)明你有一顆澎湃的心。
你想做餐飲，說(shuō)明你有一顆澎湃持久的心。
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