Awfully Chocolate上海店全關(guān);幸運(yùn)咖門店突破8000家
紅餐編輯部 · 2025-09-02 09:23:46 來源:紅餐網(wǎng) 2301
Awfully Chocolate上海店全關(guān);霸王茶姬張俊杰:堅決不卷入價格戰(zhàn)。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
企業(yè)動態(tài)
Awfully Chocolate上海店全關(guān)
紅餐網(wǎng)消息,近日,有網(wǎng)友曝出,被稱為“蛋糕界網(wǎng)紅”的Awfully Chocolate上海門店全關(guān)。據(jù)大眾點(diǎn)評,目前Awfully Chocolate上海6家店均顯示“暫停營業(yè)”,僅剩廣州3家門店正常營業(yè)。Awfully Chocolate于1998年在新加坡誕生,主要售賣巧克力、巧克力蛋糕、巧克力冰淇淋等有關(guān)巧克力主題甜品的專賣店,人均消費(fèi)約50元。

△圖片來源:大眾點(diǎn)評截圖
上半年收入超67億元,霸王茶姬張俊杰:堅決不卷入價格戰(zhàn)
南方都市報消息,8月29日晚,霸王茶姬公布了2025年第二季度業(yè)績。今年上半年,霸王茶姬收入為67.25億元,凈利潤為7.55億元。
在財報會議上,霸王茶姬創(chuàng)始人、董事長兼全球CEO張俊杰指出,第二季度外賣平臺的競爭加劇,雖然競爭對市場而言可能是好事,但是目前嚴(yán)重依賴補(bǔ)貼的做法并不可持續(xù)。霸王茶姬并不真正指望通過平臺或折扣來吸引更多顧客。“我們不會卷入價格戰(zhàn)。相反,我們的重點(diǎn)是提供卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和出色的客戶體驗。”
幸運(yùn)咖門店突破8000家
紅餐網(wǎng)消息,9月1日,幸運(yùn)咖宣布全國簽約門店突破8000家。據(jù)悉,幸運(yùn)咖從5400店到8000店,只用了4個月。其中,單月簽約開店最高紀(jì)錄達(dá)1291家。據(jù)官方信息,2025年,幸運(yùn)咖正式推出“果咖”系列產(chǎn)品,市場反響不錯,目前全國店均達(dá)到月銷50萬。
海底撈首家社區(qū)店開業(yè)
北青社區(qū)傳媒消息,近日,海底撈火鍋首家社區(qū)店玖耀里在北京地鐵昌平線沙河站附近開業(yè)。據(jù)悉,社區(qū)店特有早餐售賣,包括手工包子(6種口味)、酥脆東北麻花、豆?jié){、小涼菜、咖啡等,后續(xù)還會上新油條、粥等。該店的營業(yè)時間也比一般店長,為早6:00-次日3:00,室外還配備了泡泡屋包間。
霸碗蓋碼飯全國門店突破900家
紅餐網(wǎng)消息,9月1日,霸碗蓋碼飯官宣全國總門店數(shù)突破900家,覆蓋超20個省份。同時,8月份,霸碗蓋碼飯新進(jìn)入了貴州、海南兩個新市場。霸碗蓋碼飯成立于2018年,主打湘菜蓋碼飯,以“新鮮現(xiàn)炒、好吃不貴”為特色,人均消費(fèi)在20元左右。
費(fèi)大廚北美首店落戶美國圣地亞哥,計劃2026年初開業(yè)
觀點(diǎn)網(wǎng)消息,8月29日,費(fèi)大廚宣布其北美首店選址美國圣地亞哥Westfield UTC購物中心,預(yù)計2026年初正式開業(yè)。該店將進(jìn)駐原The Winery Restaurant & Wine Bar經(jīng)營場地,占據(jù)7000平方英尺商業(yè)空間。
據(jù)了解,此次選址位于圣地亞哥核心商業(yè)區(qū)Westfield UTC購物中心餐飲主力區(qū),該綜合體年客流超2000萬人次。費(fèi)大廚表示,此次布局標(biāo)志著其國際化戰(zhàn)略正式啟動,后續(xù)計劃在美建立供應(yīng)鏈體系與人才儲備系統(tǒng)。2023年,費(fèi)大廚開啟海外拓展計劃,目前全球門店總量已達(dá)336家。
注:本文由紅餐網(wǎng)綜合自南方都市報、北青社區(qū)傳媒、觀點(diǎn)網(wǎng)等公開信息,如需轉(zhuǎn)載,請標(biāo)明來源。
整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛
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