楊銘宇黃燜雞創始人卸任多項職務；餐飲業新規實施
紅餐編輯部 · 2025-06-17 09:14:31 來源：紅餐網 1904
楊銘宇黃燜雞創始人卸任多項職務；大家樂發布年度業績，股東應占溢利下降29.6%。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
企業動態
楊銘宇黃燜雞創始人卸任多項職務
界面新聞消息，企查查App顯示，近日，濟南楊銘宇餐飲管理有限公司發生工商變更，創始人楊曉路卸任法定代表人、執行董事、總經理，劉華蘭接任法定代表人，并擔任董事、經理、財務負責人職位。該公司成立于2011年12月，注冊資本1000萬人民幣，經營范圍包括餐飲服務、食品銷售、第二類增值電信業務等，由楊曉路全資持股。
大家樂發布年度業績，股東應占溢利下降 29.6%
紅餐網消息，6月16日，大家樂集團（00341.HK）發布全年業績公告，截至2025年3月31日止年度，集團全年收入減少1.4%至85.68億港元，歸母凈利潤減少29.6%至2.33億港元。剔除投資物業公平值虧損后，歸母凈利潤下降25.2%。
大家樂在財報中表示，受經濟疲弱及消費意欲低迷影響，香港和中國內地餐飲業年內表現大幅回落，尤其在下半年的傳統旺季如節日及長假期更為顯著。此外，大家樂還提前在中國內地的業務保持穩定利潤率，穩步擴展大灣區門店網絡。
社會熱點
5 月份餐飲收入 4578 億元，同比增長 5.9%
紅餐網消息，據國家統計局數據，5月份，社會消費品零售總額41326億元，同比增長6.4%，比上月加快1.3%。按消費類型分，商品零售額36748億元，增長6.5%；餐飲收入4578億元，增長5.9%。
餐飲業新規實施
人民網消息，商務部、國家發展改革委聯合發布的《餐飲業促進和經營管理辦法》（以下稱《辦法》）于6月15日起正式實施。本次《辦法》修訂大幅增加了餐飲業促進內容，對完善餐飲業管理機制、促進餐飲業高質量發展具有重要意義。
此次《餐飲業促進和經營管理辦法》相較之前大幅增加了行業促進相關條款，更加貼近人民群眾餐飲消費需求和行業發展需要。并增加了餐飲業對外交流合作、數字化發展等方面的鼓勵性條款。
一老板為女兒舉辦婚宴花 52 萬，懷疑采購商吃回扣拒付款！
光明網消息，近日，浙江嘉興桐鄉錢老板為女兒舉辦婚宴，委托相識十多年的豬肉商王師傅采購食材，共252桌花費52萬元。婚宴結束后，錢老板以“海鮮價格虛高、質量不達標”為由拒付費用，雙方協商無果。
據悉，錢老板委托時要求高檔海鮮（如東星斑、帝王蟹等）。王師傅墊資52萬元，事后錢老板懷疑王師傅吃回扣，拒絕結賬。錢老板要求王師傅提供供貨商成本價單據，按“成本價加20元”結算，但海鮮進貨價涉及商業機密，難以實現。目前王師傅已經請好了律師，準備打官司討錢。
整編|紅餐網_周飛飛
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