又是一年盛夏，新式檸檬茶品牌檸季·手打檸檬茶“檸寶節”活動再度席卷全國。活動自6月1日開始持續至6月10日，期間推出充100送61的充值福利，再次掀起現象級檸檬茶消費熱潮，助力新茶飲造節新業態持續向上發展。記者了解到，今年“檸寶節”期間檸季儲值及消費額再創新高，檸季全國多省市門店爆單。

據了解，今年“檸寶節”期間儲值及消費額再創新高。活動的第一天，檸季各地門店吸引了大量消費者，高峰時段部分門店下單后需要等待近2小時，線上儲值系統一度堵塞。除了銷售數據亮眼，“檸寶節”的相關內容近期在社交平臺也頻頻刷屏，大屏廣告覆蓋多個城市的核心商圈，吸引一大波年輕人的關注，進一步擴大“檸寶節”的聲量。

檸檬茶熱潮不減 茶飲造節添把火

每年夏天，檸檬茶無疑是最火熱的品類之一，清新爽口的味道，讓一眾年輕人愛不釋手。隨著檸檬茶市場的發展，越來越多的企業看到了商機，紛紛進入檸檬茶市場。據《廣州日報》統計數據，截至2023年4月25日，全國售賣檸檬茶的門店數量已達9678家，較2020年底翻了三倍之多。

現制檸檬茶指一種以檸檬片加茶為配料，以現場制作為工藝沖制而成的飲料，可熱炊也可冷飲。據iiMedia Research(艾媒咨詢)公開數據顯示，不會長胖、解渴效果更好、更健康是消費者購買檸檬茶飲的主要目的，占比均達40%以上，88.6%的用戶每周都會購買檸檬茶。艾媒咨詢分析師認為，選擇檸檬茶飲的消費者更注重健康飲食，多數消費者已經養成了每周喝檸檬茶的習慣。

3年前，為了給加盟商增收，同時給到消費者切實的優惠福利，檸寶節應運而生，優惠的活動力度吸引了眾多消費者前來“蹲福利”、“薅羊毛”。品牌造節，更多的是攻占消費者心智，增加消費粘性及頻次。檸季透露，今年檸寶節期間，消費會員數及會員人均儲值金額同比有較大提升。

對此，一線門店的感受尤為明顯。檸季長沙加盟商占先生表示：“我們參加兩年檸寶節了，帶來的效果很明顯——6至7月份我們的營業額明顯增長，復購率也得到很大幅度提升。”西安加盟商劉總認為，“檸寶節肯定是有利于我們加盟商的，并且活動機制可以讓更多客戶與門店產生聯系，讓顧客更多的認可我們檸季品牌。”

值得關注的是，除了銷量表現亮眼，“檸寶節”的加速破圈也迎來了線上線下的頻頻刷屏。據悉，在小紅書、微博、抖音、視頻號等社交平臺上，檸寶節內容熱度高企，線下大屏廣告覆蓋多個城市的核心商圈，成為街頭最亮眼的一抹綠。社交媒體上檸季本次的周邊產品同樣備受好評，不少網友曬出粉色的檸檬頭杯和杜邦紙袋，做“街頭最靚的仔”，網友發帖表示，“檸寶節這次的周邊也太好看了吧，愛了愛了！”

周邊產品吸睛 情緒價值拉滿

個性化的產品表達，是吸引Z時代的重要指標。檸季結合自身年輕化的品牌基因進行專屬活動設計，推動了活動熱度的持續走高。據了解，此次檸寶節還特別搭建了全新的消費場景去滿足年輕人的社交需求，提升品牌與粉絲之間健康的互動體驗感。

從七大主戰場城市落地品牌大使應援活動，到熱門公交路線輪播檸寶節主畫面，再到大屏廣告覆蓋多個城市的核心商圈，檸寶節吸引了一大波年輕人的關注，將清爽主張傳遞到年輕人日常的吃穿住行玩中。可以說，在Z世代能看到的地方，檸寶節在不遺余力擴大聲量。

年輕人對于消費品的選擇，越來越看重其社交屬性。近年來，盲盒、IP是年輕人熱衷的產品及元素，而“潮酷擔當”檸季更是深諳此道，將年輕人最愛的元素拉滿，把這塊徹底玩兒明白了。不論是檸季招牌的手打檸檬的小鱷魚雷蒙，還是“夢幻聯動”的寶可夢聯名系列，無一不彰顯著檸季“年輕潮酷”的品牌基因。

據相關負責人介紹，本次檸寶節活動力度再度升級。去年頗受歡迎盲盒活動，今年也做了延續和升級，集齊7款水果家族盲盒可以召喚“太陽花大雷蒙”公仔。不斷豐富玩法的同時，也全方位地展示了檸季“潮流有趣”的品牌理念。上周末，記者走進新開業的上海打浦橋日月光門店，看到門店內活動主題色粉色與檸季熒光綠兩個顏色在門店中交相輝映，非常吸睛，不時有路人被吸引想進入門店一探究竟。門店內檸寶節專屬周邊隨處可見，最吸引人的則是“太陽花大雷蒙”公仔。據店員介紹，有顧客會天天來買一杯飲品，為的就是集齊水果盲盒，足以看出品牌IP強大的號召力。

據悉，本次檸寶節“太陽花大雷蒙”公仔全國限量999個，在活動前3天就已經兌換告急。“大雷蒙簡直萌化了，我和朋友每天去買檸季，終于集齊兌換成了，太愛了！”社交媒體上，不少粉絲迫不及待展示他們的戰利品。可以看到，互動，是提升活躍度和復購率最有效的方式之一，選擇年輕人喜聞樂見的玩法不但加速了銷售，形成良好口碑，更促進了傳播。

數智化賦能供應鏈 檸季推動行業加速升級

近年來，檸季高速增長的背后，離不開自身清晰戰略的“破與立”。破，在于檸季摒棄了傳統茶飲的厚重繁瑣以及千篇一律，而在新茶飲的海洋中，堅持自我創新，拿起“數智化”這一殺手锏突破重圍，加速賦能上下游供應鏈，推動行業升級。

據了解，在數智化方面，檸季今年新增了移動端、數據推送、數據中臺等工具，能有效助力加盟商在檸寶節活動中高效管理門店的運營情況，提高觸達率以及轉化率。例如，新增數據推送功能，確保管理層及相關方能夠實時獲取儲值目標的達成情況；通過數據中臺實現數據資源的集中管理和共享，提升整體運營效率，促進組織內部的數據驅動決策。

人才與組織建設，是檸季獲得高速發展的基石。檸季創始合伙人汪潔曾表示，檸季能夠高速成長，本質上在于人才競爭的優勢，在于“組織人才充足率”這一指標，能夠與公司的增長高度匹配。檸季不僅在員工人數上遠高于所在行業，更是吸引集結了一眾來互聯網頭部企業、世界500強的高精尖人才。這是檸季能夠出圈及邁出快速步伐的基礎。畢竟，“任何偉大的事業都要靠人來實現。”

回顧檸季的發展，自2021年2月8日在長沙開出首家門店，于2021年7月完成數千萬A輪融資，投資機構為字節跳動、順為資本；2022年1月完成數億元A+輪融資，投資機構為騰訊，老股東超額認購。三年來，檸季已經迅速成長為檸檬茶品類的頭部品牌，在無數年輕人心中扎下了根，成為了他們的“夢中情茶”。據透露，今年檸季的發展布局正迎來新的突破。一方面，檸季進軍大北方，在北京開出首店；另一方面，檸季在香港開店，更是預示著出海規劃的開啟。

今年的檸寶節，已是檸季造節的第三年。在外界看來，檸寶節目的在于刺激消費，引起消費者對品牌的關注度，讓眾多加盟商嘗到甜頭。事實上，每年一度的檸寶節不僅成功吸引到新老會員的積極參與，更是一場品牌與加盟商的雙向奔赴，攜手打造一次共贏商業模式的絕佳機會，引導消費偏好，提升復購及消費習慣。

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【引用】

艾媒咨詢｜2021年中國新式茶飲行業分析報告

檸檬特色產業帶旺一條沙田村 村里九成農戶從事檸檬種植工作

（作者：紅餐編輯部）