海底撈推兒童餐，多項親子活動打造沉浸式消費體驗
紅餐編輯部 · 2024-05-30 10:35:08 來源：紅餐網 3765
六一兒童節將至，餐飲品牌圍繞童趣、親子玩起新花樣。因兒童玩具、游樂園等備受親子家庭喜愛的海底撈也再度推出兒童套餐——熊出沒嗨嗨兒童餐。此次海底撈兒童餐與國民IP熊出沒聯名，根據IP形象定制套餐產品，并在門店布置熊出沒相關物料場景，打造濃濃氛圍感。
隨著新生代父母的崛起，健康、營養、形象可愛的兒童餐備受歡迎，也成為不少餐企新的發力點。美團發布的《2023兒童餐線上消費洞察報告》顯示，2022年外賣兒童餐訂單量年同比增長300%；2023年1-4月，全國兒童餐訂單量同比增長超144%。
為打造孩子吃得開心、家長點得放心的高質量、高顏值兒童餐，海底撈上線該套餐前經過數百位兒童、家長測試，并根據消費者意見持續調整。餐食包含主食、小吃、飲品、甜品四大品類。其中熊熊美味軟香包純手工打造，巧克力餡和咸蛋黃餡一西一中兩種口味，讓小朋友更多美味體驗。熊二飽飽翅包飯中的雞翅經人工去骨，讓小朋友吃得更放心，米飯則添加了青豆、香菇、胡蘿卜等綠色食品，同時用蔥油、紅蔥酥等來增香。
小小熊巧脆慕斯將巧克力脆米球與慕斯相結合，讓綿密與脆爽口感碰撞出新驚喜。飲品方面，則選擇了小朋友摯愛款香蕉牛奶。
餐飲是強體驗場景，除了高質量的產品之外，多元化體驗也吸引著不少親子家庭。美團數據顯示，2023年以來，25-35歲親子消費人群占比近六成，年輕家長青睞具有高質量陪伴效果的“沉浸式遛娃”新體驗。
為了給親子帶來更好的互動體驗，海底撈近日也開展了豐富多元的親子活動，為小朋友和家長提供親子共娛的美好感受。部分區域帶來變臉、破冰游戲、親子DIY繪風箏等互動環節，讓大小朋友一同暢玩。嗨食安小課堂等活動寓教于樂，以生動的案例讓家長和小朋友共同了解生活中的食品安全常識。
事實上，親子家庭一直以來都是海底撈的重要客群，帶娃服務和門店配套的游樂園設施在給小朋友帶來快樂的同時，也為家長解放雙手，盡情品味美食。同時，海底撈持續推出的兒童玩具系列也備受小朋友喜愛，益智拼圖、趣味積木、IP人偶等花式玩法，讓小朋友將快樂延續到餐后。
海底撈相關負責人表示，除了適合小朋友的涮品之外，未來海底撈將根據親子消費需求，順應當下消費趨勢，推出類型更多、趣味性更強、營養搭配均衡的兒童套餐。此外，海底撈要打造有環境氛圍、互動體驗和特色產品的多元化親子就餐場景新體驗，讓親子消費者“好好吃飯，快樂相伴”。
（作者：紅餐編輯部）
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