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“2024行走的年夜飯”德國站表彰會在武漢舉行

紅餐編輯部 · 2024-03-13 08:51:37 來源：紅餐網(wǎng) 2843

紅餐網(wǎng)消息，3月11日，“2024行走的年夜飯”德國站活動表彰會在武漢舉行。世界中餐業(yè)聯(lián)合會、湖北省商務廳、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、武漢餐飲業(yè)協(xié)會、中糧集團、黃鶴樓酒業(yè)及武漢多家餐飲企業(yè)的代表出席活動。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力在講話中說，德國站是2024年行走的年夜飯的最后一站，由湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會和武漢餐飲業(yè)協(xié)會組織的執(zhí)行團隊，通過精心的賽前籌備，精彩的現(xiàn)場執(zhí)行，光榮出征、載譽歸來，為整個項目畫上圓滿句號。在此，向代表楚菜、代表中餐出征歐洲的九位大廚，以及省市兩級協(xié)會的辛勤組織表示衷心感謝。

他表示，通過此次活動的執(zhí)行，武漢團隊展現(xiàn)出過硬的業(yè)務能力，弘揚楚菜的決心與信心，以及能戰(zhàn)勝一切困難的團隊精神，這將是未來楚菜持續(xù)出圈、昂首出海的最大資本，也是楚菜大有可為、大展宏圖最堅實有力的保障。

湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長孫桃香在致辭中說，近年來，湖北省委省政府高度重視楚菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會協(xié)助省商務廳推廣經(jīng)典楚菜，通過系列舉措讓楚菜出圈、出海，讓楚菜品牌越來越響亮。此次楚菜歐洲行取得圓滿成功，要感謝世界中餐業(yè)聯(lián)合會搭建的高質(zhì)量平臺，給予的寶貴機會，要感謝各家武漢餐飲企業(yè)和九位楚大廚用精湛的廚藝展示了湖北餐飲人的風采，樹立了楚菜在歐洲的好形象，為楚菜走向世界立了功。

武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁在講話中說，此次楚菜赴歐洲，執(zhí)行行走的年夜飯項目，從出征到出發(fā)，從執(zhí)行到表彰，環(huán)環(huán)相扣，馬不停蹄，最終圓滿收官，這其中離不開市政府、省外辦、市公安局出入境等相關部門的大力協(xié)助，離不開世界中餐業(yè)聯(lián)合會提供的機會和平臺，更離不開眾多企業(yè)和各位大廚的傾心付出。此次活動的成功，讓我們對未來信心滿滿，希望所有餐飲人攜起手來，各上下游企業(yè)聯(lián)動起來，期待武漢餐飲更加火爆、更加輝煌的明天。