日本一家餐廳推出“獵奇”服務(wù)，有償扇顧客耳光，生意居然還爆火！

本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：蕭霖；編輯：王秀清。

“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”時代，怪異、獵奇也能制造流量，近期，日本一家餐廳想出反向“奇招”，號稱“待客服務(wù)最差”，讓顧客掏錢買“扇耳光”服務(wù)，吃飯前先要被服務(wù)員扇巴掌，這是怎么回事？

01.

看不懂！

日本某餐廳推出打耳光服務(wù)，一巴掌15元

你敢相信嗎？有人居然愿意花錢雇人打自己耳光！

據(jù)《每日郵報》《紐約郵報》報道，日本名古屋的一家餐廳Shachihoko-ya推出了一項(xiàng)驚掉人下巴的服務(wù)：付費(fèi)請服務(wù)員給顧客一巴掌，售價只要 300 日元（約合人民幣 15 元）！

△圖片來源：《紐約郵報》相關(guān)報道頁面截圖

從各大媒體發(fā)布的視頻來看，美女服務(wù)員們一個個身手敏捷，拍起巴掌來響亮清脆，有的還會反手來一記，甚至有服務(wù)員把顧客從座位上打下來。打完巴掌后，服務(wù)員會很有禮貌地向顧客鞠躬致意，而顧客們則會用歡呼和掌聲來表示感謝，不少顧客表示這樣的服務(wù)“很解壓”。

△圖片來源：《紐約郵報》相關(guān)報道頁面視頻截圖

這家餐廳的“厲害”之處在于，如果顧客想要指定的女服務(wù)員來打耳光，還得額外支付500 日元（約合人民幣24元）的附加費(fèi)。

據(jù)了解，這家餐廳于2012 年開始運(yùn)營，曾一度面臨倒閉的危機(jī)，為了挽救生意，餐廳經(jīng)營者靈光一現(xiàn)推出了這項(xiàng)奇葩服務(wù)，并稱之為“名古屋小姐的巴掌”。該項(xiàng)服務(wù)推出后大受市場歡迎，餐廳生意突然爆火，慕名前來的顧客絡(luò)繹不絕，餐廳甚至需要臨時加招服務(wù)員才能滿足顧客的需求。

△圖片來源：《紐約郵報》相關(guān)報道頁面視頻截圖

日本社交網(wǎng)站上的網(wǎng)友們也玩出了新花樣，他們把扇耳光服務(wù)的視頻剪輯成了一個總集，還評選出了表現(xiàn)最亮眼的“扇耳光小姐”，以及潛力無限的新人特輯。

除了這家Shachihoko-ya店之外，東京的居酒屋“醉手羽”也提供類似的服務(wù)，還鼓勵顧客把被打耳光的紀(jì)念視頻上傳到社交網(wǎng)站上，這樣就能獲得商家提供的免費(fèi)贈飲。

除了“扇耳光餐廳”之外，日本還有監(jiān)獄餐廳、機(jī)器人餐廳、忍者餐飲，甚至在一家“精神病院餐廳”中，食客們可以體驗(yàn)戴著鐐銬用餐！……這些奇特的餐飲服務(wù)成為了日本餐飲業(yè)中的一大特色，吸引了不少獵奇的游客前來體驗(yàn)。

02.

“監(jiān)獄”餐廳、猛男餐廳……

這些奇葩餐廳服務(wù)秀下限

事實(shí)上，國內(nèi)也出現(xiàn)過不少以獵奇、搞怪甚至“擦邊”餐飲服務(wù)博出位的餐廳。

“監(jiān)獄”主題餐廳，沉浸式“吃牢飯”體驗(yàn)

幾年前，西安、北京等城市一度流行過“監(jiān)獄風(fēng)”主題餐廳，這類餐廳的裝修風(fēng)格可謂是讓人“眼前一黑”。從網(wǎng)傳視頻來看，鐵鏈條、鐵床、鐵窗、鐵桌子、鐵板凳一應(yīng)俱全，還有囚服和手銬，堪稱1:1還原一間真實(shí)的牢房。

更有“沉浸感”的是，餐廳里的菜品都從鐵窗中遞給顧客，讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時，也能體驗(yàn)一把“坐牢”的感覺。

△圖片來源：大眾點(diǎn)評截圖

細(xì)品一下裝修發(fā)現(xiàn)，這些店為了打造“監(jiān)獄風(fēng)”著實(shí)花了不少心思，有一位餐廳老板介紹，他的“監(jiān)獄”主題餐廳足足用了40多噸鋼板用于焊接。據(jù)說，老板開這家餐廳是為了警示大家要珍惜自由，遠(yuǎn)離犯罪。

不過，除了沖著獵奇體驗(yàn)而來的顧客外，大部分消費(fèi)者對于“吃牢飯”這種餐飲體驗(yàn)似乎并不買賬，而后這類主題餐廳也慢慢淡出市場。

西雙版納“猛男餐廳”，嘴對嘴給顧客喂食

今年，云南西雙版納一家“猛男餐廳”也曾經(jīng)引發(fā)廣泛關(guān)注。

今年4月至7月期間，這家餐廳雇傭了多名身材健碩的男性演員，在餐廳里嘴對嘴地喂食消費(fèi)者，并做出“舔桿”“貼身熱舞”等具有挑逗性的表演動作，畫面相當(dāng)“辣眼睛”。

△圖片來源：澎湃新聞視頻號截圖

經(jīng)網(wǎng)友曝光后，終該餐廳很快引起了當(dāng)?shù)匚穆貌块T的重視，并被官方定性為“涉嫌危害社會公德”，由當(dāng)?shù)鼐搅刚{(diào)查。最終，該餐廳被處以沒收違法所得1萬多元，10倍罰款，吊銷《營業(yè)性演出許可證》等處罰措施。

在這家餐廳之前，利用“肌肉男”吸引顧客的餐廳此前還有過不少。西安曾出現(xiàn)過一家“猛男火鍋店”，服務(wù)員均為“肌肉型男”，上身僅穿著圍裙“大秀肌肉”；上海一家餐廳曾因?yàn)?ldquo;猛男上餐”火出圈……

而從評論區(qū)來看，大部分消費(fèi)者對于這類小眾餐廳的評價比較統(tǒng)一，“只想好好吃頓飯，別整些沒用的”。

當(dāng)然，也不乏少部分好奇心特別強(qiáng)的消費(fèi)者，愿意為這些餐廳買單......

結(jié) 語

餐飲服務(wù)可以冷門，但不能邪門，可以離奇，但不能離譜！好吃的產(chǎn)品、暖心的服務(wù)才是餐飲店的立身之本。