“數智化”破解餐飲品牌增長難題，EC亮相第三屆中國餐飲品牌節
紅餐編輯部 · 2023-10-16 18:16:07 來源：紅餐網 8463
10月10-12日，由餐飲行業頭部媒體紅餐網主辦的“第三屆中國餐飲品牌節”在廣州盛大開幕。作為餐飲行業首選CRM，EC受邀參與分享，演繹如何通過數智化，破解增長難題。
作為中國餐飲行業的“奧斯卡”，品牌節由廣州市商務局指導，世界中餐業聯合會牽頭，紅餐網主辦，匯集了5000+行業專業人士，包含上百位頭部品牌創始人、餐飲KOL。
EC作為餐飲行業“數智化”首選CRM，一直受到餐飲品牌的追捧，這次品牌節特約邀請了EC餐飲行業副總裁卓傳洋做客“數智化”論壇，分享餐飲數智化增長之道。
“一半靠運營，一半靠工具。只有選擇適合企業自身的數智化工具，才能達到事半功倍的效果。”在被主持人問到餐飲行業增長到底靠什么時，卓傳洋直接給出了答案。
作為民生行業，基于中國人口紅利，餐飲行業規模很大。然而，競爭也非常激烈，行業中有句話“眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”，形象表達了餐飲行業的“新陳代謝”，從以往的數據看，每年倒閉的餐飲企業高達88.5萬家。
當然，機遇與挑戰并存，數字化升級勢在必行，誰先升級誰先贏。卓傳洋認為，餐飲數智化能不能用得好，能用到什么程度，不同階段的餐飲企業有不同的場景和需求；數智化一定是服務于企業戰略目標，在此基礎之上再思考自己的數智化是處于怎樣的階段，再來選擇相應的數智化應用。以招商加盟投放廣告為例，過去企業投放廣告，最后收回的線索、效果都難以把控。但現在利用EC這樣的數智化工具，就可以精準判斷線索的有效率，讓線索流轉更高效，提升轉化率，讓投入產出更高效。
在數智化圓桌討論上，卓傳洋分享了餐飲品牌如何通過升級招商團隊的能力，搭建一套“數字化招商”體系，快速開拓市場并做好前后端整個環節的服務，實現餐飲品牌的口碑和業績雙贏。
針對餐飲品牌商“招商慢”、“轉化難”、“管理難”等行業難題，EC通過服務上千家餐飲品牌，形成了一套完整的招商加盟行業解決方案：流量匯聚-管理分配-邀約SOP-推進合作-團隊管理-投產比數字化報表，從流量到成交再到服務，由系統賦能團隊做好整個閉環。
同時，EC提供餐飲企業標準化CRM+應用定制服務，能匹配餐飲品牌從發展期到壯大期全流程的業務場景。
近年來，隨著數字化提升生產力和AI提升生產力的效果逐步顯現，越來越多的企業正視“數智化”的力量。目前，楠火鍋、蛙來噠、喜姐炸串、涼皮先生等數千家成長型餐飲品牌正在使用EC數字化升級，實現門店增長與業績跨越。
（EC部分餐飲品牌用戶）
用數智化提高企業決策效率，提高企業經營效率，為未來的可持續增長做好保障，已經是現在眾多餐飲企業的共識。成立至今，EC已累計為30000+成長型企業實現業績增長。
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