瑞幸咖啡發(fā)布《醬香拿鐵斷貨及補(bǔ)貨通知》表示，醬香拿鐵銷量超預(yù)期，目前已緊急采購(gòu)新一批53度飛天茅臺(tái)酒并組織供應(yīng)商生產(chǎn)；奈雪的茶否認(rèn)將聯(lián)名周杰倫。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

瑞幸發(fā)布《醬香拿鐵斷貨及補(bǔ)貨通知》

紅餐網(wǎng)消息，9月7日，瑞幸咖啡發(fā)布《醬香拿鐵斷貨及補(bǔ)貨通知》稱，醬香拿鐵銷量超出預(yù)期導(dǎo)致原料供應(yīng)不足，多數(shù)門店將在本周內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)售罄情況。目前，瑞幸已向貴州茅臺(tái)采購(gòu)新一批53度飛天茅臺(tái)酒并組織供應(yīng)商生產(chǎn)。預(yù)計(jì)10號(hào)起部分城市門店恢復(fù)供應(yīng)，19號(hào)起全國(guó)門店陸續(xù)恢復(fù)供應(yīng)。瑞幸還表示，醬香拿鐵是其和貴州茅臺(tái)共同推出的戰(zhàn)略級(jí)長(zhǎng)線單品，將長(zhǎng)期售賣。

奈雪的茶否認(rèn)聯(lián)名周杰倫：目前沒這個(gè)活動(dòng)

梨視頻消息，近日，有網(wǎng)友在社交媒體平臺(tái)上爆料，奈雪的茶將與周杰倫范特西專輯聯(lián)名，預(yù)計(jì)9月14日上線。9月7日，奈雪的茶客服回應(yīng)稱，沒有接到相關(guān)活動(dòng)通知。

和府撈面賣出900萬份和府鳳爪

紅餐網(wǎng)消息，和府撈面官方公眾號(hào)信息顯示，其目前擁有多款高人氣小吃，包括脆皮扒雞、老鹵豬蹄、大師溏心蛋、爆漿芝士香腸、老鹵鳳爪等。其中，截至目前，老鹵鳳爪累計(jì)賣出900萬份。大師溏心蛋一年累計(jì)銷售2000多萬顆。

內(nèi)地首家半島精品店和咖啡廳開業(yè)

新聞晨報(bào)消息，9月6日，“半島精品店與咖啡廳”中國(guó)大陸首家旗艦店落戶上海新天地。據(jù)悉，這是半島酒店集團(tuán)旗下，中國(guó)內(nèi)地首家以精品零售與餐飲體驗(yàn)相結(jié)合的門店。該店1樓為主甜品臺(tái)+精品店零售區(qū)+茗茶專區(qū)，2樓則是堂食區(qū)域。據(jù)了解，半島咖啡一杯48元起，經(jīng)典下午茶雙人698 元。

△圖片來源：半島精品店官方公眾號(hào)

社會(huì)熱點(diǎn)

廣州一鹵味店取名“禽始皇”，當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局回應(yīng)

陜西都市報(bào)消息，近日，有網(wǎng)友在廣州東站發(fā)現(xiàn)，一家鹵味店鋪“禽始皇”將秦始皇中的“秦”改為“禽”作為品牌使用，引發(fā)熱議。9月8日，記者聯(lián)系廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，工作人員稱可投訴該商標(biāo)違法，目前已投訴至相關(guān)部門。

美團(tuán)回應(yīng)“深圳外賣員趟積水艱難送餐”

中華網(wǎng)消息，9月7日晚，在廣東深圳龍崗地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重內(nèi)澇的情況下，一名外賣小哥趟齊腰積水送餐，引發(fā)關(guān)注。9月8日上午，美團(tuán)客服工作人員表示，一般遇到惡劣天氣時(shí)平臺(tái)有限制措施，站長(zhǎng)也會(huì)下通知不接單。對(duì)于此次事件，美團(tuán)表示將進(jìn)一步核實(shí)調(diào)查，并聯(lián)系相關(guān)站點(diǎn)，以采取相應(yīng)的措施。

投融資

漢堡品牌“沙朗阿甘”獲近千萬元天使輪融資

獵云網(wǎng)消息，近日，漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」完成首輪天使輪融資，融資金額近千萬，投資機(jī)構(gòu)為奈雪投資平臺(tái)美好自有力量。“沙朗阿甘”總部位于河南鄭州，是一個(gè)主營(yíng)鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌，目前門店數(shù)近百家。

新夢(mèng)想餐飲獲得5000萬融資

IT桔子消息，近日，“新夢(mèng)想餐飲”完成5000萬人民幣的新一輪融資，投資方為國(guó)正資本。

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整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛