中飲巴比攜半成品菜亮相上海國際餐飲食材展覽會！
紅餐編輯部 · 2023-08-24 08:45:43 來源：紅餐網(wǎng) 4664
主板上市企業(yè)中飲巴比食品股份有限公司（以下簡稱：中飲巴比）參加第14屆上海國際餐飲食材展覽會，中飲巴比鮮食共享中央廚房展臺前人氣爆棚，咨詢者絡(luò)繹不絕，成為首日最受歡迎展商之一。
此次展品除被大眾熟知的面點、餡料產(chǎn)品外，中飲巴比半成品預(yù)制菜成功亮相，標(biāo)志著中飲巴比從面點細(xì)分賽道轉(zhuǎn)型為餐飲供應(yīng)鏈的綜合服務(wù)商。豐富多樣的產(chǎn)品品類、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的高質(zhì)量菜品從一眾展商中脫穎而出，為熱氣騰騰的產(chǎn)業(yè)賽道再添一把火，引得參觀人員直呼“真香”！
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解決餐廳廚房痛點，巴比拓展品類
當(dāng)下社會，餐廳廚房和單位食堂存在諸多痛點，如年輕人不愿意做廚房工作，人員難招；廚師越來越少，用人成本越來越高；廚師手藝參差不齊，產(chǎn)品質(zhì)量難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化；采購源頭難以把控，用餐高峰難精細(xì)化清洗導(dǎo)致的食品安全等問題，將廚房食材的洗、切、半加工轉(zhuǎn)移至中央廚房是大勢所趨。
中飲巴比鮮食共享中央廚房應(yīng)運而生，使合作客戶的廚房減少人工、產(chǎn)品更標(biāo)準(zhǔn)、更簡單易做。作為餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商，主要產(chǎn)品為半成品菜、面點及餡料，提供研發(fā)、訂制、代工、倉儲配送一站式服務(wù)，從源頭采購保證食材新鮮、控制成本、保障質(zhì)量。
▲全國名廚烹飪賽特金獎獲得者
中飲巴比鮮食共享中央廚房由全國百余名金牌大廚屬地化研發(fā)，達(dá)到食品安全和品質(zhì)可控的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使產(chǎn)品更具競爭力。
02
中飲巴比央廚的產(chǎn)品
中飲巴比打造鮮食共享中央廚房供應(yīng)模式，目前已與逾500家連鎖餐飲、便利店、酒店，食材供應(yīng)鏈及企事業(yè)單位食堂等建立業(yè)務(wù)合作。
中飲巴比央廚的產(chǎn)品：
1) 半成品菜：畜牧類（牛羊等）、禽類（雞鴨鵝鴿等）、水產(chǎn)類、串串類、調(diào)料包。
2) 面點系列：蒸制品、煎炸品、水煮品、烘烤類、冷凍面皮。
3) 餡料系列：包子餡料、餃子餡料、餛飩餡料、其他餡料。
03
真誠邀約，歡迎參觀
中飲巴比誠邀您參加第14屆上海國際餐飲食材展覽會。
業(yè)務(wù)合作聯(lián)系方式：4008979777轉(zhuǎn)“2”
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