知情人士稱，美團最快將于下周一在中國香港推出一款姊妹應用，將其外賣服務首次推向中國大陸以外地區；北京麥當勞2023年預計招募超過1.6萬人。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

美團外賣最快下周一登陸香港，

將推姊妹應用

鳳凰網消息，5月18日，知情人士稱，美團最快將于下周一在中國香港推出一款姊妹應用，將其外賣服務首次推向中國大陸以外地區。

據該知情人士介紹，美團計劃最早于下周推出其外賣應用程序“KeeTa”，最初將服務于香港北部的旺角社區。如果運營順利，美團可能還會擴大KeeTa在香港的覆蓋范圍。目前還不清楚KeeTa是否會向香港以外地區擴張。

△圖片來源：美團官博

目前，KeeTa騎手版應用已經在蘋果香港iOS商店上架，邀請潛在騎手申請。同時，考慮到香港人口密度較高，美團還在招募人手步行或騎自行車送餐。

據了解，近幾個月來，美團一直在大舉招聘，為外賣服務登陸香港做準備，并依靠自己熟悉的大力補貼策略來吸引用戶和外賣騎手。今年3月，美團還舉行了一系列簡介會，聽取了潛在外賣騎手的意見，其中許多人已經在外賣平臺Deliveroo或Foodpanda工作。另外，美團還在旺角為騎手設立了一個全天候的速遞中心。

北京麥當勞2023年預計招募超過1.6萬人

北京商報消息，5月18日，記者從麥當勞中國了解到，該品牌2023年全國招聘周開始，麥當勞中國宣布啟動169個通過教育部“供需對接就業育人項目”簽訂的校企合作人才培養項目，對接合作115所高校，預計今年將惠及超過3300名高等院校學生。

△圖片來源：麥當勞官博

“為支持業務的快速發展，今年北京麥當勞全年預計招募超過1.6萬名員工。截至目前，我們已經有20%的學生員工通過考核晉升至值班管理崗位。”北京麥當勞高級總經理姜燕禮表示，目前麥當勞已經與47所高校合作，預計將惠及近1300名高等院校學生。

據介紹，過去三年，麥當勞已聯合全國300多所職業院校，幫助了2萬多名年輕人落實就業發展。截至2023年3月，麥當勞中國00后員工占比已超過43%。

甜啦啦上新雪山系列新品

紅餐網消息，今日，甜啦啦推出“雪山系列”新品。據了解，這次的雪山系列新品包含了雪山桃桃樂、雪山藍椰冰兩款產品。正值520前夕，甜啦啦本次上新也特意選用了紅藍cp甜系配色，以此呼應520節日氛圍。

具體來看，雪山桃桃樂用桃子加草莓攪打成冰，頂部還搭配淡奶油和草莓凍干；雪山藍椰冰則是用天然藻藍蛋白加椰乳打成冰沙，再配上奶油雪頂。

△圖片來源：甜啦啦

紅餐網注意到，為了契合520的氛圍，甜啦啦還圍繞新品推出了一系列活動。在5月19日-5 月21日期間，消費者購買新品，可以享受雙杯 19.9 元優惠，寓意愛情就要長長久久。甜啦啦也為新品配備了創意吊牌和小紅花手卡，消費者可以在上面留言，表達喜悅和浪漫。

紅餐網注意到，在社交平臺上，已經有不少消費者品嘗了甜啦啦的新品，并給出了好評。有不少網友留言稱：“雪山藍椰冰，清爽沁心，又好看又好喝！”“桃桃樂口感層次超豐富，顏色太浪漫了。”

湖北出新規：從事網絡餐飲服務，

必須要有實體經營門店

湖北經視消息，近日，湖北省市場監管部門出臺了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》。新規要求，從事網絡餐飲服務，必須要有實體經營門店，并依法取得食品經營許可證或小餐飲經營許可證。無實體門店、實際經營地址，不得從事網絡餐飲服務。

新規還強調，入網餐飲服務提供者要依法依規配備食品安全管理人員，做好食品原料索證索票和進貨查驗記錄，定期開展食品安全自查自糾。

△圖片來源：圖蟲創意

此外，新規對第三方平臺也提出要求，要求平臺對入網餐飲服務提供者嚴格進行入網審查，發現違法行為的，要及時制止并報告市場監管部門。發生糾紛后，平臺要督促經營者及時處理，如果平臺不能提供經營者的真實名稱、地址和有效聯系方式的，將由平臺進行賠償。

值得一提的是，新出臺的網絡餐飲服務新規，還鼓勵入網餐飲服務者和平臺通過技術手段，展示食品加工過程，讓消費者更放心。

據了解，前不久，武漢市首條“互聯網+明廚亮灶”樣板街就在武漢市硚口區建成。商戶和平臺一起，把廚房搬到網上，讓消費者看著直播點外賣。

武漢市市場監管局餐飲處莫文俊表示，“我們現在的要求是武漢市中心城區每個區要至少開發兩條樣板街出來，新城區加上風景區至少要建設一條樣板街。讓消費者事前可感知，事后可追溯，這對提振消費信心是很有好處的。”

移動美食餐車高能集食

完成3000萬元A輪融資

東方網消息，近日，移動美食餐車運營服務商杭州集食有料科技有限公司完成3000萬元A輪融資。本輪融資由浙江宇宙奇點科技有限公司戰略投資，資金主要用于完成1000輛餐車擴張及100輛餐車回購。

據了解，高能集食于2022年8月投放首輛美食餐車運營。2023年3月，集食有料與川娃子集團、吉利商用車集團進行合作，自主研發了兩款標準化移動美食餐車模型，正式投入經營使用。

注：本文由紅餐網綜合鳳凰網、北京商報、湖北經視、東方網等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網_李金枝