喜茶狀告禧茶侵權獲賠2.5萬；沈陽實現社會面清零，餐飲機構有序恢復堂食，詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

喜茶起訴禧茶侵權得勝，獲賠2.5萬

錢江晚報消息，有關資料顯示，近日，“喜茶”關聯公司深圳美西西餐飲管理有限公司與廣州市荔灣區萬遇飲品店相關侵權案件文書公布。

文書顯示，原告喜茶訴稱萬遇飲品店使用“禧茶”商標構成侵權。原告稱涉案商標在國內擁有極高的知名度和美譽度，被告未經許可使用涉案商標嚴重侵犯了原告的商標權。目前，原告因為被告侵權遭受了巨大的損失以及維權支出較多費用。

被告萬遇飲品店辯稱，被告取店名的靈感來源于雙喜煙廠，當時做門頭招牌的時候覺得只做“禧茶”兩個字太單調，就在后面加上了英文翻譯。被告與原告在規模、裝修、產品特點方面都是不一致的，不會造成混淆，不構成侵權。

△圖片來源：喜茶

法院認為，被控侵權店鋪的店外招牌、菜單、宣傳資料以及提供的飲品杯杯身上均使用了“HEEKTEA”“禧茶”標識。上述“HEEKTEA”標識與第22557185號“HEYTEA”商標、第15666011號“Heytea”商標構成近似；上述“禧茶”標識與第21265873號“喜茶”商標、第13595312號“喜茶”商標構成近似。

且被告經營的飲品店屬于原告主張權利的涉案商標核定使用的服務范圍，此行為易使相關公眾對服務來源發生混淆，誤認為被告提供的服務來源于原告或者與原告有特定聯系。

故此，法院判決被告的行為構成商標侵權，應當承擔停止侵權、賠償損失的責任，賠償原告2.5萬元。

沈陽實現社會面清零

餐飲機構有序恢復堂食

新華社消息，在沈陽市4月24日舉行的新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，沈陽市政府發布信息，沈陽市疫情防控工作取得了階段性成果，實現了社會面清零，自4月25日起餐飲機構將有序恢復堂食。

發布會上，沈陽市政府回顧了此次疫情防控的過程。面對疫情防控嚴峻復雜形勢和多重壓力，通過全市廣大醫護人員、疾控人員、社區工作者、公安干警、志愿者和各級干部，以及全體市民的共同努力，目前沈陽市疫情蔓延的勢頭已得到有效控制，疫情防控工作取得了明顯效果。

△圖片來源：攝圖網

接下來，面對當前國內外疫情防控的嚴峻形勢以及全市疫情防控現狀，沈陽仍將繼續從嚴從緊從細做好常態化疫情防控各項工作。為最大限度減少疫情對廣大市民生產生活的影響，繼續將堅持穩字當頭、穩中求進，有序有力有效推進全市復工復商復產工作。經綜合研判，市疫情防控指揮部發布了55號通告，就下一階段統籌做好疫情防控和經濟社會發展進行了安排部署，相關措施將于4月25日起開始施行。

55號通告中指出，沈陽的餐飲機構堂食、影劇院、文化體育場館按照50%限流有序開放，商超、批發市場、旅游景點按照75%限流有序開放，公交車、地鐵、有軌電車按照75%限流。

幺麻子更新招股書

2021年營收同比增長30%

央廣網消息，幺麻子食品股份有限公司（以下簡稱“幺麻子”）日前更新招股書，繼續推進深交所主板掛牌進程，中金公司擔任保薦人。

成立于2008年的幺麻子從事麻系味型特色調味食品的研發、生產和銷售，現已初步形成以藤椒調味油為主導、椒麻味型復合調味料和地方特產食品為特色的產品矩陣，是國內最大的藤椒油及椒麻味型復合調味品生產廠商之一。除國內市場外，幺麻子的產品亦出口至美國、加拿大、新加坡、日本等十多個國家和地區。

△圖片來源：幺麻子官微

2019年至2021年，幺麻子的營收分別為4.10億元、3.56億元和4.62億元；凈利潤則分別為0.96億元、1.02億元和0.98億元。

從業務占比來看，2019年至2021年幺麻子調味油系列產品在主營收入的占比均超過95%，其中藤椒油在主營收入的占比分別為91.71%、90.72%和88.49%。

相較之下，復合調味料系列產品過去三年在主營收入的占比分別為0.88%、1.18%和3.01%，對應的收入分別為約349萬元、約402萬元和約1359萬元。

值得注意的是，幺麻子在招股書中強調，復合調味料是其計劃重點發展的業務領域。

目前，復合調味料行業當前正處于快速發展階段，由于市場空間廣闊，細分賽道機會眾多，許多食品企業紛紛進入復合調味料市場搶占增量空間。同時，由于準入門檻較低，產品同質化嚴重，因此行業中尚未產生絕對龍頭。

喜姐炸串完成新一輪7500萬元融資

環球網消息，近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成A＋輪7500萬元融資，由前阿里CEO衛哲創立的嘉御資本獨家投資。本次融資將繼續用于公司的供應鏈升級、數字化系統建設、營運中臺建設、高能團隊打造等。

△圖片來源：攝圖網

據了解，本輪融資也是喜姐炸串6個月內連續完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯合領投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計融資金額超三億。

蜜雪冰城入股雞裝箱炸雞

北京商報消息，4月24日，北京商報記者由國家企業信用信息公示系統了解到，雞裝箱炸雞關聯公司，河南雞裝箱餐飲企業管理有限公司發生工商變更，股東新增蜜雪冰城關聯公司雪王投資有限責任公司。

同時，河南雞裝箱餐飲企業管理有限公司注冊資本由100萬元增加至約142.86萬元。據悉，雞裝箱炸雞成立于2015年，主要售賣炸雞等產品。

注：本文由紅餐網整合自錢江晚報、新華社、北京商報、央廣網、環球網等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網_朱 明