2021年12月31日，喜茶用戶的《2021年靈感飲茶報(bào)告》發(fā)布。紅餐網(wǎng)了解到，通過(guò)“喜茶GO”微信小程序中的這份報(bào)告，喜茶的用戶們可以回顧自己這一年的靈感瞬間、在喜茶門店的打卡足跡、與朋友分享一杯茶飲的喜悅等。

通過(guò)這份報(bào)告，我們可以看到，2021年，喜茶在產(chǎn)品、門店、體驗(yàn)等方面追求靈感和極致方面做了很大的努力。

2021年，在產(chǎn)品方面，更加注重產(chǎn)品研發(fā)品質(zhì)的喜茶推出了包括爆檸茶、多肉青提等在內(nèi)的多款優(yōu)秀產(chǎn)品，并沉淀為喜茶新一年的“新經(jīng)典”；門店方面，喜茶在進(jìn)入了20個(gè)新城市給更多消費(fèi)者帶來(lái)美好產(chǎn)品的同時(shí)，持續(xù)打造了多個(gè)門店空間作品，帶來(lái)了能夠小憩一下，激發(fā)靈感的空間感受；在用戶體驗(yàn)方面，喜茶不斷改善線上線下服務(wù)，在線下，有超500家門店實(shí)現(xiàn)了非繁忙時(shí)段15分鐘內(nèi)出餐，在線上，重構(gòu)了會(huì)員體系，讓喜茶會(huì)員更加具有身份感并享有更多福利。

下面就一起和紅餐網(wǎng)具體了解一下，喜茶這一年到底做了些什么吧。

追求極致產(chǎn)品，喜茶又有“新經(jīng)典”

2021年，始終將產(chǎn)品研發(fā)品質(zhì)放在首位的喜茶，在原有的芝士茶，多肉系列、芝芝系列、波波系列等經(jīng)典產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，繼續(xù)激發(fā)靈感和極致，推出了多款優(yōu)秀產(chǎn)品、獲得消費(fèi)者喜愛(ài)并逐步成為喜茶的“新經(jīng)典”。

“喜茶GO”微信小程序顯示，2021年喜茶推出的芝芝多肉青提、青提爆檸、爆汁大橘等18款新品先后進(jìn)入人氣產(chǎn)品TOP10。截至目前，芝芝多肉青提、青提爆檸、爆汁大橘這3款躋身喜茶人氣TOP10的產(chǎn)品。

例如，2021年5月，喜茶推出爆檸茶系列產(chǎn)品，通過(guò)煥新原材料和制作工藝，令這一脫胎自傳統(tǒng)廣式檸檬茶的品類迅速風(fēng)靡全國(guó)，打破了“檸檬茶火不出廣東”的慣例。同年8月，喜茶推出了多肉青提系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，并成為行業(yè)爆款，不少品牌先后推出類似產(chǎn)品。之后，喜茶又推出多肉青提系列新品，并在2021年年底，以標(biāo)志性的“多肉青提色”為靈感，與多家消費(fèi)品牌聯(lián)名推出燈飾、口罩、香熏蠟燭、飾品、化妝品等不同領(lǐng)域的周邊產(chǎn)品，成功開啟多肉青提產(chǎn)品IP化，不但讓消費(fèi)者持續(xù)體驗(yàn)到喜茶出其不意的靈感，也為業(yè)界提供了產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)和品牌塑造典范。

此外，2021年喜茶還接連發(fā)掘出多個(gè)“寶藏”水果，先后引爆了春見(jiàn)柑橘、油柑、香水檸檬、黃皮等水果熱銷，在豐富消費(fèi)者飲品選擇的同時(shí)，也幫助了各地區(qū)域性優(yōu)質(zhì)水果迅速“出圈”。

探索空間表達(dá)，系列靈感門店落地

門店是喜茶為消費(fèi)者提供極致產(chǎn)品和品牌體驗(yàn)的重要窗口。2021年，喜茶持續(xù)擴(kuò)大門店覆蓋范圍，在三亞、南通、銀川、煙臺(tái)等20個(gè)新城市開出門店，服務(wù)更多用戶。其中，2021年喜茶圍繞門店空間也做了一系列的努力和嘗試，為到店用戶提供了充滿靈感的小憩空間。

例如，喜茶北京前門大街店建筑外立面延續(xù)和保持了原有老北京古建筑特色，內(nèi)部以榫卯、梁柱等傳統(tǒng)建筑元素為靈感，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言進(jìn)行重現(xiàn)，讓人在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞中，感受到獨(dú)特的東方美學(xué)；喜茶西安永寧里店外觀充滿現(xiàn)代氣息，同時(shí)又與周圍古城墻形成巧妙融合，內(nèi)部以兵馬俑、古城墻等西安城市文化元素為靈感進(jìn)行大膽重構(gòu)，讓人在品飲時(shí)能感受到西安歷史文化的厚重綿長(zhǎng)；喜茶深圳南頭古城店以解構(gòu)主義手法營(yíng)造動(dòng)靜結(jié)合的空間布局，內(nèi)部配以嶺南裝飾元素，讓人既能感受到深圳的現(xiàn)代與新潮，也能體味出嶺南文化的閑適與恬淡。

除此之外，喜茶無(wú)錫南長(zhǎng)街店、煙臺(tái)振華商廈店、宜興八佰伴店等門店，同樣以所在城市內(nèi)涵或獨(dú)特文化元素為設(shè)計(jì)靈感，不但讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者領(lǐng)略到別樣的空間體驗(yàn)，也展現(xiàn)出喜茶以門店為載體服務(wù)用戶的積極嘗試。

服務(wù)用戶，線上線下體驗(yàn)再優(yōu)化

在為用戶打造高品質(zhì)的產(chǎn)品和門店空間體驗(yàn)的同時(shí)，2021年，喜茶還積極提升線上線下“門店”的體驗(yàn)，讓用戶能夠更方便、愉快的享受一杯靈感之茶。

在線上，喜茶在2021年將原有的喜茶“GO會(huì)員”升級(jí)為“喜茶會(huì)員”，使會(huì)員特權(quán)和福利更加貼近用戶日常的品飲場(chǎng)景和社交需求，讓消費(fèi)者在享受實(shí)惠福利之余，體會(huì)到喜悅時(shí)刻分享喜茶的美好。此外，喜茶會(huì)員還為級(jí)別最高的“VIP.黑卡”會(huì)員準(zhǔn)備了外賣特權(quán)、升級(jí)禮遇、茶飲專屬等8大類、16項(xiàng)特權(quán)，其中還包括“靈感點(diǎn)單通道”和“特權(quán)體驗(yàn)卡”2項(xiàng)黑卡專屬特權(quán)，讓喜茶的會(huì)員更加具有身份感。

在線下，通過(guò)技術(shù)投入以及門店流程優(yōu)化，2021年，喜茶用戶線上點(diǎn)單后等待取茶的時(shí)間不斷縮短，平均每單用戶到店取茶等待時(shí)間，相比2020年縮短了約5分鐘；有超500家門店實(shí)現(xiàn)了非繁忙時(shí)段15分鐘內(nèi)出餐——在門店點(diǎn)單層面，喜茶已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“殺死排隊(duì)”，讓消費(fèi)者門店體驗(yàn)更加輕松、愉悅。同時(shí)，2019年上線的智能取茶柜也在2021年獲得了更廣泛的應(yīng)用，目前已有超過(guò)一半的喜茶門店配置了智能取茶柜，在提升服務(wù)效率的同時(shí)，為用戶帶來(lái)了無(wú)接觸取茶的貼心保護(hù)。

進(jìn)入2022年，喜茶未來(lái)還將帶給大家什么樣的驚喜？我們拭目以待。