上周開始，廣州知名面包店東海堂被傳出經(jīng)營有新狀況，一連多日市面多家門店的貨架都悉數(shù)清貨，不少街坊手持餅卷和現(xiàn)金卡來到門店?duì)幭嗵嶝洝?/p>

連日來，再有消費(fèi)者向記者反映，近日雖然能成功預(yù)訂蛋糕面包，但卻出現(xiàn)“貨不對板”的情況，所訂蛋糕臨到提貨時(shí)才被店員告知“無貨”，需要接受其它相同價(jià)錢的蛋糕。廣州日報(bào)全媒體記者前日進(jìn)行暗訪時(shí)，也遇到了讀者報(bào)料反映的情況，后來店家也采用“無貨”的理由搪塞記者，并且用面包沖抵差價(jià)。

有市民向記者反映，雖然上周時(shí)候東海堂還能正常使用餅券和現(xiàn)金卡到店預(yù)訂蛋糕面包，但發(fā)現(xiàn)提貨時(shí)，卻“貨不對板”。“我明明是訂了一款148元的蛋糕，但第二天到店提貨時(shí)，店員卻告知我這款蛋糕沒貨了，只能給我另外一款蛋糕。無奈之下，我只能接受。”市民吳女士告訴記者。

記者在8月21日暗訪時(shí)也在江南西門店預(yù)訂了一款148元名為“風(fēng)和日麗”的蛋糕，8月24日記者由家人來到門店提貨，但店員卻沒有告知已經(jīng)更換了另外一款蛋糕給記者家人帶走。當(dāng)天晚上，記者回到家時(shí)，才發(fā)現(xiàn)蛋糕被‘偷龍轉(zhuǎn)鳳’換成了另外一款蛋糕，不僅款式完全不對，該款蛋糕售價(jià)也僅為128元，低于記者原本預(yù)訂的蛋糕價(jià)格20元。另外，記者預(yù)訂的老公餅，也在沒有被告知的情況下，全部被換成了老婆餅。

今日，記者再次來到門店要求店家解釋。店員發(fā)現(xiàn)問題后向記者致歉，表示“風(fēng)和日麗”蛋糕已經(jīng)沒有貨，全部換成了等價(jià)的蛋糕給顧客。店員表示可以用一條價(jià)值18元的“毛毛蟲”面包給記者抵扣兩者的差價(jià)，同時(shí)退款2元給記者。店員也表示，老公餅也是沒貨了，只能用老婆餅代替。

此前，東海堂在官方公號上發(fā)布了《公告說明》。公告稱，因21日該公司“工廠出現(xiàn)機(jī)械故障，導(dǎo)致部分產(chǎn)品供應(yīng)不足，部分分店?duì)I業(yè)時(shí)間有所延遲，給喜愛東海堂的各位街坊朋友造成困擾。”公告還說明，該公司工廠故障已初步排除，產(chǎn)品將逐步恢復(fù)供應(yīng)，門店于8月22日下午也已恢復(fù)正常營業(yè)，微商城也會在確保產(chǎn)品恢復(fù)穩(wěn)定供應(yīng)后開放。

不過，今日記者在江南西店看到，店員雖然在店內(nèi)，但大門已經(jīng)拉上鐵閘，鐵閘上貼出了一紙公告，上面寫有“貨品已沽清，現(xiàn)只接待已訂貨的客戶，明天正常營業(yè)，不要排隊(duì)”。店員在問清楚顧客是提取已預(yù)訂的蛋糕面包后，才讓顧客進(jìn)入。店內(nèi)環(huán)境也相當(dāng)不好，冷氣關(guān)閉，貨架空蕩蕩。

有消費(fèi)者表示，如果商家確實(shí)出現(xiàn)經(jīng)營新狀況，應(yīng)該盡早如實(shí)告知消費(fèi)者，如果遮遮掩掩，只會惹來更多不必要的猜測和批評。同時(shí)，盡管店家經(jīng)營困難，但也要做到貨真價(jià)實(shí)，消費(fèi)者是真金白銀消費(fèi)，商家也要提供等價(jià)商品，切不能以經(jīng)營困難為借口，“趁火打劫”，損害消費(fèi)者權(quán)益，不然最終損害的只會是商家的聲譽(yù)，給公眾留下一個(gè)壞印象。