3月23日，總書記去到沙縣小吃的發源地福建夏茂鎮，實地了解沙縣小吃發展現狀和前景。詳情請看紅餐網《每日熱訊》。

總書記勉勵沙縣小吃：

再接再厲，繼續引領風騷！

3月23日，正在福建三明考察調研的總書記來到沙縣夏茂鎮俞邦村，同鄉親們親切交談，實地了解沙縣小吃的發展現狀和前景。

總書記說：“民以食為天，沙縣小吃非常受歡迎。我這次來也是看一看沙縣小吃目前的現狀和前景怎么樣。沙縣小吃在現有取得成績的基礎上，還要探索，還要完善，還要辦得更好。現在的城市化、鄉村振興都需要你們，這就叫做應運而生，相向而行，我希望你們再接再勵，繼續引領風騷！”

△圖片來源：攝圖網

據紅餐網了解，夏茂鎮是沙縣小吃的發源地。上世紀90年代初，國家改革開放正當時，上千人浩浩蕩蕩到外地做小吃謀生。彼時興起“下海”和“打工”浪潮，城市流動人口暴漲，衍生出吃飯、住宿和出行的需求。用平價原則抓住城市低消費群體，并俘獲了無數食客的沙縣小吃，迅速火了起來。

扁肉、拌面、蒸餃、燉湯、芋餃……“一元進店、兩元吃飽、五元吃好”，豐富多樣、美味可口、物美價廉的沙縣小吃，今天已是無數人心中的“國民美食”。親民的沙縣小吃店，也成為“大眾食堂”。

據媒體報道，目前沙縣小吃已拓展到全球60多個國家和地區，全國門店超過8.8萬家，年營業額超過500億元，帶動30萬人就業。

頤海國際 最新財報發布

2020年收入53.6億元

近日，頤海國際發布最新年度業績報告，截至2020年12月31日止，該集團實現收入53.6億元，較2019年42.8億元增加25.2%；

公告顯示，2020年頤海國際的毛利為20.90億元，較2019年的16.41億元增加了27.3%；2020年的凈利潤為9.82億元，較2019年的7.95億元加23.6%；2020年的本公司擁有人應占凈利潤為人民幣8.85億元，較2019年的7.18億元增加23.2%。

△圖片來源：頤海國際官網

中金發研報指，頤海國際（01579）全年收入剔除匯兌損失和捐贈影響核心凈利潤9.23億元，低于該行和市場預期。

頤海國際公告顯示，公司收入降低主要是受疫情影響。2020年，全球各地爆發公共衛生事件，全球各地均采取了嚴格的防疫措施以及相應的消費場所的限制，因而對公司關聯方海底撈集團經營的所有餐廳經營均產生了重大影響。

周黑鴨2020年凈利下降超6成

業績連續三年下滑

周黑鴨于3月24日公布2020年業績報告：去年公司實現總收入為21.82億元，同比下降31.5%；實現盈利1.51億元，同比下降62.9%。

據了解，2018年周黑鴨實現歸屬于上市公司凈利潤5.4億元，同比下降29.1%；2019年實現歸母凈利潤4.07億元，同比下降24.56%。至此，自2018年以來，周黑鴨已經連續三年業績下滑。

對于下滑的業績，周黑鴨在此前的盈利預警公告中已經有所提及。公告表示，新冠疫情導致消費者出行受限，對周黑鴨營運產生了重大影響，湖北地區及交通紐樞的營運受影響尤為嚴重。

2020年下半年，隨著疫情的好轉，以及周黑鴨戰略的逐步落地，經營狀況也逐漸恢復。

△圖片來源：周黑鴨官方微博

而從本次公布的業績報告來看，2020年下半年周黑鴨的業績比2019年同期確實實現了增長。

此外，在外界最為關注的特許經營問題上，放棄堅持多年自營策略的周黑鴨，去年特許經營店已達598家，其中發展式特許267家，單店特許279家，員工內創門店52家。

不過業績方面，特許門店收入僅貢獻約人民幣1.4億元，占全年總收入的6.4%，其中下半年收入貢獻約人民幣1.24億元。

Eat Just皆食得完成2億美元融資

加速植物蛋及細胞培養肉業務發展

3月23日，食品科技初創公司Eat Just皆食得宣布獲得由主權財富基金卡塔爾投資局（QIA）領投的新一輪2億美元融資，私人投資公司Charlesbank Capital Partners和Vulcan Capital（微軟聯合創始人兼慈善家Paul G. Allen的房地產投資部門）均參投。

據了解，自2011年成立以來，Eat Just已經籌集了超過6.5億美元資金。本輪融資將用于提高Eat Just核心產品能力，加快研發計劃及在關鍵國際市場上樹立品牌。

△圖片來源：攝圖網

“我們很高興與我們的投資者合作，建立一個更健康、更安全、更可持續的食品體系。他們與多家轉變行業的公司合作所積累的知識和經驗是決定我們與他們合作的基礎。” Eat Just的聯合創始人兼首席執行官Josh Tetrick說道。

2020年末，Eat Just的細胞培養肉在新加坡獲得批準出售，成為了全球首個通過監管機構批準的直接由動物細胞制成的供人類食用的真實、高質量的肉制品，其GOOD Meat品牌細胞培養肉在新加坡1880餐廳上市。

此前Eat Just也透露計劃逐步在包括中國在內的多個國際市場推出其GOOD Meat品牌。

白天假裝開飯店，晚上挖地道盜文物

現實版“盜墓筆記”？

在陜西咸陽，以衛某剛為首的23人盜墓團伙，以經營小吃店為掩護，白天開飯店，晚上在屋內打地洞通向古塔偷盜文物。

自2011年開始，該團伙先后6次盜掘6座全國重點文物保護單位古塔，期間甚至耗時六個月，只為打通古塔地宮盜取文物。

△圖片來源：電視劇《武林外傳》

據了解，該案件涉及文物等級高，數量多，目前追回的文物中有一級文物4件、花卉紋鎏金銀棺、雙鳳紋鎏金銀槨石塔、阿育王塔等；二級、三級、一般文物等數十件，獲利數千萬元；另外還有舍利子，但目前還沒有辦法鑒定它的價值。

經陜西省咸陽市檢察院提起公訴，咸陽市中級法院以盜掘古文化遺址、古墓葬罪、倒賣文物罪等罪名，判處衛永剛等23人有期徒刑十五年，至有期徒刑三年、緩刑四年不等的刑罰。

法院以盜掘古文化遺址、古墓葬罪、倒賣文物罪等罪名，判處衛永剛等23人有期徒刑十五年至有期徒刑三年、緩刑四年不等的刑罰。

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