18個(gè)私藏烹飪配方,師傅們首次公開(kāi)分享!
· 2020-09-16 14:19:00 來(lái)源:紅廚網(wǎng) 5307
很多廚師都有自己的一個(gè)小本本,用以記下各種配方、菜品做法,而每位師傅的配方和做法都會(huì)有所不同。今天,一些師傅就十分慷慨,把自己的私貨掏出來(lái)跟大家分享,希望能對(duì)大家起到一些幫助。
本幫醬牛肉
絕密香料油配方
羊肉串腌制配方
麻辣小龍蝦
紅鹵
麻辣鹵水
壓鍋醬
麻辣鹵兔殼(頭)
絕味老媽兔頭
香辣味烤魚(yú)料
涼皮料水配方
叉燒肉
五香驢肉
涼皮大料水
鹵肉配方
撈汁
十三香香料
過(guò)橋米線
相關(guān)推薦
查看更多
寫(xiě)評(píng)論
0 條評(píng)論