再曝上市計劃，喜茶能否成為新式茶飲IPO第一股？
李劼 · 2020-09-11 17:00:51 來源：南方+ 2750
新茶飲頭部品牌再次曝出上市計劃。
近日，來自港媒消息稱，喜茶與奈雪的茶兩家公司將尋求2021年在港股上市，分別籌資4億—5億港元。對此，喜茶相關負責人向南方+表示：“暫無更多消息。”
分析者表示，茶飲市場因特有的基因特性深受資本青睞，上市是遲早的事，而喜茶因表現突出，最有可能飲得頭啖湯。
資本助推，估值、門店均翻翻
其實，這兩家公司多次傳出上市消息，每獲得一輪投資就會傳言四起，上市地點從美股到港股，但基本都停留在傳言中。
關于喜茶究竟要不要上市？在2019年8月的一次采訪中，喜茶創始人聶云宸談到，“我不抵觸，但是完全不著急，現在沒有這個計劃。這家公司還很初級，還有很長的路要走。”
“包括喜茶在內的茶飲企業都很年輕，但近幾年資本化路上走得比較快”，紅餐網聯合創始人、紅餐品牌研究院執行院長樊寧分析說，今年下半年，疫情趨穩的背景下，資本對餐飲企業的關注度明顯提升，新式茶飲行業因基因特性尤其受歡迎。
公開資料顯示，今年3月，喜茶獲得新一輪融資，高瓴資本和Coatue聯合領投，投后估值從2019年7月的90億元跳躍到了160億元。
同時，今年以來喜茶門店也在加快擴張中，記者了解到，截至目前所有門店已超530家，去年這個數為390。
這意味著，僅一年的時間，喜茶的估值同它的門店數量一起，都差不多翻了一番。
茶飲同質化嚴重，消費體驗是喜茶核心競爭力
融資、開店等動作不斷之下，喜茶上市似乎“昭昭之心”。
有投資圈觀點認為，于喜茶而言，僅依靠茶飲上市并不是最佳選擇，它更希望自己的商業模式能夠更具想象力。推出喜小茶，尤其“喝不胖”的氣泡水系列，捅破了原先快要觸頂的奶茶天花板，有助于其成為新式茶飲第一股。
“個人認為，喜小茶并未走商超路線，喜茶仍是餐飲屬性”，樊寧說，工業食品對喜茶來說是一個新賽道，還不足以支撐起整個喜茶，“茶飲消費體驗、品牌認知度仍是它的核心競爭力”。
樊寧還談到，目前，因缺乏有效壁壘、門檻低、且配方易被模仿，茶飲品牌的同質化現象越來越嚴重，在供應鏈成熟的背景下，兩家茶飲店要做到99%的相似度并不難。而喜茶勝在進入賽道時間早，在資本的助力下，快速搶占了市場。正所謂“出名要趁早”，現在能在新式茶飲賽道中出圈的都是更細分領域，例如書亦燒仙草。
雖然與奈雪的茶在品類上也較高的重疊性，但在樊寧看來，二者還是有一定的差異性，例如奈雪的茶門店面積以中型為主，喜茶門店更小，形式更輕。還有喜茶的團隊非常年輕、有沖勁，創意多沒有邊界。
此外，值得注意的是，在最新出爐的“2020深圳創富百人榜”上，出現了一個29歲的年輕身影，他就是喜茶創始人聶云宸。根據榜單顯示，聶云宸以身家40.92億元列居深圳創富的第81位，也是這百人中唯一上榜的餐飲企業人士。
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