【淮揚菜】清酒橄欖紅薯（3人份）
鼎和居 李力 · 2020-07-23 17:19:57 來源：紅廚網(wǎng) 2172
這道菜是咸甜口，甜中帶咸，形似橄欖，是創(chuàng)新淮揚菜的一道熱菜。
原料：
紅薯750克（3只）、清酒100克、鮮荔枝3顆，麥芽糖150克，紅棗、枸杞、鹽、糖各適量。
制法：
紅薯削成橄欖形狀，加入去核荔枝肉、紅棗、枸杞、清酒、少量清水、麥芽糖、鹽、糖煮至紅薯軟爛不脫形、湯色濃稠，出鍋裝盤即可。
鼎和居 李力 · 2020-07-23 17:19:57 來源：紅廚網(wǎng) 2172
這道菜是咸甜口，甜中帶咸，形似橄欖，是創(chuàng)新淮揚菜的一道熱菜。
紅薯750克（3只）、清酒100克、鮮荔枝3顆，麥芽糖150克，紅棗、枸杞、鹽、糖各適量。
紅薯削成橄欖形狀，加入去核荔枝肉、紅棗、枸杞、清酒、少量清水、麥芽糖、鹽、糖煮至紅薯軟爛不脫形、湯色濃稠，出鍋裝盤即可。
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務(wù)合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論