倒計時1天！康奈爾教授、楊秀龍、張天一都來了！12.21北京國家會議中心見
· 2019-12-20 10:56:33 來源：紅餐網 2843
這幾年，一些新晉的跨界者用互聯網的科技基因與創新意識，打破了餐飲市場的運作規則，為此，業內人士認為，國際化的競爭格局，跨界式的資源整合或許將成為2020年必須面對的挑戰！
那么，面對巨變的環境與競爭，餐飲從業者如何應對？數字化轉型，又該從何入手？
馬云說，這是一個跨界打劫你，你卻無力反擊的時代！
的確，這幾年，跨界者的“入侵”讓餐飲圈異常熱鬧。
三只松鼠開了松鼠餐廳、阿里筷馬熱食開了張、宜家的餐廳成了流量洼地、碧桂園要開機器人餐廳、奔馳在北京搞起了主題餐廳、奢侈品Gucci把西餐廳開到了上海……
這些新晉的跨界者，用互聯網的科技基因與創新意識，打破了餐飲市場的運作規則，營造了全新的市場商機，實現了跨緯度的品牌躍遷，引領著餐飲行業的風向標。
業內人士認為，國際化的競爭格局，跨界式的資源整合或許將成為2020年必須面對的挑戰！
面對巨變的環境與競爭，餐飲從業者如何應對？數字化轉型，又該從何入手？
“形而下者謂之器，形而上者謂之道”，12月21日，在北京國家會議中心，由奧琦瑋主辦、紅餐網、北京大學創業訓練營協辦的“體驗至上·數字進化” 第五屆餐飲規模化發展國際峰會將從國際視野、跨界視角帶來全方位解析！
屆時，康奈爾大學商學院教授Miguel Gomez、北京宴董事長楊秀龍、霸蠻創始人張天一、奧琦瑋公司董事長孔令博、分眾傳媒戰略部副總裁郭嘉、SAP中國餐飲行業首席專家戚余耀、愛奇藝副總裁陳首峰 等行業大咖，和現場眾多餐飲企業家齊聚一堂，共話餐企擴張之道，您的經營與擴展難題將在這里獲得解答！
此外，峰會還將重磅發布數字化店長助理機器人AI小奧與未來連鎖餐飲發展的六大趨勢！
活動時間： 12月21日（周六）
活動地點： 北京國家會議中心E2館1號展廳
主辦單位： 奧琦瑋
協辦單位： 紅餐網、北京大學創業訓練營
媒體支持： 中國青年報、億歐網、崔牛會、牛透社、餐飲吹牛會
參會人士： 餐企創始人及管理層
峰會流程全新出爐
峰會亮點提前看
1、遴選高規格場地 ——此次峰會選擇了“北京·國家會議中心 ”這個中國會展業的旗艦場館、大型國際及國際會議接待中心作為峰會場地。
2、特邀國內外行業大咖 ——來自常春藤盟校康奈爾大學 的知名教授及國內外行業大咖親臨現場，為餐飲人分享數字時代餐飲規模化發展的新思路。
3、創博會 ——峰會是同期舉行的第四屆國際創新創業博覽會 21日日程總論壇，創博會以“強國一代，陪你一去創”為主題，博覽會聚集來自政府、企業、高校、創業者、投資方、媒體等多方力量，旨在搭建品牌共創、資源共享、利益共贏的創新驅動平臺。
4、創博會&峰會陣容 ——國內50% 的餐飲頭部企業、20% 政府代表、3 0% 餐飲創始人及決策人、200+ 媒體參與、20+ 稿件發布、1 0萬+ 媒體曝光。
更多精彩看點，盡在12月21日第五屆餐飲規模化發展國際峰會。
活動時間： 12月21日（周六）
活動地點： 北京國家會議中心E2館1號展廳
限時免費贈票
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