近日，有市民向南方+記者反映，在廣州一餐廳吃飯時被強制收取“開瓶費”，而且費用昂貴。事實上，新版的《消費者權益保護法》的相關條款早就將“禁帶酒水”“包間費”“最低消費”“開瓶費”等收費行為視為侵犯消費者公平消費權與選擇權的“霸王條款”。

市民：自帶酒水被收取160元“開瓶費”

近日，廣州的龍先生反映，其與好友一行12人到位于海珠區赤崗北路的“胡桃里音樂酒館”聚餐，期間餐費消費了近2000元，但讓龍先生意外的是，餐廳對龍先生加收了160元的“開瓶費”，原因是龍先生自帶了兩瓶紅酒，餐廳服務員在為其開酒服務時，需要額外加收費用。

龍先生告訴記者，當天因為要宴請朋友，所以特地自帶了兩瓶紅酒，餐廳服務員在為其開酒時，要求每瓶酒收取80元的“開瓶費”，并稱如果消費者不同意，則不能喝自帶酒水，只能在店里購買。隨后，龍先生與該店經理多次溝通，但經理稱收取的費用為“洗杯費”，屬于店里的規定，顧客必須遵守。最終，為了不讓大家掃興，龍先生支付了160元的開瓶費。

“真的不能理解，這么多年了還有‘開瓶費、洗杯費’這些巧立名目的收費存在，明顯就是‘霸王條款’?！饼埾壬硎?，一些酒吧為了經營，有謝絕自帶酒水的規定無可厚非，但他所去的“酒館”實質上是一家餐廳，大家的消費往往還是集中在餐費上?！叭绻f是洗杯費，但按人頭交的茶位費又怎么算？”龍先生說。

探訪：“洗杯費”明碼標價，最貴一瓶酒收600元

為了弄清“洗杯費”的收取“規則”，9日晚，記者以顧客的身份到胡桃里音樂酒館（赤崗店）進行了探訪。

記者發現，店里的餐桌上均貼有一張酒瓶形狀的小紙片，紙片上有“為了不影響就餐，自帶酒水將收取洗杯費”的相關提示，并詳細標注了“洗杯費”的收取規則。記者發現，根據酒的不同種類和容量，收費的標準也不相同，最夸張的是，一支3升的洋酒的開瓶費竟達到了600元。

“我們店開了5年了，一直都有這個規定?！辈蛷d的服務員告訴記者，為了更好地經營，店里立了收取“洗杯費”的規定，且每張桌面都貼有收費提示，如果不愿支付，可以購買店里的酒水，自帶的酒水則需要放到前臺。

對照收費標準，記者攜帶的750ml的紅酒需要支付80元的開瓶費，當記者提出質疑后，該餐廳經理解釋稱，“胡桃里音樂酒館”在廣州有多家連鎖店，基本上每家店里都有收“洗杯費”的規定，主要是為了餐廳的經營。

該經理還向記者透露，收“洗杯費”的并非他們一家，廣州市絕大多數的酒吧、有夜場的餐飲場所都會收取類似的費用?！拔覀兪前凑站频娜萘縼硎召M，有的餐廳還會按酒的價值的百分比收取，那樣更貴?！?/p>

商家：出于安全和成本考慮

對于收取“洗杯費”的做法，胡桃里音樂酒館赤崗店相關負責人回復南方+記者稱，收取“洗杯費”并不是總部的規定，但很多“胡桃里”都有該做法，主要是出于安全和成本的考慮，其中明碼標價也是為了遵循顧客的意愿。“一方面自帶酒水我們需要提供服務，成本很貴，另一方面如果顧客自帶酒水喝出了什么問題，我們也難以負責?！?/p>

商家收取“開瓶費、洗杯費”是否合理？記者了解到，從2014年3月15日新版《消費者權益保護法》正式施行起，其中第26條就規定經營者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費者權利、減輕或者免除經營者責任、加重消費者責任等對消費者不公平、不合理的規定，不得利用格式條款并借助技術手段強制交易。

9月10日，記者就相關問題致電“12315”消費者投訴舉報熱線，工作人員回復稱，商家如果在消費者消費前已經進行了相關“服務費”的告知，該收費行為就可能只是一種市場行為，對于這種收費方式是否合理，該工作人員表示無法作出判斷。

律師：禁止自帶酒水屬于霸王條款

針對禁止自帶酒水以及“洗杯費”的問題，記者采訪了多位律師。廣東大同律師事務所律師高江雄表示，這些餐廳的這種行為違反了《消費者權益保護法》， 加收所謂的“開瓶費”“洗杯費”的條款，違反了消費者自主選擇消費權、公平交易權等權益，是無效條款。所以餐廳不應當收取這樣的費用。高江雄提醒，如果消費者遇到這樣的情況，可以向相關部門舉報。

北京德和衡（廣州）律師事務所律師趙紹華表示，餐飲場所禁止自帶酒水或者對自帶酒水收取高額開瓶費、洗杯費的行為，實際上是一種限制消費的行為，違反了法律的規定，屬于一種無效行為。

國匠麥家榮（南沙）聯營律師事務所律師葛向榮表示，餐飲行業中關于“禁止自帶酒水”“包間設置最低消費”的要求，屬于服務合同中的霸王條款，違反了《消費者權益保護法》的規定，消費者可請求人民法院確認“霸王條款”無效。

此外，關于商家能否收取“開瓶費”“洗杯費”的問題，目前國家層面并沒有明確禁止。湖北、河北、湖南、山東、遼寧等地已相繼出臺了不得收取開瓶費的地方性法規?！巴ǔＵJ為，商家收取‘開瓶費’‘洗杯費’的做法，侵犯了消費者的自主選擇權和公平交易權，屬于變相地收取了不符合規定的費用。消費者可以向市場監督管理部門投訴舉報，或向法院提起訴訟?！?葛向榮說。