餐廳選址、菜品研發、外賣規劃……幾乎沒有哪項可以離開大數據分析?！?019第六屆中國餐飲大數據應用峰會”將于8月29日在上海與餐飲朋友透過數據探討未來。

隨著“數字化”、“智能化”逐漸成為餐飲潮流，智慧餐廳、數字化運營、餐飲新零售等的這些詞匯已經成為數字化紅利時代的最熱主題。無疑，大數據正在成為餐飲企業實現數字化運營的引擎。

而僅有數據怎么夠，數據應用落地才是關鍵。

連鎖餐飲品牌如何運用大數據選址和網點規劃 提升 開店成功率？ ?

餐飲供應商如何應用大數據實現菜品研發？ ?

外賣如何通過大數據實現利潤的提升？ ?

“預見未來-2019第六屆中國餐飲大數據峰會” ?邀請大數據行業應用專家、跨界資深領袖、餐飲行業大佬等業界最強王者與會。他們將傳授數據應用方法論，打破思維邏輯困局，帶您預見餐飲未來新機遇。

8月29日，上海四季酒店，辰智科技 攜手中國烹飪協會 隆重開啟“2019第六屆中國餐飲大數據應用峰會”，期待您的到來！

時間地點

時間：2019年8月29日

地點：上?！に募揪频?/p>

（靜安區威海路500號）

規模： 1000+人

組織機構

聯合主辦： 中國烹飪協會?& 辰智科技

支持單位： 中關村大數據產業聯盟、上海大數據產業聯盟、餓了么|口碑、美團點評、萬達商業、聯商網

媒體支持： 騰訊網、新浪網、搜狐網、鳳凰網、網易新聞、新華網、中華網、今日頭條、慧聰網、食品商務網、中國食品網、第一財經、財經界、餐飲界、紅餐網、職業餐飲網、餐飲新洞察、餐飲O2O、餐飲王道、餐飲邦等

峰會亮點

1. 規模盛會，資源匯聚

本屆盛會規模空前，優質資源全線匯聚，1000+餐飲行業精英隆重參與，800+行業龍頭品牌紛紛亮相，100+餐飲行業領袖級嘉賓重磅出席，為您帶來顛覆想象的行業盛會！

2.大咖云集，精英薈萃

大數據行業應用專家、餐飲行業重量嘉賓、權威投資大咖、跨界資深意見領袖、餐飲第三方龍頭平臺、餐飲上下游供應鏈大佬齊聚，探討新技術，分享新理念，思維碰撞，共引潮流。

3.數據應用，全線落地

巨變已來，數據應用落地是關鍵，大數據選址、品牌百城千店網點規劃、菜品研發數字化、外賣運營數字化、?配餐數字化、餐廳數字化運營等數字時代最熱主題將會引爆全場，為你現場打造全面可實施的數字化方法論體系和整體解決方案。

4. 重磅發布，洞見未來

《2019中國餐飲大數據白皮書》發布

2019最新餐飲行業趨勢分析，餐飲行業整體發展趨勢和特點解讀，區域發展特點分析和最全食客畫像為您剖析消費者偏好。

重磅嘉賓

本次峰會特邀大數據行業應用專家、跨界資深意見領袖、餐飲行業大佬等餐飲界最強王者與會。他們將傳授數據應用方法論，打破思維邏輯困局，帶您預見餐飲未來新機遇。

峰會議程

匯集大數據行業應用專家、跨界資深意見領袖、餐飲行業重量嘉賓、全行業權威投資人、大數據行業應用專家、餐飲上下游供應鏈大佬，與您面對面思維碰撞，打破思維邏輯困局，探討數據應用方法論，讓您一份參與，百份收獲。

上半場： 勢起

餐飲江湖，風云變幻。餐飲“數字化”“智能化”已成“潮流”，智慧餐廳、數字化運營、餐飲新零售，這些詞匯已經成為數字化紅利時代的最熱主題，大數據正在成為餐飲企業實現數字化運營的引擎。

全球五百強餐企大咖、跨界資深KOL、餐飲行業大佬為您解讀潮流，洞察趨勢，揭秘數字時代新技術加持下的餐飲新風尚，透過數據，洞見未來先機。

下半場： 風至

巨變到來，數據應用落地是關鍵。連鎖餐飲品牌如何運用大數據選址和網點規劃實現開店成功率的提升？餐飲供應商如何應用大數據實現菜品研發？外賣如何通過大數據實現利潤的提升？……

全行業領先投資人、大數據行業應用專家、餐飲上下游供應鏈大佬，全方位分享數字化整體解決方案，“餐飲老炮兒”為您演繹激情碰撞的高峰論壇，餐飲新生代為您詮釋創新思維，他們深諳數據應用之道，一起為您打造最有效的數字化運營體系。

往屆回顧

“中國餐飲大數據應用峰會”，目前已經成功舉辦了5屆。在過去每一屆峰會中，參會者與行業領軍人物一起精研技術創新，死磕經營痛點，升級餐飲創新思維，洞察餐飲風向，解析行業趨勢。??

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