5月17日至23日，廣州將首次迎來廣州亞洲美食節。

這是立足于服務黨和國家對外工作大局，著眼于為慶祝新中國成立 70 周年營造喜慶熱烈氛圍，廣州舉辦以美食為媒介，以城市為舞臺的廣州·亞洲美食節活動。

活動將以“共享亞洲美食文化，推進文明交流互鑒”為主題，充分發揮廣州與亞洲國家城市交往頻密的優勢，促進廣州與亞洲各國、各城市間多領域合作，提升廣州“美食之都”品牌國際影響力，展現中華美食文化兼容并蓄的博大胸懷，推動形成亞洲美食文明大發展、文化大交流、人民大聯歡的盛世景象，助力推進亞洲各國人民團結友愛，為推動構建亞洲和人類命運共同體貢獻廣州力量。

廣州亞洲美食節

5大系列共42項活動

主題活動：“論文化”

搭建共議美食文明的對話平臺

共商亞洲文明發展之道

廣州亞洲美食節主體活動包括開幕式、全體大會、歡迎晚宴、美食論壇、美食故事會、美食節文化文藝展演和美食文明對話等系列活動。

【開幕式和全體大會】

5月16日，來自中央、省、市有關負責同志、亞洲國家駐穗領館代表、有關國際組織負責人、國內外美食業領袖、文化名人、媒體人士、智庫專家、企業代表、青年代表、媒體等中外嘉賓約1000人將出席開幕式和全體大會，共促亞洲美食文化交流，共商亞洲文明發展之道。?

【歡迎晚宴】

廣州亞洲美食節將邀請與會嘉賓共同品鑒獨具特色的經典粵菜和亞洲各國美食，共賞嶺南美食和亞洲文藝風情展演活動，打造一場凝聚亞洲特色、飽含粵菜精華的美食盛宴。

【三場平行分論壇】

廣州亞洲美食節將邀請著名專家、學者和行業代表，圍繞“美食與健康養生”“美食與產業發展”“美食與文化文明”等議題展開研討，搭建國內官、產、學界共議美食文明的高端交流對話平臺。

廣東省餐飲服務行業協會受市委市政府委托承接本屆廣州亞洲美食節中分論壇二“美食與產業發展”具體工作。

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廣州亞洲美食節·分論壇二

美食與產業發展

一、時間

2019年5月17日（星期五）09:00-12:30

二、地點

花園酒店三樓玉蘭—海棠廳

三、主題

廣州：打造廣州美食產業新格局（暫定）

四、組織架構

主辦單位：廣州市人民政府

承辦單位：廣州市商務局

執行單位：廣東省餐飲行業服務協會

協辦單位：廣東省粵菜產業發展促進會、香港、澳門、臺灣、日本等國家和地區餐飲協會

五、論壇規模

參會人員：308人；

參會人員：亞洲美食文化產業發展戰略聯盟和粵港澳大灣區餐飲文化聯盟各成員、亞洲各國駐中國大使、各國領事、相關政府部門代表、各地行業協/商會、知名企業家、名廚、專家、媒體等；

六、論壇宗旨

1打造廣州美食產業新格局

深度挖掘廣東餐飲領域傳承及創新，探討全國乃至國際性餐飲及相關產業發展前景，打造廣州“一江兩岸”美食產業新格局。有助于培育兩岸美食知名品牌，舉辦餐飲集聚區節慶等活動，實現珠江兩岸餐飲的集聚效應，打造國家級主題餐飲集聚區品牌。

2共建亞太美食生態圈

亞太美食看中國，中國美食看廣州。亞洲美食產業經濟論壇將立足廣州，重點探索粵港澳大灣區的美食產業發展，并探討亞太地區乃至全球的美食產業合作，最終實現共建亞太美食生態圈。

3打造全球標桿性論壇

全面整合國內外美食機構、餐飲協會、各國或各地知名餐飲企業、著名餐飲企業家、頂級名廚及權威媒體等優質資源，把握美食文化和餐飲行業的趨勢和熱點，打造全球最具影響力、最具標桿性的美食產業論壇。

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