作為一個靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優選一直致力于為創業者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。

近年來，一家又一家酸菜魚餐廳如雨后春筍般冒了出來，并且其中很多品牌也開放了加盟。那么，酸菜魚加盟哪家強？

?酸菜魚大放異彩

要說近年最火的餐飲單品非“酸菜魚”莫屬了。2016年最受歡迎的十大中國菜中，酸菜魚就榜上有名。

根據聯合利華飲食策劃發布的《2017年輕食客餐飲潮流報告》顯示，在北上廣深和成都5個城市的菜品銷售中，酸菜魚與毛血旺并列成為最受歡迎的“國民菜”。

有數據顯示，僅北上廣深的酸菜魚店就達到了4600多家 ，甚至連沙縣小吃都開始賣起了酸菜魚。由此可見，酸菜魚早已經成為了當紅炸子雞。

乘著這股東風，很多加盟者也想殺進賽道從中分得一杯羹。但市場上做酸菜魚的品牌眾多，到底加盟哪個品牌才靠譜呢？?

下面，小優精選了4個加盟項目，給創業者做個投資參考。

1.你的心跳 ?

加盟費： ?8.8萬

門店數 ?：60家

你的心跳青花椒酸菜魚致力于打造現代餐飲時代的新模式，去廚師、無油煙、無明火是打造你的心跳酸菜魚商業模式的核心宗旨，將酸菜魚做小、做細、做精、做強，成為酸菜魚的創新品牌。

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為保證5分鐘能夠上餐，你的心跳酸菜魚免去了殺魚的繁瑣流程，把核心原料料包化、操作標準化，從而加快了制作時間，讓顧客能在5分鐘內體驗到吃快魚、快吃魚的快感！?

你的心跳所在的總部有著近20年餐飲經營的經驗，以及超100家直營店的雄厚實力。從選址到裝修到培訓運營，再到營銷及物流，總部都會給予全程的扶持。

2.魚首領我家酸菜魚 ? ?

加盟費： ?15萬

門店數： ?300家

魚首領我家酸菜魚秉承傳統的酸菜魚經典，融合時代養生理念，推出各種“養生”系列的魚鍋底。

在豐富的系列產品支持下，通過先吃魚后涮菜的方法使其能同時兼顧時尚與養生的雙重享受，締造全新的酸菜魚火鍋的經營模式。?

魚首領我家酸菜魚公司有面積達500多畝的黑魚養殖基地，并在四川樂山有大型的蔬菜種植基地和酸菜魚加工廠，保證了供應鏈的穩定性，為品牌的大規模擴張奠定了一定的基礎。?

經過多年的經營積累，魚首領所在的總部擁有系統科學的營銷策劃和經營管理理念，可以為加盟商提供完善系統的加盟前、經營中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送先進的營銷管理思想，將加盟商的投資風險降低至最低。?

3.荷塘碼頭黑魚館 ? ?

加盟費： ?9.8萬

門店數： ?74家

荷塘碼頭黑魚館創立于2013年，以酸菜黑魚作為本店招牌特色，以傳統工藝為基礎并配以秘制配方，一魚三吃，創造了荷塘碼頭酸菜魚加盟店300㎡日營業額4萬元的驕人業績。

荷塘碼頭黑魚館所在的公司，集特色餐飲技術開發、飲食營養學研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓為一體，為投資者提供專業的餐飲開店服務。

4.活樂魚老壇酸菜魚米飯 ? ?

加盟費： ?5.8萬

門店數： ?50家

活樂魚老壇酸菜魚主打老壇酸菜魚、金湯酸菜魚、麻辣口水魚以及水煮魚片等多種口味的美味單品，從傳統“豪放式”酸菜魚里面提煉，創新性推出“酸菜魚米飯”形式，性價比極高。

活樂魚老壇酸菜魚打破傳統酸菜魚的出餐模式，從食材烹飪到出餐上桌的全過程都是明檔可視化操作，流程也實現了標準化，無需大廚簡單培訓即可上手，非常符合現代快餐簡單、快速、便捷的需求。?

同時，為滿足年輕消費群體的需求，樂活魚老壇酸菜魚在門店設計上以嘻哈風范為主，致力于打造出年輕化的社交餐廳。?

活樂魚老壇酸菜魚所在的總部以多年的經營管理和技術優勢，為加盟商提供完善的加盟扶持政策，讓創業者在店鋪運營過程中少走彎路，輕松開店。