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關于放心早餐基于“互聯網+”餐飲模式的探索與分析(二)|《陜西餐飲產業發展報告》(2016)連載

中國國際食學研究所 · 2017-01-16 17:54:54 來源:紅餐網 1890

接上:關于放心早餐基于“互聯網+”餐飲模式的探索與分析|《陜西餐飲產業發展報告》(2016)連載

二、 關于企業互聯網電子商務的國內現狀

近年來我國互聯網電子商務模式已經進入大規模發展、應用和運營的階段,各行各業跨行業/跨產品的“互聯網+”合作已經直接影響到每個人的日常生活,無論是B2B企業電子商務,還是個人電子商務(B2C、C2C、團購、代購等),新模式、新平臺、新特征,層出不窮。中國電子商務研究中心預測:未來5~10年我國電子商務整體水平將達到世界一線水平,“十一五”期間,是我國電子商務騰飛的5年。在這5年當中,電子商務被納入“十二五”戰略新興產業規劃;一批專門從事互聯網電子商務的公司,如阿里巴巴等,成為世界領先的企業,網盛生意寶、焦點科技等上市公司也紛紛走出國門,探索國際市場;而諸如“團購”等新模式,不斷誕生且不斷爆發式增長;各類型的企業紛紛“觸網”,開展基于互聯網電子商務的銷售、采購或服務;為互聯網電子商務發展而服務的產業,如物流、支付產業迅速發展;凡通過互聯網進行電子商務交易的消費者從“嘗鮮”的模式,向“依賴”轉變。整體操作行為均已服務用戶為出發點,可以大幅度優化每個人的生活細節。

網絡配圖

1.政府政策上的支持

國家提出了“以信息化帶動工業化,以工業化促進信息化”的發展綱要,并在國家信息化領導小組第五次會議審議并原則通過《國家信息化發展戰略(2006-2020年)》。

“十三五”時期,為了進一步推動電子商務的健康發展,為了電子商務的不斷普及和深化,提升電子商務的支撐水平,優化電子商務環境,制定了《電子商務“十三五”發展規劃》。

為了加快形成聚集各種類型電子商務企業及配套服務企業的電子商務產業集群,更好地發揮電子商務的集聚和輻射效應,促進陜西省電子商務產業快速發展,陜西省商務廳在全省范圍內開展電子商務示范基地創建工作,制定了并下發《陜西省商務廳關于開展陜西省電子商務示范基地創建工作的通知》陜商發〔2012〕68號。

2.社會環境分析

一方面,中國網民數量實現規模增加。根據《2014年全球社交、數字和移動》報告顯示,中國有13.5億人口,城市人口比例為51%,其中互聯網網民比例為44%,達5.9億人。QQ空間活用用戶達6.23億,中國手機設備持有量超12億。

另一方面,我國電子商務區域發展不平衡。與中國經濟出現地區經濟發展不平衡的實際情況相一致,根據互聯網信息中心的調查,開展網絡銷售的企業主要集中在東部地區,而中西部地區的企業網絡銷售比例較低。在西部地區,如何構建企業的網絡銷售平臺具有重要的研究價值。

3.經濟環境

企業、行業信息化快速發展,為加快電子商務發展提供了堅實的基礎。近年來,高科技企業在電子商務方面取得成績的同時,不少傳統產業的企業在網絡銷售方面也取得較好的成績。傳統零售企業進軍電子商務,在去年中國連鎖百強企業中,有62家開展了網絡零售業務。物流、電子支付兩個領域發展迅速,規模快速膨脹,市場競爭激烈,成為支撐電子商務快速發展的兩大支撐力量。

(未完待續)

以上內容摘自《陜西餐飲產業發展報告》(2016),此報告由王喜慶主編,在紅餐網中國國際食學研究所專欄連載。歡迎大家訂購!聯系人:梁老師,聯系電話:13201776909

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中國國際食學研究所專欄

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中國國際食學研究所由終身享受國務院特殊津貼專家王喜慶研究員擔任所長,以餐飲產業規劃、餐飲街區規劃、shopping mall街區規劃、小品牌餐飲孵化、產品研發等為主導,旨在弘揚中國飲食文化,助推食學發展。

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