4月中旬，順豐同城推出企業團餐平臺“豐食”，從表面上看，它是由順豐同城一站推出的專注于企業團餐市場，為企業提供集體預約訂餐、集中配送，無接觸安全送餐服務的訂餐小程序，但實則它對順豐有著更深遠的意義。

01?獨立子品牌：布局即時物流業務

早在2019年10月24日，順豐同城就宣布公司化運營，并發布新品牌“順豐同城急送”。

順豐同城方面表示，將以獨具競爭力的服務產品，全面布局即時物流市場，持續深耕本地生活服務，為城市生活創造更多可能、增添更多便利。

餐飲界中，很多餐飲商家，特別是一些諸如火鍋、烤肉、烤魚等高客單的餐飲商家很多和順豐物流合作，進行專項配送。

其中瑞幸CMO楊飛在發布會上表示："一杯咖啡在 30 分鐘送到客戶手里，溫度是正合適的，我們選擇了順豐同城急送團隊，目前，我們的30 分鐘送達率已高達99.69%，確保將溫度合適的咖啡送到用戶手中。”

目前，順豐同城急送已服務包括麥當勞、必勝客、瑞幸咖啡、喜茶、天虹、永輝、優衣庫、耐克、阿迪達斯在內的不同行業的頭部品牌，并服務超過10萬中小商家和2000萬的個人用戶。

針對全場景需求，順豐同城急送將服務場景由餐飲外賣、新零售、個人生活服務，延伸至快遞末端配送。近期推出的除個人配送外的跑腿服務，也將與順豐速運聯動，承接起“雙十一”同城配送的需求，進一步探索“本地生活+同城快遞新模式 ”。

02?野心彰顯：餐飲外賣業務切入

順豐同城一站推出【豐食 】企業團餐平臺，它是由順豐同城一站推出的面向企業員工市場的送餐服務，專注于企業團餐，為企業提供專屬折扣，集合品質大牌餐飲，嚴格把關用餐安全，可為企業提供集體預約訂餐、集中配送，無接觸安全送餐服務，更能有效解決企業員工就餐問題。

“豐食”平臺將企業用戶設為主要目標消費群體，能夠為廣大餐飲商戶搭建新的服務供應渠道，對于餐飲商戶來說，輕松實現線上訂餐、接單系統、配送系統等運營支持。利用順豐的客戶資源，疫情當下，“豐食”可以為商家匹配到更多長期、穩定的企業團餐用戶。

在企業用戶B端，用戶可通過微信豐食小程序，企業微信直接下單預定，還可以選擇在不同時間預訂，支持早餐，午餐，下午茶，晚餐。另外，可快速提前預定一周的餐食。

目前，“豐食”平臺已經與德克士、真功夫、樂凱撒披薩、尊寶披薩、吉野家、達美樂、云海肴、晨曦燉品、西貝莜面村、麗華快餐 等知名餐飲品牌門店達成協議，為入駐企業提供豐富的菜品選擇。

03?團餐市場規模和市場格局

至于進軍團餐的初衷，順豐同城輕描淡寫的提到，很多企業和我們一樣面臨復工后員工吃飯的問題，結合順豐同城本身有眾多順豐小哥長期維護的企業，也有合作服務的餐飲商家，我們更愿意搭建中間橋梁，幫助減輕疫情餐企壓力，再通過我們自身物流配送優勢完成整個過程配送閉環。

來源：艾媒咨詢

據iiMedia Research（艾媒咨詢）統計，2019年中國團餐市場規模高達1.5萬億元，占整個中國餐飲市場的33.23%。預計2020年中國團餐市場規模將增長12.67%，屆時中國團餐市場總規模將達到1.69萬億元，餐飲市場的占比將提升到35.65%。粗略估算，團餐的體量大約為在線外賣的6倍。

這塊巨大的蛋糕，順豐自然不會放過。從表面上看，“豐食”是順豐打造的一款企業訂餐平臺，深層次上，則是順豐利用自身在配送、渠道、線上運營等方面的優勢，想要搶奪的下一個餐飲流量入口。

目前市場主流的線下團餐像河南麥金地集團、安徽的團餐品牌蜀王集團、麗華快餐、山東的潘多拉團餐 等這些優秀公司早已經布局線下團餐，而針對線上零散的團餐業務，市場上有美餐網、餓了么團餐頻道等平臺，但是整體外賣團餐的競爭并不激烈，而順豐這次推出豐食，布局外賣團餐可謂是彎道超車，反向PK美團、餓了么。

針對此次順豐入局外賣團餐業務，行業資深人士公開表示，一方面，順豐同城利用自身在配送與海量團餐商戶資源等方面的優勢，獲得優質團餐品牌入駐；另一方面，餐飲商家通過平臺獲得團餐訂單，根據需要由順豐同城進行配送。這樣“豐食”既可以幫餐飲商家解決訂單問題，又可以通過自身優勢解決較偏區域的配送難題。

一年多以來，順豐同城急送深入餐飲、商超、生鮮、服裝、醫藥、奢侈品、汽配等各個行業，在提供標準化配送服務之外，還提供了適用于不同場景下多種配送模式的定制化服務。此番推出團餐平臺，作為同城業務的自然延伸也不難理解。

04?順豐的布局能否助力商家

疫情可能會改變人們的消費行為，線上訂單有可能會進一步增加。

“豐食”希望做的是通過高頻、剛需、高粘度的服務來打通企業的結算通道，成為企業的管道。以“吃”為核心，拓展到企業內部吃喝玩樂方方面面：根據需求為企業定制個性化的餐飲解決方案，包括員工餐、下午茶、夜宵、主題餐、活動餐、年會等，而這些都與目前順豐的資源高度匹配。

但是順豐此次切入外賣團餐市場，能否很大程度上給商家助力，讓業績增長很快，很重要的點就是針對訂餐企業的B端流量是不是足夠充裕。團餐業務基本單子比較大，單均要在150元以上，所以一天能有20單的團單業務，對于外賣企業來講，也是非常重要的營收，未來可期！