10月25日，一位網(wǎng)友爆料，一名美團(tuán)外賣小哥在電梯中打開(kāi)客人的外賣吃了兩口后，又吐了回去。

此事一經(jīng)曝光，引起了眾多網(wǎng)友的關(guān)注，迅速成為了網(wǎng)上熱點(diǎn)，一時(shí)間群情激奮，26日，為了平息消費(fèi)者的憤怒，美團(tuán)的管理高層迅速作出回應(yīng)，稱已經(jīng)找到涉事配送員，并予以辭退處理。

雖然當(dāng)事人被辭退了，但并沒(méi)能消除它的影響，消費(fèi)者對(duì)于食品安全問(wèn)題普遍表示擔(dān)心，并直言“不敢再點(diǎn)外賣了”。

還有不少網(wǎng)友反映，他們都曾遇到過(guò)這種情況，顯然這件事情并不是個(gè)例。

細(xì)思極恐，自己曾經(jīng)點(diǎn)過(guò)的外賣，多少是“動(dòng)過(guò)手腳”的？

有時(shí)候，善良，限制了我們的想象力。

我的外賣被送餐員偷吃了？??

在知乎上看到，在去年有人問(wèn)過(guò)類似的問(wèn)題，當(dāng)你定完一份豪華外賣，期待了40分鐘以上，終于送到，打開(kāi)時(shí)滿懷希望，卻發(fā)現(xiàn)煎蛋不翼而飛，這時(shí)你是一種什么心態(tài)？

未經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)爆發(fā)前，多數(shù)用戶對(duì)外賣小哥都持著理解、同情的心理，一般東西丟了少了，第一時(shí)間是想到打電話給商家，核查是不是商戶失誤才造成的結(jié)果。

偷吃事件在網(wǎng)絡(luò)爆發(fā)后，大家都愣了：不敢相信，不愿意相信。寧愿是店家少放了或者是包裝不嚴(yán)實(shí)，太可怕了。

盡管，在曝光后的第二天，美團(tuán)客服高級(jí)主管張紅然明確表示過(guò)，在美團(tuán)外賣配送員行為規(guī)范中，明確規(guī)定送餐期間不得私自打開(kāi)餐品，否則將視為觸犯紅線，配送員將會(huì)被辭退并永久拉黑。

這種事，細(xì)思極恐。

有人愿意做那個(gè)，外賣被小哥打開(kāi)吃完又吐回去的倒霉蛋嗎？

當(dāng)然沒(méi)有。

配送員的錯(cuò)，多數(shù)讓商戶背了鍋??

那么，偷吃這種事，外賣小哥干過(guò)嗎？

干過(guò)，這不是個(gè)例。

這些天，頭條君一直在看，在等，不愿意相信。

可是生活不像電影，未必會(huì)有反轉(zhuǎn)。

在美團(tuán)眾包吧中，“你們有偷吃過(guò)顧客的外賣嗎？”這則帖子在去年3月份就有人發(fā)布過(guò)，有多位配送員連續(xù)“自爆”，稱自己也做過(guò)類似事情。

“哎，我吃過(guò)雞排和甘蔗，我喜歡麻辣味的雞排”

“喝過(guò)奶茶 當(dāng)時(shí)太渴了沒(méi)忍住”

“偷吃偶爾有，比如驢肉蒸餃，味道還不錯(cuò)，看著那些點(diǎn)外賣的賤逼有的還說(shuō)謝謝，我就想笑。再就是偷騎手的餐和箱子。”

“一般都帶個(gè)小盒子！！你懂的”

“商家贈(zèng)送顧客的飲料，我拿走了”

……

其中，根據(jù)不少“自曝帖”的內(nèi)容反映，有些配送員“偷吃”是因?yàn)樘I，有些則是“手頭不寬裕”，還有的是來(lái)不及吃飯，先偷幾口客人的飯，墊肚子。

而且，這種情況并不只是發(fā)生在美團(tuán)外賣平臺(tái)上。

根據(jù)此前不少媒體的公開(kāi)報(bào)道，餓了么、百度外賣、同城快遞“閃送”等均被曝出外賣員偷吃客戶餐食，有的甚至是用手抓著當(dāng)街直接“試吃”。

有人說(shuō)，“他們太辛苦了，多不容易啊”；

有人說(shuō)，“你舒服坐在家里等人吃，配送員風(fēng)里來(lái)雨里去”；

還有人說(shuō)，“別想多了，他們沒(méi)有那功夫吃你的東西”。

一部分人在譴責(zé)外賣小哥的低素質(zhì)、平臺(tái)的監(jiān)管不力；

也有一部分人心懷寬容，“退一步海闊天空”，就是這一步一步地退讓，讓頭條君徹夜難眠。

不是說(shuō)這個(gè)社會(huì)應(yīng)該處處是嚴(yán)格與苛責(zé)，而是我們的底線，在一步步地被個(gè)別小哥的作為逼退。

之前，沒(méi)及時(shí)送到、飯菜變涼，顧客就給商戶差評(píng)，表示不滿；

店家真是越來(lái)越小氣了，放這么點(diǎn)肉還怎么吃；

后來(lái)，外賣員交通事故率逐年上升，“晚一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，小哥要注意安全”；

東西丟了、撒了這事，一看到小哥那皸裂的雙手、風(fēng)塵的臉龐，于是把差評(píng)算在了商家頭上；

現(xiàn)在，偷吃也成了小事，只求別再吐回去。

不得不說(shuō)，用戶們對(duì)小哥，真的越來(lái)越寬容了，因?yàn)楹芏嘧铮寂薪o了商戶們。

一旦外賣出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題，第一個(gè)找的就是商家。也許，他沒(méi)做錯(cuò)什么，但還是要接受莫須有的指責(zé)、賠償損失，這合理嗎，公平嗎？

用戶的委屈有平臺(tái)來(lái)關(guān)懷，外賣小哥也有網(wǎng)友們心疼，那商家們呢？他們，該何去何從？

風(fēng)波過(guò)后，我們更需要行動(dòng)??

外賣作為懶人經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，不會(huì)停滯不前。

事情已經(jīng)過(guò)去一個(gè)月，輿論就像彈簧，有一邊強(qiáng)就有一邊弱。

在這場(chǎng)輿論風(fēng)波的背后，我們真正需要思考的，不是如何逃避，而是怎么解決這些暴露出來(lái)的問(wèn)題；不是一味指責(zé)小哥、平臺(tái)，而是讓外賣回到正軌，將行業(yè)引回有序的前進(jìn)軌道。

偷吃、動(dòng)手腳這種事，不論任何原因，它都違反了最基本的職業(yè)道德，暴露了騎手的職業(yè)素養(yǎng)問(wèn)題，反映了平臺(tái)門檻過(guò)低、規(guī)范偏軟和監(jiān)管不力等問(wèn)題，不僅使平臺(tái)形象受損，同時(shí)也拖累了許多外賣商戶。

我們?cè)摵煤锰幚磉@些問(wèn)題了。

問(wèn)題一： 餐盒封條封簽 ?

據(jù)了解，對(duì)于外賣行業(yè)使用的餐盒，目前尚未有具體標(biāo)準(zhǔn)。

業(yè)內(nèi)人士介紹，目前絕大部分外賣配送餐盒都是由餐館自行采購(gòu)并提供。

今年年初，餓了么已經(jīng)開(kāi)始在上海試點(diǎn)外賣包裝增加“封簽”。

客戶拿到外賣后，可以通過(guò)查看封簽的完整度，來(lái)確認(rèn)自己的餐品是否被人動(dòng)過(guò)。

餓了么外賣平臺(tái)重慶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)明年內(nèi)將在全國(guó)范圍內(nèi)推廣封簽措施。

問(wèn)題二：開(kāi)設(shè)騎手心理熱線，提升騎手素質(zhì) ?

偷吃事件一經(jīng)報(bào)道，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)官方及時(shí)作出回應(yīng)，并發(fā)布聲明《嚴(yán)格落實(shí) 舉一反三 吸取教訓(xùn)》，除了當(dāng)面向用戶致歉，推行餐盒餐帶封條新舉措，將會(huì)更嚴(yán)格、堅(jiān)決地執(zhí)行“月月考 考過(guò)上崗”的騎手行為守則培訓(xùn)工作；

同時(shí)，在12月31日前設(shè)立騎手熱線，閃電響應(yīng)需求，關(guān)注騎手的心理健康。

此為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的《嚴(yán)格落實(shí) 舉一反三 吸取教訓(xùn)》片段截圖。

問(wèn)題三：千萬(wàn)別走得太快，甩開(kāi)了靈魂 ?

隨著外賣行業(yè)發(fā)展至今，社會(huì)價(jià)值受到各界關(guān)注，政府對(duì)市場(chǎng)的管理趨于嚴(yán)格（杭州市政府對(duì)三大平臺(tái)的罰款、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》的出臺(tái)等），各家企業(yè)都在規(guī)范行為、制定標(biāo)準(zhǔn)。

從飯菜變涼到不新鮮，從送得慢到偷吃，不論是商家、騎手或是平臺(tái)，都應(yīng)該是，先為用戶創(chuàng)造價(jià)值，再談獲取利益。

為什么用戶的好評(píng)總是那么難獲得？

不是說(shuō)我們做得不夠好，而是還可以更好。

為什么需要大眾監(jiān)督、媒體曝光？

“群眾的眼睛”，是最有力的推進(jìn)器，寶寶們，別忘了，小偷小竊不會(huì)被接納，吃完再吐的惡劣行徑更不能容忍。

為什么辭退不是事件的終止？

能力越大，責(zé)任越大。不是大企業(yè)就是好企業(yè)，能不斷前進(jìn)的企業(yè)，才是有未來(lái)的企業(yè)。有句話，頭條君想提醒一下，“不要因?yàn)樽叩奶h(yuǎn)，忘了我們?yōu)槭裁闯霭l(fā)。”

希望，等到行業(yè)越來(lái)越清明、透徹，用戶的理解與同情，不再這么被輕易消費(fèi)掉。

餓了，就請(qǐng)自己買。

將來(lái)，沒(méi)人會(huì)再為這種事情背鍋。

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者外賣頭條原創(chuàng)；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 ：hongcw66