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為什么可口可樂、農夫山泉這些大品牌都要開快閃店?

默梵 · 2017-12-01 08:48:00 來源:紅餐網 3847

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隨著全民消費升級的加速推動,實體零售和線上零售之爭已經陷入僵局,雙方精疲力竭之際,除了可以看出純線上或純線下的模式格局已很難再打動消費者,一石激起千層浪的現象,從現今局勢來看,恐怕是癡人說夢。

線上品牌店欠缺真實的產品體驗和面對面的交互場景,眼花繚亂的跨界店鋪教人形成過度的審美疲倦,商業綜合體的同質化日趨嚴峻,老派品牌店創新力滯后,新鮮感匱乏,消費者的內心很難再起波瀾。于是,在這樣的背景下,催生了被海外零售業界定為創新營銷模式與零售店面結合,用于彌補零售體驗、場景、營銷創意等方面不足的新業態——那就是快閃店。

顧名思義,快閃店是指不在同一個地方久駐,“即時開張,隨機撤退”的品牌游擊店,也可以理解為短期經營的時尚潮店。

這種店的經營方式,通常選址在商圈旺鋪、人流密集的廣場、步行街、購物中心、百貨商場,或針對特定人群的場所,如大學校區、高校附近。它們的租期短則幾日,最長不超過三個月。

一般都是借助自身品牌的影響力,或者與異業火爆IP進行合作,構筑一個共同、具有鮮明特征或特殊意義的主題營銷活動,在毫無預兆的情況下突然開張,憑借情感認同、想法表達、身份識別、價值驅動、產品測試,迅速聚攏人氣。

通過活動,吸引媒體、路人眼球,等到人氣達到巔峰,或產品銷售突破預期,又隨即關門撤店,換個地方,換個主題。這種店的營銷方案通常是需要很長時間的籌備和很細致的籌算,是一場精心策劃、又撩人心弦的“游擊”。

憑借租期短、相對成本低、人氣旺的優勢,快閃店逐步風靡全球,受到各行業品牌的青睞。餐飲行業也同樣受益,比如在同質化嚴重、用戶黏性相近的餐飲外賣平臺,為了提高品牌的差異化與辨識度,餓了嗎率先開啟“創意熱店”,從今年四月份到九月份,每月一場線下快閃店,收割了一大波的媒體關注與熱點。

又比如,經常與喜茶叫板的喪茶,今年四月底在上海以快閃店的模式開業亮相,讓人驚嘆的是這家喪茶店總共經營時間僅僅三天,卻憑借火爆的人氣,銷售量超3000杯,喪茶品牌一炮打響,成為全國媒體紛紛報道熱議的頭條新聞。

如同大浪淘沙,快閃店就像藏在沙堆里的金粒,各個商家都在摩拳擦掌,躍躍欲試,如何去挖掘,則是體現商家眼見和品牌實力的一部分。沃頓商學院市場營銷學教授史蒂芬.霍奇認為:“由于快閃店是游擊式的,不會營業太長時間,因而這種店鋪會試圖在同一時間將所有人吸引過來,以創造格外令人興奮的體驗?!?/p>

因此,快閃店核心目的是聚客,創造良好的產品體驗與社交情境。而這種體驗和社交的本身,就是牢固品牌與消費者間的關系,俘獲人心同時,增強品牌的曝光度,放大品牌價值,彌補正常店鋪營銷體驗差、場景受限、人氣不足、同質化嚴重、聚焦活動困難、用戶體驗感不足的短板。

不以賺錢為目的,追求品牌熱度和曝光度。 ?

不是所有的店都是抱著賺錢的目的為生,快閃店存在的意義,遠比賺錢的意義愈加深遠。事實上,大部分品牌快閃店的初衷,都在力求品牌熱度和品牌曝光度。

像今年夏天可口可樂在杭州推出鹿晗主題快閃店,限時營業1天,還未開門就排起了長隊,據說迷妹們為了買到戴“鹿角”的可口可樂,現場隊伍景象堪比春運。

像魔都靜安區有一家只在5月20號開一天的分手花店,“恩愛的情侶已經有人陪,分手的情侶更需要安慰”,反其道而行,恰巧擊中了520另一群人的痛點,在520當天這家花店,生意火爆,朋友圈、微博被刷屏,形成熱議話題。

像天貓今年6月1日,在北京鑼鼓巷以快閃店形式亮相的“天貓回憶超市”,邀請《大風車》少兒節目主持人“金龜子”劉純燕做明星店長,店內陳設風格像20年前的小賣部,一些麥麗素、北冰洋汽水、九制陳皮、無花果等商品,勾起許多80、90后的童年回憶,成為微博熱搜。

推崇品牌概念,植入年輕人思想。

隨著時代的更迭,千禧一代以自己獨特的消費觀和獨立增長的經濟能力,漸漸成為消費市場的主力軍,并引領未來10年的消費格局。他們的消費習性與前幾代人大相徑庭,千禧一代的消費更追求品牌的個性、價值與體驗,并且樂于接受新型的娛樂方式。

如果用傳統的“收禮只收腦黃金”、“大家好才是真的好”、“恒~源~祥,羊羊羊”的廣告語,或普通的“特價大酬賓”、“原價199,現價9塊9”、“清倉跳樓大甩賣”,是很難勾起消費欲望,更別提占據他們的心智。

而快閃店的概念正好符合千禧一代的年輕人的思想,一是他們對新生事物的好奇新鮮感很強,二是快閃店的策劃一般很具腦洞,店鋪看上去非常“別致”,三是快閃店能滿足他們的社交需求。

舉個例子,今年8月農夫山泉與網易云音樂聯手,在上海舉辦“樂瓶”(樂評)主題的快閃店活動,將“水和音樂的故事”通過場景、內容、互動、視聽,具象呈現,不僅讓年輕人印象深刻,也為品牌、媒體、消費者情感共振建立有效的連接,并成功斬獲金瑞營銷金獎。

連接線下粉絲,實現線上線下互通。

線上流量成本越來高,流量越精準越昂貴。許多互聯網公司、或電商,已經意識到這點,精打細算后,覺得快閃店的模式更佳。1.與其投在互聯網上昂貴的流量費用,不如線下花錢實打實的吸粉。 2.線上產品變現通常比較困難,線下利用IP變現的法子太多。 3.商業總歸是要回到實體的。 4.瞧人家,一到線下開店,生意這么好,還免費上頭條。

很多線上的互聯網公司和電商,就這樣在線下開起了快閃店,當然也有的是為了把線上的場景搬到線下,強化與粉絲的互動和黏性。比如知乎9月22號在北京三里屯開啟的“知食堂”,通過知識場景化的方式,將知乎上與“吃”相關的優質問答內容,以有趣多元的形式為用戶呈現,通過場景構造,實現“知識可以連接一切”的品牌信念,并增強粉絲的互動。

多品牌聯合的快閃集合店。

多品牌聯合發起的快閃集合店,似乎已經成為現今流行的一種風尚。他們往往是大型購物廣場、商場,事先確定一個主題,然后向品牌商發出品牌入駐邀請,根據每個品牌的特色,塑造不同的社交幣元素,與傳統的品牌進駐專柜不一樣,他們力求的是整體間的效果呈現,更偏向鮮明、活潑,互動性強、主題明顯的風格,能夠激起消費者的新奇、社交、互動的欲望。

例如:今年10月份魔都凱德星貿舉辦的“食貨星球食驗站”快閃店,把永璞咖啡、拉面說、AigueMarine、大肆擼串等眾多網紅餐飲,匯聚在一起,用好吃的美食、有趣的周邊、酷炫的裝置,給人耳目一新的體驗,也瞬間引爆了朋友圈。

總結:未來快閃店的數量一定會出現指數型的暴增,而快閃店的內容和花樣,并不存在意義上的標準,正是因為沒有標準,所以才更具誘惑力,只要腦洞夠大,切入點能滿足消費者的社交需求,成功并不是很難。

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