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高星級酒店和菜市場搶生意？

上半年擺地攤賣盒飯還被罵“丟份”，下半年直接開食堂。

木夕· 1615
餐飲酒店社區食堂
海底撈開酒店，卷完餐飲卷住宿？

近日，成都海底撈皇冠假日酒店即將開業迎賓。據悉，該酒店為海底撈與洲際的合作項目，其將“火鍋”元素融入其中，還配備了火鍋主題房、火鍋送餐服務等。

Cornelia· 2662
餐飲海底撈住宿
五星大廚上門做飯，高端酒店飲鴆止渴？

高端酒店接連推出上門做飯服務，這是在五星級酒店數量縮減、經營遇困下的轉型嘗試。

木夕· 1289
餐飲高級酒店上門做飯
村咖遍地，能撐得起地方文旅嗎？

“縣咖”“村咖”重構鄉村消費場景，是串聯起自然景觀、鄉土文化與現代生活的新載體。

Cornelia· 1806
餐飲咖啡
2025年2月中國酒店業發展報告

在情人節的推動下,情侶酒店、電影酒店和設計師酒店的品牌指數出現了顯著上漲。

劉倩· 3008
酒店希爾頓酒店集團萬豪國際集團
2025年1月中國酒店業發展報告

新年伊始，酒店市場迎來新一輪開業與簽約熱潮。

劉倩· 7384
酒店華住集團如家
5億人次出游盛宴落幕，酒店業如何分羹？

北上冰雪游、南下避寒游、非遺年味游、縣域驚喜游、出境探險游……各種旅游方式暫時告一段落。

木夕· 2422
酒店業華住集團春節酒店消費
79元吃星級自助？酒店剩菜盲盒火出圈

“現在的盲盒已經卷成這樣了嗎？”、“只要79，簡直遙遙領先！”、“終于搶到熱乎的了！”定睛一看，這個盲盒并非常見的公仔玩偶，而是“自助餐剩菜”。

/Nadia· 2969
自助餐剩菜盲盒酒店自助餐
2025年，酒店還能怎么卷？

在競爭激烈的酒店行業，內卷早已不是什么新鮮事。然而，最近的酒店行業卻卷出了“新高度”。

Nadia· 2627
酒店早餐自助早餐
藍海酒店破產，給區域中高端澆了一盆冷水

2024年11月，山東藍海酒店被東營市中級人民法院裁定進入破產重整程序的新聞引起了行業關注。

Cornelia· 3477
藍海酒店中高端酒店餐飲
2024年10月中國酒店業發展報告

酒店業持續回暖，中高端酒店迎來開業潮，品牌競爭日益激烈。

劉倩· 2598
酒店雅高洲際酒店
中國文旅企業和酒店品牌出海需求與挑戰

步入2024年，我們迎來一個充滿機遇與挑戰的中國企業出海新時代。

邢晶晶· 5314
酒店中高端酒店
酒店，卷向早餐

不得不說，這兩年酒店行業對早餐的關注度越來越高，不少酒店品牌甚至針對酒店早餐做了針對性的升級。

Cornelia· 4747
早餐自助早餐酒店早餐
2024年9月中國酒店業發展報告

2024年中秋節酒店價格下滑，旅游市場呈現“以價換量”趨勢。

張菁· 2585
酒店高端酒店
酒店半年報：兩極分化，中小酒管舉步維艱

近日，備受關注的各大酒店集團陸續發布2024年上半年經營及拓展情況，“拓展加快、收入增加、利潤減少”成為全球性行業現象。

幻影· 2180
酒店美麗華酒店華大酒店