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從必勝客的“尖叫星期三”,總結了三個關鍵策略

胡柯柯 · 2025-08-26 09:36:44 來源:聯商網 4267

曾幾何時,必勝客是高不可攀的西餐廳,現在三十塊錢能吃一頓必勝客的牛排(或者披薩),正好是白領們一天的午餐預算。

和同出百勝集團的肯德基相比,必勝客在中國市場可以說是全方位落后。在產品本土化做得沒有肯德基好,門店擴張和運營上也遠不如肯德基,營銷更是跟著肯德基的后面走,完全沒做出自己的氣勢和特色。

現如今,必勝客把“買一送一”做得風生水起,不知道是一種幸運還是不幸。

好的民間的創意很重要

關于必勝客也有很多的“傳說”,就是考試前要吃必勝客求好運,買房買車搖號前要吃一頓必勝客,求必中。

說明在消費者心目中,吃必勝客是一種對美好愿景的祈福的具象化呈現。必勝客似乎也意識到了這點,它策劃了一些逢考必勝主題類的活動,但是顯然這一系列策劃并不是很成功。

第一,整體的活動策劃比較松散,導致無法形成有效合力,社媒上的傳播話題都是零碎的;第二,創意也做得很一般,甚至其中有一期被指抄襲的設計;第三就是關于必勝的周邊做得不夠豐富,整體社交媒體傳播不夠,用戶UGC(用戶生成內容)太少;第四,用戶洞察不夠,沒有一個強有力的傳播靈魂,無法直擊用戶內心。導致求必勝吃必勝客這個心智沒有深入人心,一把好牌白白浪費。

來看看同樣的來源于民間的創意“踢不爛”,是如何被Timberland做成自己的標簽的。

Timberland的中文名是添柏嵐,這個名字不管是中文名還是英文名,在中國市場都非常的拗口,難念的名字大大加大了傳播難度,在中國市場它一直不溫不火。直到有一天,它的其中一任總經理在民間發現了“踢不爛”這個別名,說這個創意來源于經銷商,她每次開經銷商大會,都有人在說踢不爛,她發現這個非常契合這個品牌文化,就把它策劃成了一系列視頻內容,做了大量的投放,讓這個品牌形象徹底深入人心。

于是,一支關于“踢不爛”的視頻開始火遍大街小巷,讓這個品牌紅極一時,徹底解決了它中英文名繞口的問題。這是一個戶外運動品牌,這個命名既體現產品耐用特性,又承載品牌傳遞的堅韌精神文化——當我出發時,我名為Timberland;當我歸來,我已是“踢不爛”。

營銷有三條很核心的策略

肯德基的“瘋狂星期四”現在是深入人心,跟隨者肯德基做各種星期幾的活動特別多,但是再也沒有哪個品牌的星期幾的心智超越“瘋狂星期四”的。必勝客做了很多活動,但是這些活動都很跟風,顯然都沒有做出自己的靈魂和精氣神。舉例來說,做聯名是瑞幸比較擅長的,它們基本上1.5周上一個聯名,密集連貫,整體的策略成熟,心智也強。必勝客最近也做了貓和老鼠的聯名,聲量就很不足,大家的感知也很弱。

再比如“瘋狂星期四”,肯德基的用戶心智很強,用戶UGC(用戶生成內容)也多。必勝客就跟隨一個“尖叫星期三”,對于“尖叫星期三”,我感覺取名有些隨意。星期三是為了錯開星期四,尖叫大概是為了和瘋狂做個近義詞的關聯,想蹭肯德基的活動玩法,但是顯然消費者很沒有心智度。這類概念已經被肯德基搶占了,后來者很難繼續搶占。

但是必勝客有自己的一把好牌,就是必勝兩個字,但凡取個“必勝星期X”,主打每周某一天吃必勝客總有好事發生,或者有好事發生就要去必勝客慶祝一下這個心智,那好歹也算有自己的靈魂。明明手握著一把王炸,非要跟著肯德基的王炸打。你在必勝星期X,搞一些來好運套餐,做點求好運周邊禮品,這樣心智很快就出來了,用戶也會UGC(用戶生成內容)。

從必勝客的營銷,我總結了營銷有三條很核心的策略:

第一、做營銷一定要集中力量干大事,聚焦一個領域,干它個5-10年,在這個領域做出自己的心智和聲量。比如說肯德基“瘋狂星期四”,已經干了很多年了。瑞幸比較典型的營銷策略是做聯名營銷,它就是聚焦在這個領域。在這個領域干出聲量,而不是學別人的營銷套路。哪個火,你就跟哪個,很難有自己的傳播營銷策略和主線。你可以挑選熱門IP,但是你這些熱門IP都是建立在聯名營銷這個大策略上的。

當然,你也可以干“瘋狂星期四”的變形,各種元素加入到“瘋狂星期四”,但是你一定是要有一個主線精氣神的。這樣品牌更容易把有限的營銷預算集中到一起,去撬動用戶的心智。如果一會A策略,一會B策略,哪個火跟哪個,很容易每個都挖一些,每個都挖不深,無法形成自己的品牌心智。最終營銷部的人會感覺自己哪個熱門都干了,但是哪個都干不好,沒有自己的品牌形象和靈魂。

第二、要挖掘自己品牌的活動特色。做營銷活動可以模仿,可以跟風,可以追熱點,但是一定要有自己的主心骨,自己的精氣神。每個品牌都應該圍繞著自己的品牌心智去做營銷活動,一直持續做這件事的,往往都小有成就。比如可口可樂一直營銷的是快樂水的概念,王老吉營銷的是“怕上火喝王老吉”的概念,一旦自己的營銷品牌文化確定以后,一直圍繞著這個心智去持續做個10-20年,這個類目和領域的TOP1大概率就是你們這個品牌。

第三、好的創意往往來源于民間。“踢不爛”是來源于民間官方進行的創意擴大化,肯德基的“瘋狂星期四”是民間二創后爆火的。為什么會這樣呢?

品牌方花錢花時間,做了一系列的創意,總是反響平平,而用戶UGC的創意,卻總能一炮而紅?因為品牌方往往喜歡端著做營銷主題,切入民間UGC的創意往往是用戶自發形成的共鳴,共鳴是最好的營銷活動洞察的因素,官方需要做的只是把民間創意擴大化,助推它成為一個品牌活動,品牌的營銷事件,順水推舟更容易做出好創意。

本文轉自:聯商網;作者:胡柯柯

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