昨天奕宏應(yīng)邀去拜訪黃太吉中央情報(bào)局研發(fā)中心的締造者五哥，之前因?yàn)樵?jīng)在朋友圈發(fā)了幾張黃太吉外賣情報(bào)中心的圖片，被各種敏感人士私信，他們對(duì)黃太吉的外賣情報(bào)中心的科技感所震撼，要求深度了解赫老板又祭出什么大招。

奕宏不得不佩服赫老板的品牌意識(shí)，連一個(gè)信息系統(tǒng)這么專業(yè)、冷冰冰的東西，都能被制造成一個(gè)炫酷屌炸天的內(nèi)容！

另一方面，我也充滿好奇心，作為一個(gè)以品牌見長(zhǎng)的公司，是如何在最短的時(shí)間里進(jìn)化到一個(gè)以技術(shù)數(shù)據(jù)為導(dǎo)向的公司的，當(dāng)然最重要是作為技術(shù)盲，我也需要去補(bǔ)課。

先上兩張圖片，看看是不是炫酷！

傳說中的黃太吉CIA中央情報(bào)局是干啥的呢？

其實(shí)背后支撐的是整個(gè)黃太吉外賣平臺(tái)以集團(tuán)數(shù)據(jù)訂單系統(tǒng)為核心的數(shù)據(jù)閉環(huán)體系。這背后濃縮了數(shù)十人的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)大半年的日夜奮戰(zhàn)。

在黃太吉外賣平臺(tái)上，每一個(gè)外賣訂單都是一個(gè)情報(bào)信息，無論他來自任何第三方外賣平臺(tái)還是黃太吉自有的微信、以及即將上線的App，都會(huì)瞬間無誤地進(jìn)入到中央情報(bào)系統(tǒng)，通過Lbs（位置定位）來匹配產(chǎn)品庫，給出當(dāng)前位置及時(shí)段對(duì)應(yīng)的“有效產(chǎn)品”，用戶一旦下單，第一時(shí)間分發(fā)到距離用戶最近的門店，門店制作完畢后，訂單信息進(jìn)入騎手系統(tǒng)開始配送，最終送到達(dá)用戶手中。

以上提到的“有效產(chǎn)品”也是黃太吉外賣平臺(tái)的特點(diǎn)，也就是說用戶打開黃太吉的訂餐平臺(tái)直接看到的就是當(dāng)前位置和時(shí)間可以買到的產(chǎn)品，早餐就是早餐，午餐就是午餐，也許國貿(mào)地區(qū)和中關(guān)村地區(qū)同一時(shí)間打開的時(shí)候看到的菜單不同，這樣可以有效降低用戶的決策成本。

對(duì)照其他外賣平臺(tái)，打開后看到眼花繚亂的產(chǎn)品，但是還需要消費(fèi)者判斷哪一家產(chǎn)品可選，這個(gè)技術(shù)的確是以人為本，而這些都取決于系統(tǒng)中的“動(dòng)態(tài)庫存”體系。

有了這套閉環(huán)體系，就可以對(duì)整個(gè)平臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

同時(shí)這個(gè)情報(bào)系統(tǒng)還有兩個(gè)預(yù)警節(jié)點(diǎn)：

?1 ?當(dāng)騎手接到門店情報(bào)后，20分鐘內(nèi)若門店還沒出餐，就開始制作預(yù)警一次；超出30分鐘就嚴(yán)重報(bào)警。

?2 ?從騎手接單后開始計(jì)算，在接單15分鐘內(nèi)，沒有送到用戶手中，就開始做配送預(yù)警；超出30分鐘嚴(yán)重報(bào)警。

所有的信息情報(bào)處理都在第一時(shí)間完成，同時(shí)中央情報(bào)局大廳的屏幕也實(shí)時(shí)監(jiān)控，這樣避免了各個(gè)環(huán)節(jié)的推諉，更重要是能第一時(shí)間排查預(yù)警原因。

這個(gè)看上去無比高大上的情報(bào)系統(tǒng)，其實(shí)質(zhì)只有一個(gè)目的，用高科技來實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)訂單的實(shí)時(shí)監(jiān)控，從而不斷優(yōu)化流程，為用戶創(chuàng)造極致快餐外賣體驗(yàn)。

黃太吉的集團(tuán)CRM訂單處理系統(tǒng)又有什么不同？又能實(shí)現(xiàn)什么功能呢？

要知道絕大多數(shù)的餐飲企業(yè)今天的Crm系統(tǒng)都還很不完善，當(dāng)初奕宏進(jìn)入到這個(gè)領(lǐng)域來，居然發(fā)現(xiàn)很多餐飲連鎖企業(yè)連自建的Crm系統(tǒng)都沒有。而那些有Crm 系統(tǒng)的餐飲企業(yè)，也僅僅停留在粗暴地給會(huì)員推送促銷信息上。

而黃太吉外賣的集團(tuán)Crm系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)根據(jù)：區(qū)域位置、客單價(jià)、購買頻次、購買產(chǎn)品屬性、購買場(chǎng)景等多維指標(biāo)來給用戶貼標(biāo)簽，給用戶建立模型。

這樣做的價(jià)值就在于真正實(shí)現(xiàn)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、把精準(zhǔn)的信息，以恰當(dāng)?shù)姆绞剑瑐鬟f給最需要的人。這也是奕宏常說的經(jīng)營人群。

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，從經(jīng)營產(chǎn)品到經(jīng)營人群是質(zhì)的飛躍。而這個(gè)質(zhì)的飛躍不可能僅僅靠人工（微博、微信等社交工具）來完成，他必須憑借這樣的強(qiáng)大的技術(shù)支持和信息系統(tǒng)才能實(shí)現(xiàn)。

我們來看，透過黃太吉的整套訂單數(shù)據(jù)閉環(huán)體系，黃太吉真正實(shí)現(xiàn)了顧客數(shù)字化，消費(fèi)數(shù)據(jù)化。而當(dāng)這些數(shù)據(jù)累積到一定量，由量變產(chǎn)生的質(zhì)變，就讓黃太吉從一家外賣平臺(tái)，變身成為經(jīng)營中國主流CBD人群的數(shù)據(jù)公司，他已然不是外賣公司，而是一家大數(shù)據(jù)公司。

另一方面，透過微博、微信、客服中心（Call Center），黃太吉又可以與用戶在多個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)平等對(duì)話與社交，而其根據(jù)不同用戶屬性建立的社群（目前主要是微信群），更是把鐵桿粉絲緊緊團(tuán)結(jié)在品牌周圍，成為一股不可小視的秘密力量。

黃太吉對(duì)用戶體驗(yàn)的重視，從他設(shè)立的近百人坐席的客服團(tuán)隊(duì)即可見一斑。這個(gè)專業(yè)化客服團(tuán)隊(duì)能及時(shí)處理任何投訴，并讓用戶不至于因錯(cuò)漏而抓狂。

用戶社交化，粉絲社群化讓這家公司不再是冷冰冰的平臺(tái)，也不是一個(gè)解決寫字樓白領(lǐng)用餐方案的App，而是你身邊的一位親密伙伴。

今年初，奕宏曾寫過一篇文章《改變未來商業(yè)命運(yùn)的新四化》，其中提到的顧客數(shù)字化，消費(fèi)數(shù)據(jù)化，用戶社交化，粉絲社群化是未來所有商業(yè)企業(yè)從經(jīng)營產(chǎn)品到經(jīng)營用戶的必由之路，今天在最具創(chuàng)新力的黃太吉3.0外賣平臺(tái)上展現(xiàn)得淋漓盡致。

而黃太吉3.0時(shí)代，已然從一個(gè)快餐品牌公司進(jìn)化為一個(gè)以技術(shù)為核心，數(shù)據(jù)經(jīng)營為本質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)公司，實(shí)現(xiàn)從經(jīng)營產(chǎn)品到經(jīng)營人群質(zhì)的飛躍！

說實(shí)話，采訪完五哥，奕宏真的覺得為了CBD的小伙伴每日及時(shí)吃到高品質(zhì)外賣，赫老板投資這么一個(gè)情報(bào)中心也是夠拼的，餐飲業(yè)絕壁是進(jìn)入到高手對(duì)決期。先寫到這，我去叫個(gè)黃太吉外賣壓壓驚。

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